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新竹超人氣「Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉」也到中壢囉！
如果沒記錯，開幕到現在約莫二年多，但假日如果沒訂位還不見得有位置坐，生意可是相當好，最便宜價位是499元，數了一下菜單，再加上飲料、冰淇淋無限用，光是食材就足足超過100種，選擇性多，最重要的是食材又新鮮，這次來特地過來嚐試剛推出的新菜單，才吃一種價位，肚皮就快要飽到頭頂上了！XD
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Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉中壢燒肉 中壢吃到飽 燒肉推薦 中壢餐廳
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Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉在中壢，也算是小有名氣的燒肉吃到飽，地點就座落於中壢延平路上，附近也有公車直達，交通還算是挺方便的。
???好吃好玩延伸閱讀：【中壢必吃美食懶人包】
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假日來訪，生意真的相當不錯，我才從對面馬路拍個照片走回店裡，門口已經站了一堆準備在候位的人，平日我比較不清楚，但假日會建議大家先訂位比較不用久等呦！
Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉 | 2分鐘影片搶先看
風格算是屬於比較網美風，其中帶了一點點工業風的裝潢佈置風格，第一次在有點夢幻的小空間裡面吃燒肉，感覺還算是挺特別的。
其實別說店內，光是門口那粉紅的招牌，就很能吸引路人的目光啦！：）
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別說門口站了一堆人在候位，店內也是坐滿滿，聽店員說，有時候假日過來遇到爆滿的時候，還不見馬上就有位置坐呢！
Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉 | 菜單 Menu
Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉是屬於吃到飽模式，目前全部共有三種價位，499元、599元及新推出的799元，每種價位的菜色都不太一樣，如果想要全制霸，當然會直接推薦你們799元的菜色（期間限定只到4月底），數了一下菜單，這裡光是食材，就足足超過100種，一口氣就可以嚐遍百種不同部位的燒肉、海鮮，還有各式蔬食小菜。（完整菜單請點我）
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立馬帶大家先來看看自助區！
提供飲料、冰淇淋，有汽水、果汁、咖啡等等，飲品種類大概超過15種，而冰淇淋也是使用成面比較高的日本明治品牌，這個有加分。
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其中比較特別的則是這個烏梅汁，酸酸甜甜，配上燒肉一起吃又十足解膩，重點是，它也是無限暢飲，讓你想怎麼喝就怎麼喝，直接喝到爽為止！
喔對了！如果你是晚上九點之後進場，這裡還有提供酒精沙瓦也可以無限喝到飽呦！這個真的超級劃算的啦！
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燒肉佐醬部份也不馬虎，全部大概有8~9種，像是吃燒肉必備的蔥鹽醬、日式燒肉醬，店內另外還特別製作了味噌醬、日式辣味噌，這些也是蠻受客人歡迎的，而我自己則很推帶有芝麻香氣的韓式醬油。
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把檯子上的佐醬全部上一輪，擺好擺滿，光看就讓人很想全部沾沾看！XD
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今天來到「Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉」，是特別來試它們家最新推出的799元豪華海陸饗宴，價位也許比其它兩種價位高出一些，但可以吃到的食材卻是更加豐盛又澎派。
光是特別選的天使紅蝦就肥得不像話，大尾新鮮、重點是真的很好吃，其它還有鮑魚、大蛤、戰斧豬排、金鑽大蝦、和牛等等，海陸一次雙享受。
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肉品會依照每桌客人人數來出菜，人愈多、一次出的肉量當然就多更多，但人少也不用擔心，這裡就是吃到飽，只要不要浪費，想怎麼吃就怎麼吃，直接讓你嗑而爽快為止！：）
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Prime霜降牛
漂亮的油花，一上桌立馬吸引我們的目光，而且我覺得它們家的肉切得頗有厚度，算是吃到飽燒肉裡面，很有誠意的一家。
一塊一塊放在鐵架上烤，瞧那霜降牛因炭火熱度而被逼出的油花，畫面根本把人迷到不行，這個簡單沾個最基本的日式燒肉醬就好吃，其中我也蠻推韓式醬油的，有淡淡芝麻香氣，沾這個也很對味。
