每回到淡水老街走走,總會(huì)搜尋在地的淡水美食來解饞!
意外發(fā)現(xiàn)在IG版上超火紅的傳統(tǒng)麻糬專賣店-浪花搗麻糬本舖
浪花搗麻糬本舖是一間傳統(tǒng)麻糬專賣店,手工製作的小米麻糬
夾入花生、芝麻、紅豆、芋頭四種內(nèi)餡,打造出美味又涮嘴的包餡麻糬
跟著我來到淡水捷運(yùn)站,步行8分鐘路程,即可發(fā)現(xiàn)河岸邊的浪花搗麻糬本舖
浪花搗麻糬本舖店面外觀很簡單樸實(shí),一個(gè)不注意很容易錯(cuò)過它!
店面不只販?zhǔn)酆贸杂咒套斓穆榧^,還有不加色素的阿伯鐵蛋
阿伯鐵蛋每一顆呈現(xiàn)入味的焦糖色,光看就覺得超級入味的說~
浪花搗麻糬本舖櫃臺(tái)兼製餐區(qū)
藉由透明櫥窗能清楚看見麻糬的製作過程
店內(nèi)的麻糬都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,需耐心等待喔
櫃檯上提供著各種口味的麻糬,提供你做參考喔!
浪花搗麻糬本舖的麻糬內(nèi)餡有四種口味!
分別是花生、芝麻、紅豆、芋頭,能自由的搭配做組合
麻糬6粒60元、15粒120元,買15粒兩盒特價(jià)只要200元!
既然都來到淡水老街了,當(dāng)然是買綜合麻糬大盒的來嚐嚐鮮!
綜合麻糬,每盒120元,精緻的透明盒包裝,能清楚看見四種口味的麻糬
盒身上有個(gè)產(chǎn)品貼,詳細(xì)標(biāo)示著產(chǎn)品的保存方式
浪花搗麻糬本舖麻糬當(dāng)日未食用完畢,需冷凍保存
冷凍保存可存放7天,食用時(shí)常溫退冰變軟即可!
裡面有花生麻糬6顆,芝麻麻糬、紅豆麻糬、芋頭麻糬各3顆
四種不同口味的麻糬交錯(cuò)擺放,看起來很精緻,適合當(dāng)作淡水伴手禮!
浪花搗麻糬本舖的麻糬吃起來軟Q不黏牙、甜而不膩口
搭配著無糖茶飲,就是一個(gè)很棒的下午茶、點(diǎn)心~
它的麻糬我一次能吃掉四顆,全家一起吃則是瞬間秒殺,一顆不留
花生麻糬外層裹上一層花生粉,散發(fā)著濃郁迷人的花生香氣!
讓人迫不及待來嚐鮮,發(fā)現(xiàn)麻糬吃起來好軟Q彈潤有嚼勁
咀嚼時(shí),濃郁的花生香氣在嘴裡釋放,滋味香濃不甜膩
原來浪花搗麻糬本舖使用的是無糖花生粉,吃起來會(huì)比較清爽無負(fù)擔(dān)
芝麻麻糬外層裹上黑、白芝麻,讓麻糬看起來更加可口!
芝麻粒的加入,能為軟Q的麻糬除了變得微脆有嚼勁,口感上更加豐富
還能吃到藏在麻糬裡的黑芝麻內(nèi)餡,飽滿的芝麻粉讓芝麻麻糬滋味更香濃
這款芝麻麻糬口感滿分,芝麻香氣醇厚不甜膩,滋味香濃很涮嘴
紅豆麻糬外層裹上一層黃豆粉,讓麻糬散發(fā)著清新豆粉香
麻糬吃起來軟Q不黏牙,還能吃到綿密細(xì)緻的紅豆泥餡
浪花搗麻糬本舖的紅豆香氣十足,味道偏甜,比較沒辦法吃太多顆
芋頭麻糬外層裹上椰子粉,讓麻糬散發(fā)出清新椰香!
我覺得麻糬搭配椰子粉還不錯(cuò),單吃其實(shí)還蠻清爽的說!
最厲害的是麻糬裡面夾著芋頭內(nèi)餡,綿密芋泥配上細(xì)緻椰粉
清新椰香、醇厚芋泥讓芋頭麻糬味道變得更加豐富有深度
芋泥和椰香的組合超對味,人氣必點(diǎn),芋頭麻糬是我最愛的口味
浪花搗麻糬本舖整體來說還不錯(cuò)!
緊鄰淡水河岸馬頭C、D處,位置醒目好尋找
手工麻糬吃起來柔軟Q彈不黏牙,口味豐富多變、百吃不膩喔
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地址-新北市淡水區(qū)中正路11巷18號(hào)客船碼頭CD
電話-0966-687-222
營業(yè)時(shí)間-週六、週日10:30-19:30