地址 : 宜蘭縣羅東鎮中正北路109號?

電話 :?(03) 955 - 2736

營業時間 :?8:00 ~ 18:00


這次來到宜蘭的其中一個行程
就是想去羅東林場走走啦?
其實我對宜蘭這個地方真的不是很熟耶
來過的次數是用手指頭可以數出來的
但是既然到了林場一定要吃一下當地有名的 林場肉羹 啊



這是星期二的下午??? 其實已經過了用餐時間???
但整間店還是滿滿的人潮耶
周末來的話? ?勢必要排隊才能吃得到了?



林場肉羹是宜蘭的美食老店
已經有50個年頭的歷史了??? 牆上貼了很多報章媒體的報導



客人點完就馬上煮麵這樣
因為生意很好??? 看老闆好像手都沒停下來過
而且牆上掛滿了電扇
想必這個位置一定相當悶熱啊 ?



店裡的樣子
座位不是很多耶??? 但內用跟外帶的人潮始終不斷
我們剛到的時候也是稍等了一下才有位置坐的



這裡賣的東西就只有肉羹這麼簡單
但是有飯，麵，米粉，粿(粄條)可以選擇??? 都是$35元 /?碗
區區幾樣東西　 生意卻這麼好??? 實在讓我很好奇



選不定要吃什麼
看到大家好像都是點麵比較多???? 所以就跟著點了一碗肉羹麵囉?? ?? $35元


不好意思??? ?請容許我要開吃惹? ?



這碗肉羹的份量雖然不是很多
但是每碗都是滿到快溢出來的狀態???? ?還算有誠意



然後它的勾芡非常濃耶
濃稠的程度大概跟膠水比起來不相上下吧?
湯頭是屬於比較清淡的風味????
喝起來甜甜的????? 味道其實還不錯拉



但就是比較清淡些
如果還是覺得不夠味的話? ??? 桌上也有黑醋跟辣椒可以自行添加唷



肉片很多呢?? ? 而且口感好嫩喔???
它比較特別的是用整片肉去做的肉羹??????
不像一般常見的??? ?外面裹了一層厚厚的魚漿
我好像不知不覺就多吃了幾塊? ?



麵的話就是一般的油麵??? ?吃起來軟軟的
早知道我應該要點粿仔的?? 我超愛粿仔的Q彈口感 (嚼嚼~)?



大概就是這樣囉 ?
我覺得林場肉羹算是宜蘭這邊還不錯的平民小吃
如果剛好有計畫來林場參觀
可以順便來吃吃看宜蘭人的在地美食

不過它的滋味就是好吃但很平實這樣
如果是衝著名氣來吃??? 或是排隊排很久才吃到
你有可能會有點失望囉



看完幫我推一下吧?? ?

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