這家小店是三位健身教練開的板橋健康便當(dāng)店，菜色都有經(jīng)過規(guī)劃，讓你不只吃的飽還能吃的健康無負(fù)擔(dān)，如果你剛好在新埔站附近覓食，可以列入口袋名單哦!!
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原文出處：饗健健康餐
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便當(dāng)?shù)晡混段幕返南锱獌?nèi)，吉利餐廳旁的巷子裡，板橋田明大樓的後方，鄰近捷運(yùn)新埔站2號口。
12月底才開幕，目前FB打卡、IG追蹤/限動(dòng)都可以折10元，冬天限定主廚濃湯買健康餐盒就可折抵10元。
點(diǎn)餐櫃檯設(shè)在門口，有點(diǎn)像外帶店，不過PEKO覺得這設(shè)計(jì)應(yīng)該跟防疫有關(guān)係。
這裡的前身是港式餐廳，整間店昏昏暗暗的，PEKO經(jīng)過好幾次都沒有想走進(jìn)去的衝動(dòng)，現(xiàn)在頓時(shí)明亮的起來，有種文青風(fēng)的感覺，一看就知道是年輕人開的店。
如果你是一個(gè)人來用餐，可以選擇靠牆面壁的坐位，不會(huì)受到其他客人走動(dòng)的影響。
用餐環(huán)境在這個(gè)區(qū)域可以說是前幾名的，明亮、乾淨(jìng)、通風(fēng)。
祕醬碳烤雞腿排
大家都知道蛋白質(zhì)的攝取非常重要，尤其是有在減重跟健身的人，雞肉、魚肉、豆類都是很好的蛋白質(zhì)來源。
去骨雞腿肉以碳烤的方式來烹調(diào)，不僅能逼出油脂，還能增添香氣，調(diào)味的部分PEKO覺得頗清爽，肉質(zhì)也頗嫩。
挪威風(fēng)味椒鹽鮭魚
一般店家通常會(huì)把鮭魚分切成小塊小塊的，但這裡的鮭魚是一整片的，火侯控制得不錯(cuò)，色澤很美。
不要以為那麼大片，魚肉一定薄薄的，這裡的鮭魚可是正常厚度的，不虧是健身教練開的店，很怕大家吃不飽。
素食便當(dāng)
素食便當(dāng)?shù)闹鞑褪乔宥垢竟?jié)蔬菜
剛剛分享的都是健康餐盒中主菜的部分，其實(shí)主菜旁的配菜也很不錯(cuò)，就拿溏心蛋來說，蛋白完全凝固，蛋黃黏稠，是PEKO心中最完美的生熟度。
地瓜不僅容易有飽足感，纖維質(zhì)也高，在很多健康餐盒、低GI便當(dāng)都是常客。
花椰菜不只新鮮，硬皮的部分也去的很乾淨(jìng)，吃起來口感很好。
大家有發(fā)現(xiàn)介紹主菜的時(shí)候都沒看到飯嗎??
這是因?yàn)榻】挡秃惺欠謱拥模谝粚又挥兄鞑烁缧牡啊⒌毓稀⒒ㄒ恕⒎选⒂衩椎扰洳耍埜龢优洳藙t在第二層，這樣的好處就是可以避免所有味道通通混在一起，品嚐的時(shí)候也多了一個(gè)地方可以放東西。
清脆的高麗菜
簡單清炒的杏鮑菇
米飯?zhí)砑恿烁缓攀忱w維的紅藜麥，真的是連小細(xì)節(jié)都沒放過。
如果內(nèi)用會(huì)用白盤盛裝餐點(diǎn)
飲料都是45元，有果香冷萃茶、紅玉紅茶跟翡翠玉露綠茶可選擇，有點(diǎn)健康餐盒的可以現(xiàn)折15元，等於一瓶30元，喝完還可再回沖哦!!
有配合foodpanda外送、UberEats，懶得出門的朋友在家動(dòng)動(dòng)手指，美味的餐點(diǎn)就直接幫你送到家。
購買健康餐盒可集點(diǎn)，一個(gè)便當(dāng)一點(diǎn)，三點(diǎn)折抵5元，五點(diǎn)折抵10元，20點(diǎn)免費(fèi)兌換一個(gè)餐盒。
三位健身教練沒課就會(huì)在店裡，如果有健身方面的問題也可以詢問哦!!
原文出處：饗健健康餐
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【新埔站美食】福哥滷肉飯、米粉湯|銅板美食|介壽市場內(nèi)
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