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澳洲M9和牛
是說M9+和牛吃到飽就是爽，一盤一盤叫，光是這個我們就點了五盤有，根本就是來吃回本的！XD
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油花均勻分佈，看起來色澤也挺美的，重點是厚度有，吃起來就是飽嘴又過癮。
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基本上如果店員有空，幾乎都會桌邊服務，甚至遇到有一些有帶小朋友過來用餐的爸爸媽媽，店員還會整個過程都站在旁邊代烤，整個就是超貼心的啦！
對吃我很內行，但烤肉可能功夫就是三腳貓程度！XD 聽店員說，肉只要像照片這樣浮浮誇出一些肉汁就可以準備翻面，聽專業的準沒錯！：）
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單吃可以感覺和牛本身的濃郁牛味，油花不少，咬起來嫩口又多汁，可以沾一些醬汁，如果你吃的比較清淡，一旁也有玫瑰鹽可以使用呦！
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其中我個人大堆蔥鹽，別說這個和牛了，不管什麼肉品，只要夾上蔥鹽就變得超級好吃的啦！大推薦。
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店員勤快換烤網、也會幫客人注意炭火夠不夠，服務算是相當不錯。
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Prime嫩肩里肌
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大口吃肉就是爽！這個嫩肩里肌的厚度可是完全沒在開玩笑，切得又大塊又厚實，光是嗑這肉就讓人覺得好過癮阿！：）
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上桌前，嫩肩里肌上已經灑了一些胡椒粉，其實單吃就有味道，別看它厚度就覺得肉一定很柴，其實吃起來的肉質還挺嫩的。
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本身富有彈性，又帶有一點點Q度，通常如果是店員幫忙代烤，都會幫客人剪成一小塊一小塊方便入口，可是我倒覺得這樣大口啃更有爽度。
經過火烤之後，除了牛肉帶有濃郁炭香，其中不剪開，更是像把肉汁緊緊都鎖在裡面，咬下去還會小小噴出肉汁，真的好好吃。
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瞧瞧這嫩肩里肌的厚度，是不是給得非常有誠意阿！烤出來還呈現淡淡的粉紅色澤，顏色也是很逼人呢！：）
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戰斧豬排
不得不說，這個戰斧豬排光看就長得好浮誇，超厚一支，這個小鳥胃搞不好吃上一支就會飽！XD
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因為肉有一定厚度，所以在烤的時間上也會比較久一些些。
本身偏瘦肉較多，其中邊邊還圈有一層油脂，最好吃就是帶骨部份的肉質，烤過之後逼出油花，還有香到不行的焦香味及赤赤的口感，很是叫人意猶未盡。
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豬排烙上烤網的印子，顏色看起來更是誘惑人阿！尤其那烤完的焦黃顏色也好美。
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通常瘦肉部位給人刻板印象就是偏柴，不過它們家的的肉質倒是一點都不會，如果你有點這個，會建議給服務人員幫忙代烤，恰到好處的熟度，還可以吃到那微微濕潤的肉汁感。
香料豬排的口味重，香氣濃郁，肉質富有咬勁而不乾柴，邊邊略帶了一點點油花，會增加咬起來的豐富層次，最推帶骨邊的肉，這個真的超好吃。
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蒜蓉鮑魚
第一次看到吃燒肉還有蒜蓉鮑魚可以吃，重點是，這個一樣也是讓吃到飽呷免驚！
出菜前已經先調味過，加了青蔥、辣椒，配色上也是十分票亮。
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本來還以為這個會不會很難烤，結果烤的過程可是遠比自己想的簡單輕鬆，而且我一定要跟你們說，來到「Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉」如果你是點799元套餐，一定一定要加碼狂點這一道，因為實在有夠好吃！
本來我們還想說一盤8個應該很夠吃，結果硬是又加碼了不少，看起來只有簡單調味，卻是不簡單的好味道。
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烤的過程大概2～3分鐘上下，等鮑魚開始收汁就可以起鍋了！
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鮑魚咬起來富有嚼勁，軟Q中又有彈性，非常非常好吃。
