?店家名稱:冬瓜與胖子
消費時間:2021年2月 農曆初七
地址:高雄市前鎮區英德街784巷12號
價位:平日中午250元 晚餐350元
交通:捷運「中央公園站」轉乘高雄市公車 72路於「二聖公園站」下車
時間:11:00~22:00 電話:(07)727-9023?
冬瓜與胖子臉書:https://www.facebook.com/whitegourdandfatperson/
簡評:一個人250元,吃得非常飽,要不是晚餐有別的行程,不然蘿蔔湯我會打包。
備註:建議先研究一下老闆的粉絲專頁 氣味相投再去會更好。
有幾個高雄版的網友認為冬瓜與胖子CP值相較於熱炒店比較低,
用餐感受本來就很主觀,上回我們一家吃花蓮無菜單,一個人550,
很養生的料理方式,吃完覺得健康養生很空虛。
但當時我會跑去,可是看到別的食記大力好評,看完馬上下訂的。
也因此我現在分享一家店,我會分享一些店的缺點,覺得可以接受,再去,
不要吃完心情不好,人生很短,吃飯一定要開開心心。
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而冬瓜與胖子至少端出來的菜色飽足是一定有的。
至於菜色料理,老闆很誠實自認不如一般熱炒店的師傅。
但我以為料理最重要的是新鮮真誠。
一想到老闆拿著一個板凳墊高,站在快速爐前,滿頭大汗炒菜的模樣。
我還是覺得很可以。當然,晚餐這一頓就要變成1650了,
愛比價的我,如果去吃一定是挑平價時段阿。
幾年前,個性脆弱,
一不小心,容易心受傷,
想當個笑容一百的板娘可不容易,
常常要忍辱波羅蜜。
無意間,
做生意的高雄板娘丟了一個連結,
讓我大開眼界。
每每有服務業的朋友受氣,我都習慣丟出冬瓜連結,
不少同行,讀完文章,
如沐春風,受過的氣,都煙消雲散。
吃甚麼不是重點,這是追星行程。
當然,我也怕我若因故取消,
換我變成老闆的黑名單。
遲至初三才敢定位,
還約了高雄同樣開業的板娘,
一同享用家庭式美食無菜單。
不過定位時間說好是12點,
我們到時是十一點44分又15秒。
無菜單的意思就是無菜單,
菜色怎樣看老闆心情,
但我看網路,明莉豬排很性感,
問有無機會,
嚐嚐?(可惜今早老闆娘去市場,里肌肉沒了)
上桌的第一盤是炒菠菜,
味道中規中矩,份量不少耶。
送上白飯也很大碗,今日澱粉量爆表。
第二道菜是野菇炒水蓮,彩椒與配色其間,
水蓮清脆的口感與野菇的軟嫩形成對比,
先生推測第三道會不會端出半熟蛋,
看網路,半熟蛋是紅牌。
冬瓜與胖子雖然都是尋常菜,但味道都在水準中
第四道菜先生不愛,
應該是紅蘿蔔燒豬五花之類,
先生覺得味道很泡麵,但這道女兒很愛,
她說紅蘿蔔燒的很入味,這點不錯,微爛的紅蘿蔔,燒出甜味的洋蔥,
還有肥嫩的豬肉還蠻下飯的。
再來一盤炒蝦,個性使然,
忍不住算一下有幾隻。(12隻)
蝦子這玩意,新鮮就好吃。
老闆娘上桌時,告知我們菜上完了,
實際上我們也吃飽。
本來想看小冬瓜表演變臉,但花季已過,
今日小老闆沒fu,飽足一頓,結帳金額5個人1250元
{小孩超過六歲 算成人價}
認真來說,平日中午六菜一湯如此份量,算1250元,價格很可以。
受限於消費模式,這樣的份量我以為六七個人吃 也還行。
當然,冬瓜與胖子是預約模式,喜歡甚麼,討厭甚麼,可以在預約時,一併說明。
人跟人之間,很吃頻率,這家店,我們吃完都很喜歡。
但想去的人建議先看一下老闆的粉專,
看完風格可以接受,再去才不會有遺憾。
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