位於新化老街上，在內衣店旁的「立賀佇遮」是我和老爺都很喜歡的店，他店外招牌小小的，要仔細找才找的到。樓下是個文創空間，每個東西都很好買…(不小心吃個飯就會剁手)，上次吃就不小心買了小手串…
這也是在新化當地的藝術家-湛露工作室的作品喔，是不是很美麗~~感覺也是獨一無二的，而且這串不到1000耶~~棒棒立賀佇遮除了餐點口味很舒服好吃以外，價格我覺得在老屋界中算很親民的，一個麵才75元，飲料也都在50元左右，就算是套餐也不到200元，是不是很優質呀~~~
對了，這裡的貓店長更是我們三天兩頭會去「拜(ㄙㄠ）訪（ㄖㄠˇ）」一次的好朋友(誰把你當好朋友…奶茶森七七??)
超可愛的奶茶，每次遇到我就森七七??，但對別人都能好好相處…還會招呼客人…嗚~~??
老闆娘說，可能是我的聲音太像小朋友，讓他以為我是那群會一直追他的小孩吧…(好吧，闆娘很會說話)
一上來這個吧臺有種很舒服的感覺，很想叫一碗豆花~
(呃，好，這裡沒賣豆花，但有豆腐腦喔)小窗有個小小的「立賀佇遮」，招牌做在這裡也是頗有趣的。店內位子不多，但都很有氛圍，有高有低可自己選擇。有和室區域，坐在榻榻米上吃飯也很有FU~聽說這原本是老奶奶的房間，在這房間的櫥櫃中，還有一個夾層曾經藏著奶奶的珍珠項鍊喔~~來找找看吧!!這時有個繪本展，這畫好可愛，故事也很有趣，好像展到18號的樣子。這裡也有小小的人文書店，有賣一些繪本書籍，喜歡繪本的朋友們可以參考看看喔~這間老屋原來是「長泰西藥房」，在老太太離世後，由在地的「山海屯社會企業」接手整修與營運，是新化區第一間私人老屋修建的示範點。
裡面也都有做故事策展，不會因為空間做了別種經營而故事被忘記~~~慢慢在這裡逛，也能感受到舊時代的那種小美好呢~這個架子很有趣，感覺很日式和風，下面還有小草鞋和木屐~這個是小朋友會瘋狂的區域，小朋友可以畫自己的和服娃娃，然後用掃描機掃一下，你畫的和服娃娃就會在電視裡跑出來喔~~~我常常來這的時候，看到一群孩子超興奮的在玩這個~~這裡也很多闆娘提供的兒童書籍，媽媽們若是來喝下午茶，可以把小孩丟在這裡一個下午都沒問題喔!!!!(媽媽放風時間~)這角落我很喜歡，因為在窗邊，陽光灑下來很美，椅子也超特別，現在哪還能找到這種藤椅吶??除了奶茶以外，這裡還有可愛的小烏龜，偶爾也會爬到石頭上來曬太陽~~好啦，這張是我把他抓出來拍，大家不要學我>這個和室一眼可以望穿，這樣的改造讓空間很舒服不壓迫~~從這裡的二樓陽臺，還能直接看到整條老街喔~~最近老街在做立面的整修，聽說不久以後，這裡會變的更美麗喔~~曬太陽的奶茶~~??餐點終於來了~~因為只有闆娘一個人，速度比較慢，但大家可以逛逛一樓，逛逛老屋，其實感覺速度滿好的~~都來了，就要慢慢的享受時光呀，對吧!!
這是新推出的暖冬湯麵，湯很清爽溫暖，是立賀的味道。如果你吃不下餐點，這裡也有小點心可以點喔，像是蕃茄梅、芋圓、豆腐腦等等，這個蕃茄梅酸甜好好吃~~這是我的套餐，除了有一碗麵以外，還有湯、虱目魚香腸、鐵蛋、蕃茄梅，還有一杯飲品，人客啊，這樣不到200元還有景色和貓咪招待，是不是超級超值吶!!今天點的是我最愛的剝皮辣椒肉燥 (疑?我是不是很喜歡剝皮辣椒?)這肉很新鮮Q彈，拌著脆脆的剝皮辣椒，口感清爽又帶著微辣口感，真的~~~Perfect!!!這豆芽也很脆很有彈性，聽說都是闆娘一早去採買來的，超新鮮~~這肉雖然只是川燙一下，但不得不稱讚，很好吃!!!!可能真的是新鮮的關係，口感很棒，也沒有豬的腥味，聽說也是闆娘每早去市場買的新鮮臺灣豬肉喔。今天的湯是藥膳湯，裡頭還有我愛的排骨~虱目魚香腸和鐵蛋，都是立賀自己手工做的喔，香腸不膩口，是清爽的滋味，鐵蛋香甜，小朋友們超愛的!!!紮實的香腸~~蕃茄梅是在餐後讓你洗嘴巴用的~~(對嗎?)，甜酸甜酸的，馬上就有了飽足感。我一定要另外介紹這款我最愛的水晶餃。大家知道臺南的水餃，其實是水晶餃嗎? 以前臺南人用蕃薯粉把一些料包在餃子裡，然後做成三角形，外皮很彈牙，內餡脆香口感豐富，還用了新化五寶的-麻竹筍，重點是，他是素的喔!!吃素的朋友們可以試著吃吃看。葷食的朋友也別怕，完全沒有素食的味道，好吃到不行~~~~
我很喜歡立賀的蒜蓉醬，配著水晶餃吃，一次倒下去，喔~~~流口水了。完成品長這樣~~別騙我，你也流口水了對吧!!!咬開後的內餡照~~除了竹筍外，裡面還有會脆脆的蓽薺（是這樣寫嗎????)
外皮的Q彈超優秀的，咬在嘴裡的口感真的很棒~然後一定要介紹一下銀耳露，這是我認識「立賀」的開端，就是這超好喝的銀耳露。
我不是養生卦的，甚至很重口味，但這個銀耳露整個讓我覺得好喝到爆炸。淡雅的甜味加上滑溜的白木耳，還能解渴喔!!!裡面有一整顆的紅棗枸杞發芽的紅藜!!好可愛喔~還有龍眼乾~~每次來這裡會有個壞處，就是不小心會點太多??，吃得很飽這樣~~不過，真的很值得，每一口都能吃到簡單的原味，又不會讓你覺得不夠滋味，那種洽洽好的美味，也許就是老臺式料理的精髓吧!!
最後讓暖呼呼的奶茶店長來跟大家說再見吧~~歡迎下次再來喔，喵~立賀佇遮
臺南市新化區中正路364號2樓
06-590-6263
