蘆洲在地超人氣早午餐，三蘆捧油你吃過了嗎？
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阿連二姊住在蘆洲好幾年，已經(jīng)變成蘆洲美食通，知道今天阿連和阿連爹到蘆州保養(yǎng)車子
推薦我們可以到蘆洲得勝街巷弄的 丄青初食，他的招牌是?多達20幾種的獨家特色蛋餅
生意好到住附近的阿公阿媽都會來用餐，讓愛跟阿連四處吃早午餐的阿連爹很心動，就決定吃他惹...
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?店家資訊?
?《丄青初食》?
地址?新北市蘆洲區(qū)得勝街69巷14號1樓
預(yù)約電話?(02)2847-4999
營業(yè)時間?一~五?07:30~15:00
六~日 08:00~15:00
公休日?週三
FB粉絲團?https://www.facebook.com/freshest.brunch/
IG?https://www.instagram.com/freshestfood_brunch/
?捷運族?可搭至 捷運三民高中站1號出口?步行360m?約4分鐘即可到達
?公車族?可搭至 蘆洲區(qū)公所站?步行200m?約3分鐘即可到達
?開車族?可至 蘆洲區(qū)中山立體停車場?停車?步行110m?約2分鐘即可到達
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?老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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丄青初食?位在湧蓮寺市場後段但不在菜市場裡，捷運搭至?三民高中站1號出口步行約4分鐘
公車搭至 蘆洲區(qū)公所站下車步行約3分鐘 即可到達。順便逛菜市場的我們將車子停在蘆洲國小地下停車場
沒想到湧蓮寺後段的?中山立體停車場?更近，只需往菜市場開一點就可以停車，交通來說還蠻方便的
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出停車場後往得勝街尾端走，看到添丁切仔麵和7-11後右轉(zhuǎn)，往叉路的右手邊走就可以看到?丄青初食
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因為?丄青初食?算是蘆洲當(dāng)?shù)赜忻脑缥绮偷辏杂幸恍┮?guī)定寫在門口小黑板上需要大家遵守
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阿連和阿連爹是平日週一早上11點到達，原本以為這是早午餐店比較冷門的時間
沒想到從巷口望進來，竟然看到有近10位在外頭候位，有不少放假的學(xué)生，不誇張人氣真的強強滾...
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一進來就可以看到乾燥花和鞦韆製作的網(wǎng)美打卡牆，候位時這裡超好拍的...
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人數(shù)到齊的話就可以到櫃臺報到，真心建議大家若是要來用餐，一定要先訂位
不然美食當(dāng)前還要現(xiàn)場排隊，阿連肯定會爆走...
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店內(nèi)有1張大桌、靠窗的吧臺桌、1張4人桌、其餘共有5張雙人桌，客滿約可坐24人左右
店內(nèi)是一半水泥牆+一半大理石紋的牆面設(shè)計，牆上掛有一些可愛的動物畫作，裝潢簡約不複雜
以溫暖的黃光打造舒服的用餐環(huán)境。而且完全看不出來已經(jīng)開業(yè)3年，超乾淨(jìng)的...
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?菜單?
丄青初食?提供各式各樣的料理，有 經(jīng)典Brunch組合、義大利麵Pasta、酥皮蛋餅、山形鮮奶吐司、
沙拉、法式方塊金磚，以上都可以 加價升級4種套餐；另外還有?炸物、優(yōu)格、雞翅 等等單點項目
飲料有 茶類、豆?jié){、可樂、果汁、果茶、牛奶特調(diào)、嚴(yán)選咖啡，選項多到選擇障礙會發(fā)作
阿連將在文末提供菜單內(nèi)容，但內(nèi)容不定時更換，要來用餐的捧油還是以?FB粉絲團or現(xiàn)場菜單為主喔
??貼心提醒：免服務(wù)費；需自行至櫃臺點餐結(jié)帳&自取餐具；每人低消$65；內(nèi)用需人數(shù)到齊才能入座
??貼心提醒：提供免費WIFI；禁帶外食，勿留非店內(nèi)垃圾，如有發(fā)現(xiàn)酌收清潔費$100
??貼心提醒：用餐時間90分鐘；人多可能需要併桌或更換座位；入座後不再接受客人更換座位
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決定好餐點後，就可以去櫃臺點帳，再把號碼牌放在桌上等待送餐就可以了
號碼牌在送完最後一道餐點時並不會收回，而是會留在桌上陪你一起用餐 (一直要店員收走的傻蛋...)
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另外因為不收取服務(wù)費的關(guān)係，餐具、調(diào)味料、飲用水、餐巾紙?都需要自己取用喔
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?登楞?
其實?辣花生燒肉蛋山形鮮奶吐司?是第1個上桌的，但阿連怕桌子太小放不下，所以先請阿連爹開動
沒想到阿連爹才吃到一半，餐點就陸續(xù)上桌，以現(xiàn)場的人潮來說，阿連覺得上菜速度超快...
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牛奶特調(diào)@丄青鮮奶茶/含糖/去冰??單點$45/套餐加購$20
丄青鮮奶茶?喝起來茶味略淡一些，鮮奶味道較明顯，雖然甜度是固定的但不會太甜
奶茶頗大杯，可以讓水牛阿連喝到最後一刻和食物一起完食...
