想到燒肉就想到朋友推薦的臺中美食墨妃家京品燒肉，臺中燒肉超推薦，墨妃家位在臺中南屯黎明路上，墨妃家京品燒肉主打1855乾式熟成牛肉，吃過的都很鵝樂，精選的燒肉套餐豐富食材吃飽飽還讓你驚艷連連，很具有時尚又特色的燒肉套餐搭配夜店風與宮廷風很是特別，優質的服務也讓人豎起大拇指說讚啊！喜愛燒肉的朋友，到臺中一起吃美食墨妃家燒肉套餐啦！
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嬪妃套餐每週四，指定此套餐88折優惠、貴人套餐每週二，指定此套餐88折優惠
墨妃家京品燒肉，臺中燒肉推薦
地址: 臺中市南屯區黎明路2段212號
電話: 04 2380 8208
營業時間: 平日17:00~01:00/假日 11:30~14:30、 17:00~01:00
墨妃家臉書
墨妃家在臺中南屯黎明路上，臺中隱藏版燒肉店
墨妃家就位在臺中南屯黎明路上，明顯的木製招牌還有宮廷風的氣息，路過忍不住想停下來多看幾眼啊！
當你推開厚重的木門後，被眼前景象所吸引了，根本就是夜店風的燒肉店啊！
臺中墨妃家宮廷服穿搭拍照，IG打卡熱點
右手邊也有宮廷服飾可以穿著拍照，這裡也是網美IG 打卡的熱點之一。
墨妃家夜店風氛圍大家一起嗨起來
臺中墨妃家的裝潢很具有特色，融合中式的典雅風格與美式的夜店風，瞬間有吹起一股很別緻的氛圍呢！
墨妃家的小區域半開放的座位，有雙人、四人與六人座位，再用餐時也不會因為四周人說話被打擾到，規劃的相當好呢～
店內也有包廂，想要數人用餐或是家庭聚會需要孩子餐椅，在墨妃家都為您想好了，用心至上。
在這裡隨處都能見到宮廷風的場景，每個角落都很用心在打造，想要穿著宮廷服當網美也很適合呦！
臺中墨妃家乾式熟成區
墨妃家乾式熟成的牛肉在店內也有特別一只櫥窗放置，透明玻璃讓我們能清楚見到乾式熟成的過成，經過21天熟成後在燒烤肉會更有獨特的香氣在。
墨妃家菜單
我們今天選了嬪妃雙人套餐，一套燒肉套餐中包含許多的美食，能吃得很飽很飽。
湯品 鮮魚煲湯
蔬食有凱薩沙拉、胡麻沙拉、南北大拌菜（擇一）
宴客名菜 富貴雙方
米食帝皇194臺梗米 加購99元升級竹筒金沙糯米飯、上海菜飯、、打拋豬石鍋拌飯
肉食饗宴
1855乾式熟成牛、日本極上和牛、冷藏極上牛小排、薄切蔥鹽牛舌
伊比利松阪豬、經典梅花肉、椒鹽黃金雞
海鮮饗宴 芙蓉水蒸魚、貴妃鹽焗蝦、貴妃鮮蝦堡（擇一）
手做特調 清甜五斂子、可爾必思、金萱冷泡茶（選二）
手做甜點 凝脂點漆、宮廷核桃露、手做龍鬚糖、做龍鬚糖、酷聖石冰品
與坊間燒肉不同的是墨妃家準備的是鮮魚煲湯，想喝多少就倒多少。
這天氣先來碗熱熱的湯品暖暖胃，緊接著就開始我們大嗑美食啦！
南北大拌菜，是我們挑選的生菜沙拉，酸辣的超夠味，而且裏頭配料滿滿，開胃菜就覺得好厲害，這接下來可怎麼辦啊？
富貴雙方，就很像中國少女的酥胸～我喜歡他們的柔軟外皮再搭配酥脆的餅，夾入蜜汁火腿，一抹青澀感會想再來一塊。
酥脆間的清脆聲響會讓你流連忘返，沒想到墨妃家竟然有這樣厲害的美食，好出乎意料啊！
只要點套餐，就附贈茶盤。
特製的沾醬不辣版本的椒麻雞醬、燒肉醬、還有泡菜、熱茶(柚花烏龍茶)，沾醬的風味絕倫，只能說來墨妃家必點套餐啊！熱茶與熱湯都可以續用。
我們等待久的肉品依序上桌囉！光看肉肉的五花分布均勻，就好想快點吃到肉品啊！
1855乾式熟成牛、日本極上和牛、冷藏極上牛小排、薄切蔥鹽牛舌、伊比利松阪豬、經典梅花肉、椒鹽黃金雞。
冷藏極上牛小排，口感無敵好，肉質超有彈性，因為朋友也不吃牛，所以Kiwi可以吃牛肉吃得超愉快！
牛小排排列整齊後就可以開始烤起來，烤網上只需要幾秒鐘就可以開吃了，這樣把肉堆疊起來，真的好可觀啊！
牛小排的肉很鮮甜，油脂直逼，粉嫩的色澤令人喜愛不已，墨妃家的牛肉質地很棒，來這點上幾盤肉也不為過。
1855乾式熟成牛就是人間美味啊！1855的牛肉等級很高，雖然只有幾片，但已經很心滿意足了。
熟成室裡的牛肉放置在裡面21天，將肉原有的口感鎖在其中，油花真的光看就好愉快，烤得時候更是開心至極！