單吃其實就頗有味道，因為使用大辣椒，辣度上只有微微的，比較像是點綴的存在，就算你不太吃辣，我覺得接受度應該也會很高，而沾一點點醬汁增加鹹度的吃法也很不錯呢！
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酒燒大蛤
照片也許看不是那麼明顯，但這蛤蠣真的很大一顆，說是XL size也不為過，簡單加上一些蔥、蒜，淡淡的酒香很是引人入勝。
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烤燒肉的時候可以把這大蛤放在爐子的邊邊，等蛤蠣都張開就可以開始品嚐囉！
鮮味十足，連湯底都好鮮甜呀！其中還有一股迷人酒香，本身不濃、比較像是調味，就算你不喝酒我覺得也很可以。
我很喜歡這大蛤鮮美的滋味，吃起來真的好新鮮又好吃，連我都想在家裡自己用來DIY了！XD
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天使紅蝦
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說戰斧豬排很浮誇，其實我覺得「Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉」進的天使紅蝦也肥美的很誇張！
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申出手指比一半，都快有二隻手指這麼長，根本就是巨無霸等級，吃起來的爽度整個爆錶！
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才下一盤，整個烤爐滿到就連其它食材都放不火，整鍋被塞得滿滿滿，光看就大滿足。
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不像外面常見天使紅蝦吃起來會粉粉的，雖然肉質也是偏軟嫩，但又帶了一點Ｑ勁，吃起來很新鮮，就連甜度也很足。
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更犯規的是，就連蝦頭也是滿滿滿，別說肉，連大嗑海鮮也超過癮的啦！忍不住想說，799元的套餐實在超可以，海陸一次雙滿足。
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金鑽大蝦
size也許比不上天使紅蝦的大尾，但肥美程度也算是絲毫不遜色！
一隻一隻排好排滿，只能說吃到飽就是爽，整個呷免驚，想怎麼吃就怎麼吃，這時候就先別管熱量啦！先嗑再說！XD
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感覺它們家的烤爐好像有特別挑選過，烤肉的時候不太會黏，蝦子也很好烤呦！
相較於天使紅蝦，金鑽大蝦吃起來的彈性更十足，本身蝦味更濃，其實兩種我都覺得表現不錯，海鮮只要是新鮮就好吃。
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超大鮮魷魚
這裡的吃到飽，499元是最基本，599除了自己的食材，還包括了499全部的海鮮與肉品，再加上799元的海陸，全部足足超過百種食材任你挑！
其中這個鮮魷魚我自己超推薦，大尾不說，又很新鮮，烤起來也簡單，才一夾起來，就被它的尺寸給驚嚇到，真的有夠大隻的啦！
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魷魚又鮮又彈，單吃就美味，不沾醬可以品嚐到海鮮最自然的鮮味，而沾醬則可以幫重口味朋友增加味蕾風味，兩種吃法我覺得很讚。
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甜點部份有烤棉花糖、日式麻糬、紅豆紫米粥，而599元套餐還有限定的香蕉阿華田及奶香起司地瓜，燒肉吃飽飽，當然還要再來個甜點過過癮。
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奶香起司地瓜
一開始看到這個地瓜還有點小瞧它，想說不過就是地瓜，到底能有多好吃？！
沒想到一吃還蠻讓人驚豔的，濃郁的奶香，一入口立馬從舌尖噴出來，口感與滋味都像極了焗烤，而地瓜已經煮得很綿密，很讓人意猶未盡的一道甜點阿！
海鮮、牛肉、豬肉、雞肉，其它還有主食、蔬菜、甜點、小菜等等，就連包肉生菜這裡也是無限量供應，基本上想要吃得飽翻天絕對沒問題，這次來主要是以799元的套餐為主，但其實我覺得499元也很夠吃，以中壢一帶的燒肉吃到飽來說，CP值算是很不錯又平價囉！：）
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Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉 | 店家資訊
Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉 | FB
電話：03-4270199
店址：桃園市中壢區延平路477號
營業時間：平日 17：30 ～ 凌晨 12：00、假日 11：30 ～ 凌晨 12：00
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