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嚴(yán)選咖啡@拿鐵咖啡/熱? 單點$65/套餐加購$40
嚴(yán)選咖啡裡蠻多都是帶甜的，最後選擇了最常見的 拿鐵咖啡，並特製加一些?肉桂粉
阿連喝了一口，覺得他的咖啡豆用的蠻不錯的，約中烘焙的程度，口感渾厚但不會太苦
加入牛奶調(diào)和後喝起來很順口，上頭灑的肉桂粉份量剛剛好，帶著肉桂香又不會太搶味
而且他還挺大杯的，阿連爹喝的很開心...
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山形鮮奶吐司@辣花生燒肉蛋?單點$70/升級D套餐+$99
升級?D套餐，多了?手作薯餅、生菜沙拉、丄青優(yōu)格、丄青紅茶 (加價更換丄青鮮奶茶)
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山形鮮奶吐司?烤酥抹上?花生醬，裡頭包入?豬五花肉片、主廚特製辣椒菜脯、半熟蛋、番茄、生菜
而且使用山形吐司才可以切成三等份，阿連覺得份量超多，單點$70相當(dāng)劃算...
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吐司?烤酥酥的還保留水份，吃起來不會乾硬，就連吐司邊就好吃；半熟蛋?蛋黃流出來看起來超邪惡...
裡頭的?豬五花肉片?口感Q軟；辣椒菜脯?真的會辣，連吃辣的阿連爹都說辣的很有感；濃密的蛋黃中和一些辣度
咀嚼中透著?花生醬?的濃郁香氣，生菜?和?番茄?增加清爽感，認(rèn)真說這樣吃1份套餐挺有飽足感的
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使用?馬鈴薯?刨成細(xì)絲製作而成的 手作薯餅，吃起來滿是馬鈴薯高溫煎過的香氣
還有明顯的馬鈴薯口感。而一般冷凍薯餅都特別鹹，每次吃完小腎臟要奪門而出
丄青初食?的?手作薯餅 完全沒有過鹹的困擾，單吃或加點蕃茄醬特別美味...
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生菜沙拉?裡頭有 生菜、紫生菜、小番茄、玉米粒、葡萄乾、芭樂、苜蓿芽?等等蔬果
色彩繽紛讓人食慾大增，裡頭已淋上有?水果優(yōu)格醬，吃起來清爽不油膩，酸甜好開胃
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丄青優(yōu)格?是自製的優(yōu)格，吃起來不會太酸，加入?黑糖漿?中和後變的順口，上頭灑滿?麥片?增加卡滋口感
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招牌蛋餅?緊接著登場囉...
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酥皮蛋餅@BBQ烤雞?單點$60
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酥皮蛋餅?和?蛋汁?煎的酥香，裡頭包入?雞胸肉、BBQ醬、涼拌捲心菜
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蛋餅?略厚煎到餅皮膨起，入口帶有嚼勁，是阿連喜歡的口感；裡頭的?雞胸肉?不乾柴略有嚼勁
BBQ醬?和 沙拉醬 帶著酸甜的煙燻香氣，涼拌捲心菜?增加清爽口感，果然是隨便點隨便好吃耶...
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酥皮蛋餅@歐巴燒豚?單點$65
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看到?"歐巴"燒豚?就知道跟韓國脫不了關(guān)係，沒錯裡頭包的是?特製豬排?和?韓式泡菜?喔
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特製豬排?有點厚度，還融入泡菜酸甜味道；而?韓式泡菜?的份量頗多，泡菜梗脆又甜
餅皮?吸附了泡菜汁和肉汁，無死角的完美結(jié)合有夠好吃...
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經(jīng)典Brunch組合@野莓櫻桃鴨胸?套餐$249
來早午餐店怎麼能錯過經(jīng)典Brunch呢，所以我們點了一份品嘗...?
套餐包含?生菜沙拉、美式炒蛋、主廚麵包、上青特調(diào)薯泥、丄青紅茶 (加價更換 拿鐵咖啡)
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櫻桃鴨胸?煎到皮下脂肪盡出，吃起來不會覺得很油膩；口感Q嫩帶有嚼勁
還可以搭配?野莓醬?一起享用，有一點鹹甜交纖的口感，沒想到竟然那麼搭耶
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美式炒蛋?吃起滑嫩帶著奶油香氣
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主廚麵包?有塗上奶油烤過，吃起來紮實帶有微微Q彈的口感
主廚麵包還可以加$20更換成?法式吐司?喔
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上青特調(diào)薯泥?吃的出是用新鮮馬鈴薯製成，非粉包調(diào)製，口感綿密，調(diào)味略為清爽
不吃薯泥的話，另外還有?手作薯餅、黃金炸薯餅、湯勺薯條?可以選擇
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今天吃完?丄青初食?的所有餐點，覺得都很有水準(zhǔn)耶，像是薯餅、辣椒菜脯、水果優(yōu)格醬感覺是自製的
吃起來完成沒有一般營業(yè)用的刻板味道，而且口味偏向清爽，讓人有吃不膩的感覺
還有招牌酥皮蛋餅，隨便選了2種口味都好好吃，已經(jīng)想著要來挑戰(zhàn)剩下的18種口味了...
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?菜單?
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?老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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《丄青初食》
地址：新北市蘆洲區(qū)得勝街69巷14號1樓
電話：(02)2847-4999
營業(yè)時間：一~五?07:30~15:00
六~日 08:00~15:00
公休日：週三
交通方式：捷運三民高中站1號出口?步行4分鐘 (約360m)
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