當夾子夾起肉片時會有點像肉乾的感覺，但烤之後，會有油脂慢慢出來，沒吃過真的一定要來墨妃家吃一下。
嘴巴不說謊，Kiwi一直說好吃，簡直是人間美味，燒肉等級很厲害。
經典梅花肉，不吃牛肉的朋友點這盤很可以啊！
嬪妃套餐裡的肉肉很多，可以吃很飽，也可以吃很巧。
簡單的肉品卻可以吃得到鮮甜肉味，怎麼沾醬都很順口。
椒鹽黃金雞，採用溫體雞腿肉，肉質上就會更加保有彈性。
雞肉因為較慢熟，所以我們選擇先吃一堆肉後再慢慢烤雞肉～順序上就由自己做決定啦！
烤雞肉時旁邊也有洋蔥與香菇可以一起下去烤，這樣等一下就能跟肉一起品嚐，何樂不為啊！
烤起來的雞肉可以用特製沾醬，外表酥脆搭配任何一種醬都能散發出獨特的魅力。
日本極上和牛，像花朵綻放的花紋好有美感，讓人視覺就很吸睛，捨不得吃啊！
我喜歡那逐漸要化開的五花，和牛的油脂同樣很豐富，烤好就快點吃一波。
我們這次烤的牛肉都沒有到全熟，想吃五分、七分就依照個人喜好，秀色可餐到現在看著照片也會猛吞口水啊！
和牛的嫩度與油脂與其他款牛肉比較絕不在之下，只能說墨妃家帶給人是種視覺與味覺的饗宴。
夾入泡菜，也是何等的美味，想要沾點香氣滿滿的醬料都很適合耶！
伊比利松阪豬、薄切蔥鹽牛舌雙拼，中間是鹽蔥，到時候可以包在牛舌裡一起吃。
厚度恰好的牛舌就這樣直接烤，不用到全熟，只需單面熟即可～
薄切牛舌口感帶點脆度卻又有點軟嫩，加入鹽蔥，立馬迅速包起來入口了。
即使不用鹽蔥同樣是很美味，沾了每一種特製醬味道也都跟著不同，百變的讓人吃不膩。
伊比利松阪豬油花很美，基本上店裡的肉品都沒有醃漬醬料，原汁原味的呈現給客人，就是要將新鮮帶給客人。
松阪豬下去烤網上沒多久就開始捲曲，邊邊焦脆還挺特別的口感，朋友說沒想到連肉肉都是很厲害的角色。
我們額外單點的海三拼：生蠔、干貝、草蝦。
光是兩顆手掌大的生蠔就很超值，海鮮烤到邊邊收汁就能食用，店家還附上檸檬，等一下都可以做使用啊！
生食級的干貝，在烤網上如現在見到的尺寸一樣，大口吃干貝是件很享受的事～
兩顆生蠔烤熟後，旁邊的水分也會跟著被吸收，這時候就可以好好吃啦！
鮮甜味滿分的生蠔，一個人吃兩顆真不是蓋的，還直呼這生蠔也太威，下次來還要再點。
加購99元就能升級竹筒金莎糯米飯，剛上桌還熱乎的就一直聞到金沙飄香。
我很喜歡上面打成泥的鹹蛋黃，鹹香滋味特讓人銷魂，甚至一度以為是蝦膏，那爽口的味道還有糯米飯合二為一，簡單卻是不可多得的美味，吃到這裡我們就很有飽足感。
海鮮饗宴貴妃鮮蝦堡，這道一出爐我們瞬間也嚇到，天阿！墨妃家的雙人套餐份量也太多了。
蝦子底下有葛粉吸飽湯汁很是入味，連媽媽都說那味道也太下飯，不自覺就會想吃完，貼心的店家也將蝦處理過，讓我們能吃到蝦子的肉質鮮美，還有蛤仔，蒜香味無法擋了。
突然覺得很像吃饗宴料理，葛粉吸飽湯汁，蒜香醬汁結合會讓人一口接著一口吃不停。
我們後來有分小碗品嚐一下，誰知道不小心又完嗑一小碗，明明說飽就是又被美食吸引住了。
甜點部分我們就選手做龍鬚糖、凝脂點漆。手做龍鬚糖是主廚手作甜點，那細絲吃到嘴裡是綿密化開的，裡頭有包餡，很具有特色在。
凝脂點漆讓我們更瘋狂愛上，枸杞奶酪，奶酪上頭淋了枸杞醬，第一次吃到這樣的滋味，好特別卻又不小心一個人吃光，墨妃家的甜點讓人驚艷再三。
在一套餐結束前，還有兩杯飲品清甜五斂子、金萱冷泡茶，楊桃的香味，還有冷泡茶，瞬間也解膩不少，也為這次的套餐劃下完美的句點。
墨妃家京品燒肉好吃又好拍，雙人套餐的份量都很足又豐盛，讓我們品嚐好多種和牛、1855熟成牛…整套吃下來已經迅速將墨妃家收到口袋名單裡，宮廷風與夜店風的氛圍讓人喜愛不已，服務也很棒，不定期推出優惠，愛燒肉的朋友們，一起來墨妃家吃起來吧！
墨妃家京品燒肉，臺中燒肉推薦
地址: 臺中市南屯區黎明路2段212號
電話: 04 2380 8208
營業時間: 平日17:00~01:00/假日 11:30~14:30、 17:00~01:00
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