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瑰覓Gui Mi義大利麵換新菜單！
逢甲美食超人氣義大利麵，
研發(fā)自製11種獨(dú)門醬汁任你選，
別的地方吃不到的創(chuàng)意口味，
網(wǎng)美浮誇系擺盤大份量，
還有紅茶無限暢飲。

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瑰覓義大利麵
位於文華路近西安街口，
藏身在逢甲夜市2樓的義式餐廳，
沒有仔細(xì)看會很容易錯(cuò)過，
得從玩美髮型/溫蒂廚房旁走上樓。
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別以為開在2樓就沒人知道，
一走上去才發(fā)現(xiàn)坐滿人，
建議事先訂位，
不然就得碰運(yùn)氣了。

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有如攝影棚的網(wǎng)美牆，
連腳架都貼心準(zhǔn)備好了，
聚餐合照不求人。
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拍照打卡不可少的字卡，
可以自行拿取。

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黑膠唱片佈置出復(fù)古味，
盤點(diǎn)上方的歌手明星，
知道的越多，
就代表你...很懂音樂XD

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用餐時(shí)間90分鐘，免收服務(wù)費(fèi)，
採自助式點(diǎn)餐(餐具自取)，
每人低消170元，均附紅茶暢飲。

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多達(dá)11種自製醬汁，
基本橘醬、青醬、白醬、清炒蒜味、
橘醬泡菜，還有浮誇系醬汁系列，
金沙醬、蝦醬、明太子醬、
白松露醬、爆辣XO醬和粉紅醬，
創(chuàng)意口味顛覆你的味蕾，
詳細(xì)可點(diǎn)入?yún)⒖?a href="#" target="_blank" rel="noreferrer noopener">瑰覓最新菜單。

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餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，
等餐時(shí)可以先喝紅茶，
茶香順口，而且不會太甜，
我至少喝了3、4杯。

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櫛瓜焦糖起司蘋果 129元
每日限量供應(yīng)的開胃菜，
焗烤起司櫛瓜搭配焦糖蘋果，
淋上葡萄醋和匈牙利粉，
像是出現(xiàn)在法式餐廳的精緻擺盤。

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同時(shí)吃到櫛瓜的爽脆多汁、
起司濃郁鹹香、蘋果酸甜清爽，
焦糖更添迷人優(yōu)雅，
風(fēng)味和口感都好有層次，
沒有很愛蔬菜的我，覺得這樣吃好讚！
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爆炒蒜味唐揚(yáng)雞 139元
取了日本炸雞的名字，
韓式炸雞的外表，
蒜香吃起來又很臺味，
是盤揉合亞洲風(fēng)味的炸雞。

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蒜香微辛不嗆口，
調(diào)味讓炸雞的邪惡度再升級，
老闆可不可以多給幾塊肉XD
我連盤邊的蒜末都吃乾淨(jìng)了。

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點(diǎn)義大利麵/燉飯/手工披薩
可加價(jià)升級套餐。
D套餐+169元
紅茶暢飲+今日湯品+麵包+烤布蕾。

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焗烤香蒜軟法麵包
軟法鋪上起司焗烤外酥內(nèi)軟，
細(xì)細(xì)咀嚼到濃郁蒜香。

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今日湯品
放有玉米、野菇、洋蔥，
濃稠度剛好，香甜滋味療癒。

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手作法式烤布蕾
濃郁奶香與雞蛋香，不加一滴水，
添加香草籽，玫瑰花瓣醬點(diǎn)綴，
質(zhì)地細(xì)膩，口感好綿密，
讓人印象深刻的好吃！
但單點(diǎn)不便宜，搭配套餐較劃算。

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蝦醬干貝蛤蠣義大利麵 399元
菜單上有說明醬料成分，
小蝦米、小魚乾、紅蔥酥、蒜頭，
這盤雖然叫做蝦醬，
但不是南洋料理的蝦醬哦！

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放有兩顆北海道生食級干貝，
擺盤綻放出蛤蠣花～

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濃厚的魚蝦鮮味撲鼻而來，
些許朝天椒提出辣味，
味道有一點(diǎn)點(diǎn)像干貝醬，
算是重口味的義大利麵。

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香煎干貝鮮甜彈牙，
蛤蠣飽滿多汁，
海鮮食材都夠新鮮。

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奶油金沙爐烤鮭魚菲力義大利麵 389元
這是在吃排餐，還是吃義大利麵?
夭壽大塊的鮭魚菲力，
厚度實(shí)在太浮誇了ˊ！

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油脂豐富肥美，肉質(zhì)細(xì)嫩鎖住美味，
魚皮表面刷上特製烤肉醬，
鹹香中帶點(diǎn)甜，更加美味。

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浮誇系醬汁的奶油金沙，
純鮮奶調(diào)製白醬搭配鹹蛋黃，
在麵條間能吃到金沙的綿密口感，
鹹香奶味交錯(cuò)，挺涮嘴的。

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白松露嫩煎雞胸義大利麵 339元
醬汁選用義大利進(jìn)口的白松露，
聽說比黑松露更珍稀高貴，
要趁熱吃，冷掉風(fēng)味會太強(qiáng)烈。

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麵條緊巴著松露白醬，
香氣馥郁，莫名有股高級感XD
裡面還能吃到蘋果片，
巧妙結(jié)合了清新酸甜，
吃起來比較不會那麼膩。

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嫩煎雞胸肉剪成適口塊狀，
堆疊起來其實(shí)肉量不少，
當(dāng)然要沾滿白松露醬一起吃，
肉質(zhì)柔軟不乾柴。

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明太子大干貝鮭魚卵義大利麵 480元
鹹香甘美的明太子結(jié)合奶香白醬，
感覺今天吃了不少加白醬的義大利麵，
好在都有做出特色，
各具風(fēng)味，重點(diǎn)是不會膩。

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麵條軟硬適中有Q度，
不只吃到細(xì)小顆粒的明太子，
還有鮭魚卵在口中彈破出滿滿海味，
不愧是全店最貴的義大利麵，
好味道獲得我們一致認(rèn)同。

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絕對不是義大利麵給得少，
其實(shí)是干貝超大顆，
和剛剛的鮭魚菲力一樣，
都是巨型食物阿～
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大干貝煎到表面金黃上色，
裡面的肉質(zhì)彈嫩肥厚，
品嘗到自然鮮美，太奢侈了。

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巖鹽奶蓋綠茶 120元
香甜帶點(diǎn)鹹味的綿密奶蓋，
融合綠茶的甘醇芬芳，
滑順不膩口，也沒有茶的苦澀。

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鮮奶+可可 110元
天氣冷點(diǎn)了這杯微糖，
溫和奶香中和了可可的苦，
但味道上相對較淡，
個(gè)人還是偏好爆濃巧克力。

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和朋友來吃過幾次瑰覓了，
價(jià)格雖然不是最便宜的，
但餐點(diǎn)都有一定水準(zhǔn)，
跳脫一般常見的義大利麵口味，
覺得比之前更好吃，逢甲聚餐推薦。