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黑哥桃
窩客好文

黑哥桃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 時(shí)常在這裡
02-2562-1618
臺(tái)北市中山區(qū)松江路194巷35號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

[時(shí)常 買 生活道具屋+時(shí)常 吃 菓子屋]

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宛如清新空氣的「時(shí)常在這裡」,裡頭藏有時(shí)常買生活道具屋時(shí)常吃菓子屋。低調(diào)外觀與位置就如同店主人的理念,想要傳達(dá)的是一種生活型態(tài),「時(shí)常在這裡」在住宅區(qū)內(nèi)曖曖內(nèi)含光~

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這天黑桃是專程造訪「時(shí)常在這裡」,雖然知道是隱身在巷弄內(nèi),不過看到眼前這景象還真是感到不可思議,好像就是要去新朋友家串門子,有著興奮的冒險(xiǎn)感!午間,寧靜空間讓人感到意外的豐富……

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沒有閃亮絢麗的壓克力招牌攬客,低姿態(tài)的木製小招牌散發(fā)樸實(shí)的光芒~
這塊招牌引領(lǐng)著桃桃回想起過去的夢(mèng)想與曾經(jīng)閱讀的設(shè)計(jì),一個(gè)被放在角落的美好生活理念慢慢地被喚醒。

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大門後方的小空間感覺整潔明朗,還有討人喜歡的多肉植物!紅色大門、鐵花窗與磨石子地的民宅多了一股日式氣息。

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店中店的設(shè)計(jì)手法,簡(jiǎn)單又巧妙地劃分兩個(gè)不同功能的空間,前半部是時(shí)常買生活道具屋,小木屋則是時(shí)常吃菓子屋。推開門,接收到店主人的靦腆的微笑,正好有一組用餐座位,黑桃幸運(yùn)地可以馬上跳進(jìn)點(diǎn)心時(shí)光……

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生活道具其實(shí)就是機(jī)能純粹的生活用品,這裡展售的是平常很微小的物件,凡舉水桶、五金件、餐具、電源開關(guān)、文具/尺等都是平凡中的不凡,這些隱身在生活中的小物放在檯面上觀賞還真是有不同感覺呢~

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本身熱愛收集老東西的店長(zhǎng)(毛家駿)會(huì)定期去日本尋找的生活道具,店內(nèi)商品部分是新品,老件比較多,學(xué)設(shè)計(jì)出身的他本身喜歡手作DIY,展示架與櫃子也是其創(chuàng)作改造成果。
註:毛家駿曾任好樣藝術(shù)總監(jiān)

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許多生活道具剪影的小印章,隨意蓋都很有感覺~
幻想一下店主所提供的潔白名片,一條黑線的下方是一個(gè)桌面,你(妳)想放些什麼在桌上呢?或是這裡給你什麼樣的 IMAGE?

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桃桃好喜歡窗邊這組座椅,充滿溫度與手感~

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這裡的物件很值得花時(shí)間細(xì)細(xì)品味。

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日本帶回來的玻璃杯組

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由熱愛製作甜點(diǎn)的 Aaron 打理時(shí)常吃菓子屋
每一天提供的甜點(diǎn)與蛋糕口味可能不盡相同,有區(qū)分成『今天這邊吃的甜點(diǎn)』和『可以帶走的點(diǎn)心』,每天都會(huì)在 FACEBOOK 專頁公告喔!

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手寫菜單、印章與手作甜點(diǎn)。
時(shí)常吃菓子屋主要提供磅蛋糕戚風(fēng),還有一些水果點(diǎn)心,與時(shí)常買生活道具屋同樣帶著簡(jiǎn)單樸實(shí)的幸福溫度。

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自釀糖漬檸檬氣泡水」靈魂在於自己製作的糖漬檸檬蜜,薄透的杯子放入數(shù)片檸檬與幾匙汁,加上汽泡水,真的很美味!檸檬片也像小點(diǎn)心那般好吃呢~

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錫蘭來的香濃純紅茶」口感很順、甘口,不過似乎淡了點(diǎn)……

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需等待40分鐘的「現(xiàn)場(chǎng)做很高的熱蛋糕」。
桃桃認(rèn)真算過大概等了35分鐘左右,從點(diǎn)好餐點(diǎn)後就可以聽到菓子屋內(nèi)發(fā)出攪拌麵糊的聲響,這顆厚厚高高的熱蛋糕就在品味老物件中完成。最近這類的熱蛋糕點(diǎn)心頗為熱門,賣相討喜極了!同時(shí)具備古早蛋糕與新式手法的點(diǎn)心,席捲的年齡層相當(dāng)廣……

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這裡的熱蛋糕與桃桃前陣子吃過的杏桃鬆餅屋(蘇芙蕾厚鬆餅)有些不同,時(shí)常吃菓子屋的口感比較濕潤(rùn)Q彈;杏桃則是香氣濃郁但乾口些(兩相比較下)。
香氣隨著蒸氣散出,鹹奶油漸漸融化在酥脆的蛋糕表面,淋上楓糖漿後幸福入口!美味しい~

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附上的楓糖漿用了一款很像實(shí)驗(yàn)室用玻璃瓶盛裝著。

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一份熱蛋糕讓桃桃意猶未盡,走進(jìn)菓子屋想要選購其他的蛋糕來嚐嚐,看著蛋糕們好像被放在玻璃瓶?jī)?nèi),原來跟楓糖漿的容器是相呼應(yīng)的!把玻璃瓶的底部切除,就成了獨(dú)一無二的甜點(diǎn)玻璃罩。

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放了很多新鮮藍(lán)莓的派
藍(lán)莓的份量很多且鮮甜,略乾的派皮搭配輕柔濕潤(rùn)的鮮奶油剛剛好……

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走進(jìn)「時(shí)常在這裡」會(huì)作夢(mèng),作個(gè)美好生活的夢(mèng)想~
老物件的回憶溫度與幸福甜點(diǎn)的加乘效應(yīng)下,心裡踏實(shí)了、味蕾被溫暖了……很想『時(shí)常窩這裡』。

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☆用餐無限時(shí),故也無法提供預(yù)約
☆用餐座位約只有12個(gè)
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黑哥桃桃備忘錄
地址:臺(tái)北市松江路194巷35號(hào)
電話:02-25621618
專頁:www.facebook.com/bwgeneralstore
營(yíng)業(yè)時(shí)間:PM01:00-PM07:00(週四-週日)
◎不定休,請(qǐng)先電話確認(rèn)

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