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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪(fǎng)商家: 郭鍋牛肉麵
宜蘭縣宜蘭市復(fù)興路二段63號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50



這三球不說(shuō)不知道,這可是第二屆【臺(tái)灣炒飯王】時(shí)尚領(lǐng)航組東區(qū)地方特色炒飯代表 郭鍋牛肉麵鹽酥雞炒飯! 造型獨(dú)特、顛復(fù)傳統(tǒng)。看似無(wú)奇入口卻有臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃鹽酥雞的香氣,非常特別,一起來(lái)看看!!
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這一球再怎麼看都不會(huì)跟炒飯聯(lián)想在一起吧!! 但它卻是貨真價(jià)實(shí)的炒飯哦!!

這次郭鍋牛肉麵使用的是宜蘭在地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)稻米─宜蘭市農(nóng)會(huì)的雪山香米(桃園3號(hào)),

以獨(dú)特的料理巧思及精湛的料理手法創(chuàng)意發(fā)想出這道美味

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一口咬下,口中竟然有吃鹽酥雞的香氣哦!!! 非常特別!

這就是擷取鹽酥雞的作法創(chuàng)意發(fā)想而來(lái)的,

將它做成炒飯後,再捏成球狀再入鍋油炸一下而成,很有趣吧。

鹽酥雞和炒飯的組合,口感也很妙哦


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目前在店裏是規(guī)劃成小菜的一種!! 下次來(lái)可以點(diǎn)來(lái)試試



樸實(shí)的店內(nèi)場(chǎng)景


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郭鍋牛肉麵

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地址: 宜蘭縣宜蘭市復(fù)興路二段63號(hào)

電話(huà): 03 936 9961

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–13:30, 16:30–19:00 (周六公休)

FB?Google地圖

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延伸閱讀>>>【 2020臺(tái)灣炒飯王】經(jīng)典美味組vs 時(shí)尚領(lǐng)航組

這三家不同特色的炒飯真的很精采吧,想要品嚐這些新口味,記得到這些店去消費(fèi)哦,

除了嚐到美妙的新口味,同時(shí)也是幫助臺(tái)灣農(nóng)民種出更多優(yōu)質(zhì)白米哦

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【 2019臺(tái)灣炒飯王】圖文介紹

池上鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)

??剝皮辣椒老菜圃雞肉炒飯 ~畫(huà)龍點(diǎn)睛的池上老菜圃讓整個(gè)炒飯多了不同的香氣,入口非常有層次感?

約翰兄弟二號(hào)店
??三杯雞肉炒飯~粒粒分明,不油不膩,每一口都是三杯雞的香氣

遠(yuǎn)雄悅來(lái)大飯店
??龍蝦卡布奇諾~食材高貴實(shí)在,精緻美味,用到最後一口都保有食材的芳香

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