【臺灣炒飯王】第二屆風(fēng)光落幕了,這次經(jīng)典美味組季軍是由「林北烤好串燒居酒屋」推出的"櫻花蝦炒飯"獲得殊榮,一起來看看這得獎的作品吧
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林北烤好串燒居酒屋位於宜蘭礁溪,這一帶是著名的溫泉鄉(xiāng),尤其是冬季正是泡湯的旺季,這裏遊人如織。泡完湯來飽餐一頓,就是最棒的享受了
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這家店早已是各大媒體爭相報導(dǎo)的寵兒了,生意一直嚇嚇叫!! 如果沒有預(yù)約的話還真吃不到哦
店內(nèi)的陳設(shè)一直很有日本風(fēng)味,坐在裏面真的有置身日本的感覺哦
來囉,得到季軍的櫻花蝦炒飯上場了
林北烤北串燒居酒屋這次是以宜蘭在地的蘭陽五農(nóng)香米為米飯的主體,並以海鮮味十足的櫻花蝦為主角。
雖然櫻花蝦是常見的食材,但廚師的工夫了得。
看似簡單尋常的家常炒飯,炒的油油亮亮的。
吃起來卻清爽不油膩, 或者是說炒工火候很棒,所以入口口感,不會乾柴也不會油膩。
口感很棒, 而且入口感受到櫻花蝦的鮮味,青蔥與蛋香,
三者在口中交融,口味的層次感很鮮明,非常好吃
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有機(jī)會的話,記得來礁溪品嚐一下這樣的美味
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延伸閱讀>>>【 2020臺灣炒飯王】經(jīng)典美味組vs 時尚領(lǐng)航組
這三家不同特色的炒飯真的很精采吧,想要品嚐這些新口味,記得到這些店去消費(fèi)哦,
除了嚐到美妙的新口味,同時也是幫助臺灣農(nóng)民種出更多優(yōu)質(zhì)白米哦
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【 2019臺灣炒飯王】圖文介紹
池上鄉(xiāng)農(nóng)會
??剝皮辣椒老菜圃雞肉炒飯 ~畫龍點(diǎn)睛的池上老菜圃讓整個炒飯多了不同的香氣,入口非常有層次感?
約翰兄弟二號店
??三杯雞肉炒飯~粒粒分明,不油不膩,每一口都是三杯雞的香氣
遠(yuǎn)雄悅來大飯店
??龍蝦卡布奇諾~食材高貴實(shí)在,精緻美味,用到最後一口都保有食材的芳香
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