天母北投石牌榮總35年老牌西餐廳
【莎諾歐法西餐 Sara House】
不論是吃回憶、吃溫馨、吃情懷，
它都存在著陪伴無數(shù)人長大的好朋友。
裝潢用心，裝飾溫馨，有歐式家庭感，場地大，聚餐方便，約會ok，
餐點(diǎn)豐富，牛排、德國豬腳是招牌，
口味好吃價(jià)格合理，人均$1000可以吃很痛快。
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【莎諾歐法西餐】
- 地址：臺北市北投區(qū)天母西路105號
- 交通：捷運(yùn)石牌站，步行13分鐘
- 電話：02-28765399
- 營業(yè)時(shí)間：(日~四)?11:30-22:00、(五六) 11:30-22:30
- 官網(wǎng)：http://www.sarahouse.com.tw
- FB：莎諾歐法西餐 sara house
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1986年於天母西路上有間莎諾咖啡，
正是現(xiàn)在莎諾西餐的前身。
經(jīng)過了34個(gè)年頭，依然傳承著代表天母特有的濃厚人文風(fēng)格文化。
莎諾採用頂級的食材及廚師群精湛的廚藝，
每一套餐點(diǎn)從前菜到甜點(diǎn)都以用心負(fù)責(zé)的態(tài)度，
以親切自然的服務(wù)呈現(xiàn)給消費(fèi)者。
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▼餐廳外觀以為這是間鄉(xiāng)村風(fēng)小店，
結(jié)果一走進(jìn)門別有洞天，裡頭好深超大一間！而且還有二樓！
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▼和外觀一致，內(nèi)部裝潢很溫馨，有歐式家庭感。
二樓空間適合包場，場地大，聚餐方便。
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【莎諾西餐菜單】
主餐價(jià)格即為套餐價(jià)，
套餐包含開胃菜、湯、沙拉、主餐、甜點(diǎn)、飲料…等，
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【熱美式咖啡】
一進(jìn)門實(shí)在又累又餓，先請服務(wù)員上兩杯熱美式咖啡，
一邊喝一邊研究菜單好愜意。
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【麵包】
法式香蒜麵包，外皮酥脆，裡層鬆軟好吃，
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【巴黎式焗烤蒜味田螺】
田螺軟嫩，焗烤醬汁濃郁，
剩下的醬拿來沾麵包也很好吃呢！
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【挪威燻鮭魚盤】
煙燻與醃漬雙重味蕾誘惑，鹹香有味瞬間開胃，
是精緻小巧的一口料理！
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【地中海式海鮮湯】
鮮蝦、花枝、蛤蜊、魚肉嫩，海味濃，
湯底清徹鮮美，蕃茄味不會過重，
重點(diǎn)是漁料很多，很值啊！！
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【義大利蔬菜湯】
蕃茄味稍重，遮蓋了一些蔬菜的清甜滋味。
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【水果生菜沙拉】(百香果醬)
生菜鮮脆，水果份量小而新鮮，
湯品後才上沙拉，有些讓味覺refresh的作用在。
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【水果生菜沙拉】(紫蘇梅醬)
口味鹹酸，恰到好處。
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【鮮鴨肝菲力佐菌菇醬】$1480
雙重美味的頂級美食！
鴨肝新鮮，但可惜局部較薄的地方烤得稍乾。
牛排選用紐西蘭菲力，柔嫩沒話說，肉味和醬汁和諧。
我們選擇五分熟，一切開那鮮紅肉汁欲滴，但不見血水亂竄，熟度掌握的恰恰好！
約有5公分的厚度份量很足，剩下的一半外帶回家回烤，居然還是很好吃！
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▼肉質(zhì)不韌，肉汁也緊緊鎖在其中，好吃！
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【乳香茄汁蝦仁麵】$580
主廚特調(diào)蕃茄醬汁，搭配草蝦及義大利麵，
調(diào)和起來有濃郁的鮮香及奶香；
麵條Q彈偏硬，每咬一口都彈牙！是我喜歡的口感！
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【德國豬腳】$780
店家招牌必點(diǎn)！
這道是服務(wù)員推薦的人氣必點(diǎn)，果然沒令我失望！
豬腳滷過後高燙油炸，表皮酥脆肉嫩多汁不油膩，
焦香的豬腳皮下不是肥膩的脂肪，而是滿滿的膠質(zhì)，吃完黏嘴巴！
豬肉本身也很有味道，水份收得剛剛好，不會太乾，鹹香到很想來杯啤酒，
沾上黃芥末是一般級別的吃法，已經(jīng)夠提味了，
搭配店家特製酸菜淡麗酸爽，帶有脆度，平衡了豬腳的肉感也中和了膩感。
滋味豐富味道，大推一個(gè)！
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▼配菜薯泥不是綿密那種，而是有顆粒、有份量的那種，
濃濃的奶油香味混合著薯泥，一吃就上癮！
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▼拍完照服務(wù)員又端進(jìn)廚房幫忙切塊，就是這麼貼心。
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【巧克力蛋糕】
看似不起眼，但非常有層次，
入口後巧克力的苦味與香氣只融你口不融你手，
口味濃郁不會死甜，而且也不膩，必點(diǎn)！
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【提拉米蘇】
就…中規(guī)中舉。
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【熱鍚蘭紅茶】
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【冰伯爵紅茶】
略甜帶有香氣，喝起來有點(diǎn)像摩斯?jié)h堡的紅茶。
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【蛋寶543】
30多年來，莎諾堅(jiān)持做自已的味道多年來沒有改變，
說它是天母老字號西餐沒有人反對吧？！
今天服務(wù)我們的是兼職的大學(xué)生，
很有熱忱，很會介紹菜，推薦的菜色我們都很喜歡，服務(wù)很棒！
整份套餐可以自由搭配，組成自已喜歡的餐點(diǎn)，
價(jià)位物有所值，$1000以內(nèi)就能吃到不錯(cuò)的套餐，
口味也符合多數(shù)人的嘴巴，是可以來很多次的店。
但是這種店很可怕，吃了很容易產(chǎn)生感情，
下次再來就是吃一種情懷與回憶吧！
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▼飯後可以到旁邊的步道散步，好Chill啊！
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