上次來臺中綠園道逛市集時，就有注意到這家位在綠園道旁的田季發爺臺中綠園道店
位在轉角處的田季發爺燒肉臺中綠園道店，有著顯眼的建築外觀
看到時會讓人想多看幾眼，想說是賣什麼的！？
?
田季發爺臺中綠園道店是家燒烤、火鍋吃到飽的店
吃到飽的價位有499元、569元、699元、899元
餐後還有甜點可以選
自助吧提供兩種冰淇淋，重點是～有哈根達斯冰淇淋可以無限享用
光有哈根達斯冰淇淋就超讚的
而且最便宜只要499?元就可以享有燒肉、火鍋、哈根達斯冰淇淋吃到飽
?
門口外有提供桌椅可以休憇
不管是在等候座位或吃飽後想找地方坐一下都可以
?
田季發爺燒肉臺中綠園道店有著高聳的招牌
旁邊帶點綠意跟正前方的綠園道營造出來的氛圍滿呼應的
?門口前還擺放一臺腳踏車?營造情境
?
外面還有烤爐的造景
上面有多樣串燒及食材
看起來好有趣
?
一走進來就可以看到櫃檯
店員親切的詢問有沒有訂位
?
田季發爺燒肉臺中綠園道店提供自助吧無限供應
這一區是飲品，冷、熱飲都有
?
熱飲有咖啡機，有美式咖啡、咖啡拿鐵、卡布奇諾、香濃巧克力、摩卡奇諾、抹茶拿鐵
冷飲有可爾必思、醋、日式煎茶、烏梅汁
?
冰淇淋提供兩種品牌，哈根達斯跟明治
哈根達斯冰淇淋口味有抹茶、芒果、巧克力、咖啡?
明治冰淇淋口味有草莓起司、?酒釀櫻桃、巧酥黑餅乾、北海道牛奶
?
田季發爺燒肉臺中綠園道店用餐空間有一樓及二樓
一樓的用餐區
靠近落地窗旁的座位光線明亮
也有提供窗簾可以使用
?
多人用餐還有這一區的座位
如果有小團體聚會也非常適合
?
紅黑相間的樓梯可以通往二樓
店內使用許多球狀的燈飾
?
二樓的此區座位呈現一種日式的風格
?
499元價位就有56項食材可以點選
569元價位有79項食材可以點選
?
699元價位有90項食材可以點選
?
899元價位有97項食材可以點選
?
點餐單
899元吃到飽總共有97項食材可以無限吃到飽
每次限點8樣食材
?
提供多種調味料
有原味（豆瓣醬）、麻辣、玫瑰鹽
每桌桌上都備有調味粉，種類非常多
有孜然粉、蔥辣粉、芥末海苔、椒鹽粉、鹽巴、黑胡椒
?
還有味噌、柴魚醬油
味噌可以當烤肉醬塗抹
柴魚醬油可以先淋在肉上，再放到烤網炙烤
?
▲藥膳火鍋
除了燒烤還有小火鍋
火鍋湯頭有昆布、起司、藥膳，番茄四種擇一
藥膳火鍋裡面有排骨、金針菇及一些火鍋料
火鍋料也都可以再加點
湯頭喝起來很溫順，有中藥材的香氣
?
因為我們是點899元吃到飽的
所以只有899元能點的食材都先上一輪再說
?
▲西班牙伊比利豬
?
淋上柴魚醬油，肉質烤過後吃起來帶有日式甜甜鹹鹹的口感
我個人很喜歡
所以後面很多肉片都淋上柴魚醬油再去烤
?
肉片放到烤網上，發出微微滋滋作響的聲音
聽起來好療癒
?
烤好的肉片可以再依照個人喜愛的口味搭配調味料
牛肉比較適合搭配玫瑰鹽
但也可能搭配原味及麻辣的沾醬
我個人很喜歡麻辣醬，真的很想麻辣鍋那種香香辣辣微麻的口感
?
▲極上澳洲和牛
油花如網狀般分佈，油脂香氣足夠
口感非常細緻鮮嫩
?
▲天使紅蝦、澎湖極鮮牛奶貝、廣島肥嫩大生蠔
?
▲北海道生食級干貝
?
廣島肥嫩大生蠔是帶殼的，肥美程度不一定
口感新鮮鮮甜
?
天使紅蝦經過燒烤後多了一股燒烤的香氣
搭配帶點點彈性及鮮美的肉質
個人覺得比用火鍋煮多了一股香氣，更好吃
?
北海道生食級干貝
這是可以生食的干貝，所以炙燒時可以依照個人喜歡的熟度
將外面烤到略熟但裡層還保有軟嫩的口感
吃起來帶有滿滿的海味
連平常不是特別愛吃干貝的男友都說好好吃
?
