滷味和火鍋一樣，是臺灣人最常吃的國民美食，若你對於滷味店的印象，還停留夜市或路邊小攤販，就真是落伍了~曾幾何時，滷味店也轉型成為健康食尙，並結合科技點餐的潮流餐飲了！(??????)??
環境：
潮味決引進RFID選餐卡，消費者可依照個人口味，選購心儀〔食材配料卡〕後再結帳，這樣好處是可避免像在傳統滷味攤挑選食材時，攤位上的生食與熟食混雜，暴露在半戶外空間中，容易產生交叉汙染和降低新鮮度。
每道餐點在料理前，都是存放於冰箱中保鮮，消費者結帳才開始烹調。結帳終於不用再考驗老闆心算功力???，還可加快結帳速度，也能使消費者吃到新鮮的滷味。(掌聲鼓勵鼓勵~)
滷鴨血、熊貓豆腐、魚蛋、韓國魚板等等共超過48種以上豐富隨選食材，湯底則是五湯四乾可選，五湯包含：麻辣、豚骨、藥膳、麻油、咖哩，四乾則是：麻辣、麻醬、蒜香、咖哩。
飲料部分，有綠茶、鐵觀音、金萱、果茶、冬瓜檸檬、陳皮梅等六款無糖茶飲和含糖飲料。
點餐方式分為單點和套餐，單點就是，自己拿選餐卡決定湯料內容→選湯頭→結帳；套餐則是直接勾選菜單→選湯頭、麵條、飲料→結帳。
價位上，套餐$145~$155，食材$10起跳，不知不覺就點很多XDDD
餐點：
我們第一次來，懶人點餐就是直接選套餐，套餐簡直是提供給選擇性障礙者的福音啊！
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| 圖：藥膳湯底很好喝，看似濃郁其實很清爽，沒有過重的藥膳味 |
總結：
潮味決畢竟是連鎖加盟店，在GOOGLE評論上普遍4分上下，而這間位在淡水沙崙的分店，已開幕一年，目前則是不到百位網友平均3.9分，大多是對於價格上偏高感到不值(′⊙ω⊙`)。
若從不同角度，以滷味店來看，是比較貴些，以麵店來說，價格算平價。畢竟連鎖品牌在食材、環境下足功夫，讓業者能有合理收入為消費者在食安上把關。而非一眛追求低價，像坊間為省食材成本，以低品質或不新鮮食材給消費者吃壞身體，這樣最後吃虧的還是自己啊~~ε?(?> ? <)?з。
基本上，潮味決的口味屬於中等可接受範圍，餐廳環境明亮乾淨也是我喜歡的風格。若讀者住家附近有潮味決，不妨作為解決三餐的日常選擇之一吧~
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| 圖：用餐時正好遇上周年慶活動，消費滿$150送一張刮刮卡 |
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| 圖：張張有獎，基本獎都是1元商品，我們刮中鴨血、魚蛋、高麗菜1元，還蠻有誠意的啦(至少不是銘謝惠顧)，有興趣者請至官網查詢
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?潮味決湯滷專門店淡水沙崙店?原文出處
??這間結合滷味和湯麵的文青食堂，全臺都有分店，建議Google離你最近的那家去嚐鮮。
潮味決Klook專案套餐(限萬大、板橋忠孝)$99(原價$110)優惠→
https://reurl.cc/Q7Z140
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