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水星人的怪咖時代
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水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家: 蝦拼鍋&醬蟹屋
0909-757-529
臺中市西屯區櫻花路131號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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全臺唯一韓國醬油螃蟹專賣店,
就在臺中西屯逢甲蝦拼鍋!
免出國就能大嗑韓劇夢幻美食,
親民價格比韓國當地還便宜一半,
網友稱神仙級美味,吃過都說很道地。

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蝦拼鍋位於櫻花路近惠來路口,
距離逢甲夜市不遠,
附近有弘孝停車場、櫻花停車場。

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兩層樓的用餐空間,
溫暖木質調感覺更像咖啡廳,
環境明亮寬敞,座位不擁擠。
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如果不方便到店內用醬油蟹,
還可以外帶、外送、宅配到府,
配合Ubereats、foodpanda外送,
並提供真空包裝全臺冷凍宅配服務!
網路下單:醬蟹屋網址

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蝦拼鍋菜單
生食醬油醃製的醬蟹系列,
有醬油螃蟹、辣味螃蟹、醬油蝦,
另外還有熱炒、火鍋,
和?;疱仢M受歡迎的唷~
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火鍋類加點、私房菜熟食、
冷熱飲、啤酒。
(未滿18歲禁止飲酒,喝酒不開車)?

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內用享自助吧吃到飽,
冬瓜檸檬、檸檬風味茶、奶茶
通通無限暢飲。

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日本明治冰淇淋任你吃,
還有附甜筒。

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醬料區也不馬虎,
洋蔥、蔥花、蒜、辣椒、蘿蔔泥,
可依個人喜好酌量取用。
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醬油螃蟹(單點) 480元
之前看韓劇就超想吃醬螃蟹,
上網作功課在韓國吃一隻至少上千元,
而且一般跟團行程不會帶你去吃,
重點是現在也不方便出國,
沒想到可以就近在逢甲完成心願XD

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20種以上食材調配出獨門醬汁,
費時3天將新鮮生蟹醃製入味,
過程中都有加入殺菌食材,
可以安心享用。
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單點就有附熱騰騰的海苔飯、
整包海苔以及韓國香麻油,
光吃海苔飯配麻油就好香好好吃。
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店家特別從國外進口花蟹,
保證一年四季都能吃到飽滿蟹膏。

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完全不需要工具,
嘴巴一咬就能輕鬆吃到蟹肉,
軟滑黏稠的獨特口感,
鹹甜醬汁更帶出蟹肉甘美。

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依照韓國經典吃法,
將熱騰騰的白飯加到蟹殼中,
拌著濃郁蟹黃,再淋上韓國麻油,
好吃到流淚!??!
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海苔片當作壽司吃法,
包入米飯和蟹膏,
韓國麻油畫龍點睛,又是一絕。

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辣味螃蟹(單點) 480元
外層裹上紅通通的辣醬醃料,
吃起來是韓國那種辣中帶甜,
大概比小辣再辣一些。

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上菜時都有附塑膠手套,
但我們忘記用了XD
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蟹肉咕溜滑嫩,
不會因為是辣味,
就過度掩蓋蟹肉本身的甜。

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醬油螃蟹和辣味螃蟹都讓人驚豔,
這次來蝦拼鍋用餐,
才發現生螃蟹比熟的更銷魂美味!
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醬油蝦(單點) 380元
每份有十隻蝦,
一定要先預訂才吃得到。

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經過特殊醃製處理,
醬汁鹹香入味,蝦身晶瑩剔透,
蝦頭還可以拿來煮火鍋。

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蝦肉比蟹肉更為緊實脆彈,
好吃到平常懶得剝蝦的Dino,
都心甘情願自己剝。

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超值海陸火鍋 498元
菜盤、海鮮主餐、肉品區任選一。
很多人慕名而來吃醬油螃蟹,
同行朋友如果不敢吃生食,
也可以點熱炒、火鍋,
整桌吃下來很豐盛。
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火鍋菜盤以季節時蔬居多,
高麗菜、青江菜、花椰菜、南瓜、
玉米、香菇、芋頭、米血和貢丸等。

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鴛鴦火鍋有8種湯底任選,
我們點了四川麻辣和老母雞鍋,
湯頭甘醇鮮甜,放有紅棗提升風味,
麻辣鍋不會重鹹,是可以喝的湯底。
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海鮮盤比預期豐富,
有天使紅蝦、草蝦、花枝、
蛤蠣、干貝、潮鯛、扇貝。
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干貝鮮嫩彈牙,
蛤蠣大顆飽滿肥美,
我把煮熟花枝沾醬蟹醬汁,
吃起來也很對味。

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肉品區選一
梅花豬、雪花牛、土雞腿肉、
紐西蘭小羔羊、霜降牛、松阪豬、
安格斯牛小排任選。

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油花豐富的雪花牛,
肉質軟嫩。
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芒果蘇打 60元
酸甜果香,氣泡沁涼暢快。

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熱水果茶 60元
不含咖啡因,清新微酸很解膩。

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最後以明治冰淇淋吃到飽收尾,
每一種口味都不放過。

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如果你敢吃生食,這間真的很可以!
蟹肉鮮甜還有飽滿蟹膏加持,
不愧是傳說中的偷飯賊,
我們最後吃不完打包回家,
大頭怪的爸爸也是馬上全嗑光XD

蝦拼鍋/醬蟹屋
地址:臺中市西屯區櫻花路131號
電話:0909-757529
營業時間:週二17:00-21:00
週三-日11:30-14:00,17:00-21:00
(週一公休)
粉絲團:蝦拼鍋 & 韓國醬油螃蟹
宅配購買:醬蟹屋下單連結

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水星人

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