澎湖極鮮牛奶貝肉質Q彈超有嚼勁
連湯汁都不要放過喔
喝起來超鮮甜的
?
▲蔥鹽牛舌
?
蔥鹽牛舌口感帶點Q彈微脆的口感
搭配蔥鹽口感鹹香
不吃蔥鹽的人也可以搭配沾醬或多款調味粉一塊吃
?
▲美國極選老饕肋眼
?
淋上柴魚醬油
再加上灑上的芝麻，吃的時候還可以隱約吃到芝麻的香氣
?
美國極選老饕肋眼肉片很大一片
都快比我的大餅臉還大了
要用兩個夾子一塊夾才方便放到烤網上
?
有沒有人覺得將肉片放到烤網上?
看到肉片遇熱後微微有點縮、還有血水慢慢釋放出來
就好過癮
?
吃完第一輪後，進行第二輪的加點
兩個人的戰力有點弱，看到很多想點的但實在吃不太下
看到其他桌年輕人，肉盤一盤接一盤、還有多種海鮮瘋狂的點就覺得超強的
?
▲胡麻田園沙拉
可以吃到多樣蔬菜
有蘿蔓生菜、苜宿芽、海帶芽、小黃瓜、洋蔥絲及些許甜椒丁
搭配胡麻醬，香濃的香氣又有著清爽的口感
直接吃或拿來搭配燒肉都很不錯
?
▲主廚特製泡菜
微酸帶點辣度的泡菜
泡菜還保有爽脆的口感
?
▲美國安格斯特選雪花牛
?
美國安格斯特選雪花牛
肥瘦適中，口感軟嫩又不會讓你覺得太肥太油膩
?
油花在烤網上「發爐」
可見得油脂有多豐富
?
▲包肉生菜
?
肉吃多了容易膩，可以用生菜包著吃
再加上韓式泡菜多了一股辣味
味道更豐富更有層次感
?
▲美國特選嫩切霜降牛
?
肉片的兩側有比較多的油花
中間也有油花散布的紋路
建議烤到7、8分熟，口感最佳
?
▲戰斧豬排、霜降松阪豬
?
戰斧豬排肉質較紮實
但吃起來不會乾柴
?
霜降松阪豬軟嫩脆彈
烤至外表帶點焦，有著獨特的嚼感及脆度，還保有肉汁
?
▲德式帶骨香腸
?
德式帶骨香腸有著特別的造型
我是第一次吃到帶骨的香腸
味道很夠味，略帶點脆彈的口感且不會過鹹
?
▲韓式三色豬（原味、辣味、蒜味）
?
韓式三色豬每種口味呈現出來的風味都不同
但吃起來肉質都超級軟嫩
?
▲美國安格斯黑牛
?
美國安格斯黑牛跟之前點的牛肉片比起來，油花算是比較少一些些的
吃起來牛肉的味道比較明顯
咀嚼中可以感受到牛肉的甜味
?
餐後還有甜點～日式碳烤年糕、巧克力布朗尼、墨?西哥烤餅
但因為我們真的吃太飽了，所以只有點了一份我愛的日式碳烤年糕
年糕放到烤爐上，反覆翻面
等到膨脹成像小枕頭後就可以了
接著先洗洗煉乳澡
再放到滿滿花生粉的盆子裡，讓年糕沾滿花生粉
捲起來後就可以吃了
帶有煉乳的甜跟花生粉的香氣
年糕吃起來QQ的
我很喜歡～
?
自助吧有多款飲料可以無限暢飲
今天喝到的冷飲都有相當的水準
烏梅汁味道非常濃郁，酸甜滋味喝起來很解膩
水蜜桃冰沙散發淡淡的水蜜桃香氣
可爾必思喝起來也不會太甜
再來，不管吃再怎麼飽
哈根達斯冰淇淋是絕對不能錯過的！！
?
田季發爺臺中綠園道店雖然是吃到飽的
但肉質跟海鮮有一定的水準
尤其肉片夾起來也不會容易破碎
味道跟口感也都相當不錯
自助吧還有哈根達斯冰淇淋無限供應，超讚的
且今天從櫃檯到點餐、招待的店員態度都相當和善
所以有一個很愉快的用餐經驗
推薦給喜歡大口吃肉、大啖海鮮的朋友們
還有跟我一樣喜歡有哈根達斯吃到飽的人～
?
田季發爺燒肉臺中綠園道店
電話：04-2378 5321
營業時間：11:30~凌晨00:00
地址：臺中市西區五權六街59號
FB：https://www.facebook.com/hitobbqgreenway/
消費方式：499元、569元、699元、899元吃到飽
用餐時間二小時，加收10%服務費
?
~~如果喜歡我的文章，請幫忙按個讚或分享唷 ^^~~