新莊美食『韓雞雞(含吃一隻雞)』韓國(guó)江原道必吃美食，新莊現(xiàn)在也可以吃到，熱騰騰新開幕，捷運(yùn)迴龍站步行約5分鐘，周邊有收費(fèi)停車場(chǎng)，交通便利
本來(lái)開幕就要來(lái)吃『韓雞雞(含吃一隻雞)』，爆棚美食就是難定，找了一天平日晚上一開店就來(lái)，終於吃到啦~
『韓雞雞(含吃一隻雞)』的座位以4人座為主，可以座到六人，雖然鍋很大，但兩個(gè)人起跳就可以吃了
『韓雞雞』菜單
各式手工火鍋料與新鮮蔬菜就可以直接在冰箱拿取，依盤計(jì)價(jià)
各式韓國(guó)飲料、燒酒、啤酒，應(yīng)有盡有(未滿18歲禁止飲酒?酒後禁止開車)
韓國(guó)的果汁裡面都有果粒，喝起來(lái)更加真實(shí)，味道也很好
一開始會(huì)先幫忙上小菜，小菜請(qǐng)依當(dāng)天提供為主，小菜是無(wú)限供應(yīng)的(目前試營(yíng)運(yùn)中，之後會(huì)推出更多小菜)
今天小菜有韓式泡菜、辣蘿蔔、醃漬蘿蔔，每一種都很好吃，吃了很涮嘴搭配一隻雞吃，超開胃
大家到韓國(guó)一定都去吃過(guò)一隻雞，太久沒(méi)去韓國(guó)都快忘記一隻雞的味道了，今天終於回味到了
以雞骨、當(dāng)季蔬菜、洋蔥、玉米，熬煮4小時(shí)以上的雞湯，在桌上放一會(huì)膠質(zhì)就馬上凝固，湯一滾馬上喝一碗原味雞湯，甜美富有膠質(zhì)的雞湯，好滿足
裡面放了年糕、杏鮑菇、馬鈴薯當(dāng)配料
雞湯散發(fā)著蒜香，若覺(jué)得蒜味不夠可以再加
喝完原味湯後可以加入泡菜一起煮，入味就可以吃了
雞肉上桌後會(huì)幫忙將雞肉剪塊狀，方便食用
不要煮過(guò)頭，熟了就要趕快拿起來(lái)吃，肉質(zhì)鮮嫩
我覺(jué)得湯本身很夠味，火鍋料其實(shí)也不太需要沾醬，若雞肉要沾醬，強(qiáng)力推薦泰式酸辣醬，雖然說(shuō)跟韓國(guó)什麼關(guān)係，但敢吃辣的朋友一定要沾一下，讓你欲罷不能
刀削麵
臺(tái)北知名製麵，麵條Q勁十足，一開始想說(shuō)怎麼好像份量不多，煮完膨脹一個(gè)人份很可以了
一般一隻雞的菜單就到上面沙拉介紹的這樣，最後再煮個(gè)粥就結(jié)束了
臺(tái)灣人喜歡吃鍋時(shí)，加肉或火鍋料，單吃一隻雞可能會(huì)有點(diǎn)單調(diào)，所以『韓雞雞』菜單比較多元化，想加肉、加火鍋料都可以，但加這些東西前記得還是要先喝一下原味的湯喔
西班牙伊比利豬
標(biāo)榜主食為橡子果、香草及橄欖，肉質(zhì)吃起來(lái)豐腴而不膩，也不會(huì)有豬腥味，這是他珍貴的地方
冷藏牛肉
今天提供的是肋眼部位，冷藏牛肉以當(dāng)天提供的為主
看起來(lái)油脂不多，但一點(diǎn)都不澀
和牛起司丸
一開始就很期待，好吃的牛肉丸會(huì)吃的時(shí)候會(huì)爆汁，而且富有彈性，"和牛起司丸"吃的時(shí)候小心燙口，咬下去會(huì)起司都爆漿了
青醬起司堡
這個(gè)也是，起司融合了青醬的味道，以濃郁起司為主，整體風(fēng)味還是很獨(dú)特
火鍋料居然出現(xiàn)了阿給，這是淡水名產(chǎn)，一旁還配上嫩骨揚(yáng)和花枝羹
真的已經(jīng)超級(jí)久沒(méi)有吃淡水阿給了，豆皮吸飽了雞湯後，比去淡水吃阿給好吃
嫩骨揚(yáng)
魚漿中混入雞軟骨.香菜增添口感與香氣
花枝羹
吃起來(lái)跟DIY花枝漿味道極像，味道很鮮美，我本來(lái)還以為跟外面花枝羹一樣粉粉的
墨魚花枝丸
可以吃到花枝塊的墨魚丸，特別有口感
芋頭天婦羅
看起來(lái)好像不怎樣的甜不辣，可是沙拉非常推薦，尤其是喜歡吃芋頭的朋友必點(diǎn)
魚漿中混入大甲芋頭絲，是吃的到芋頭絲的，而且芋頭香氣非常濃郁，有讓我驚艷到
麻香丸
帶點(diǎn)麻辣味的手工丸子，在外面較少見，尾韻帶點(diǎn)麻香，吃起來(lái)非常涮嘴，愛(ài)吃辣的朋友一定要來(lái)一盤
魚板串
吃韓式怎麼能少了魚板串，必須來(lái)一盤
韓式豆腐
點(diǎn)這份請(qǐng)洽服務(wù)人員，滑溜的豆腐，入口即化
四鮮味手工丸
若人數(shù)較少又什麼都想吃，或一開始很怕吃到不愛(ài)的，也可以先點(diǎn)一份"四鮮味手工丸"，什麼都有了
但我相信經(jīng)過(guò)嚴(yán)選過(guò)的火鍋料，應(yīng)該沒(méi)有你不愛(ài)的，除非本來(lái)就不敢吃某些食材
這盤真的很超值，什麼都吃一點(diǎn)
同場(chǎng)加映，看到有客人桌上擺這個(gè)，雖然已經(jīng)不足量還是拍一下"澎湃蛤蜊鍋"，一鍋780元
好大一個(gè)盆子，這到底要多少人才能吃下這麼多蛤蜊，我改天一定要揪朋友挑戰(zhàn)一下
最後吃的差不多，記得點(diǎn)一份海苔雞蛋粥，一份才60元
這份量可以吃四個(gè)人吧，後來(lái)吃不完還打包回家當(dāng)宵夜
海苔雞蛋粥吸收雞湯所有精華，一點(diǎn)都沒(méi)有浪費(fèi)
最後記得上Google評(píng)論，目前新開幕有活動(dòng)，5顆星評(píng)論可以送冰淇淋
我們選了草莓口味，冰淇淋中還吃的到新鮮草莓果醬風(fēng)味，增加口感，好好吃啊~
旁邊有人吃完免費(fèi)再買一份，一定要試試
訪韓必吃美食享用這道美食不必遠(yuǎn)赴韓國(guó)，原汁原味的江原道一隻雞，完美複製的美味，以最新鮮的食材，享受韓國(guó)美食
地址：新北市新莊區(qū)中正路889-2號(hào)
電話：02-29010899
24小時(shí)線上訂位：『韓雞雞?江原道-宗??《含吃一隻雞》』
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週二~週五：17:00~11:00(週五延長(zhǎng)到00:00)
週六、週日：12:00~14:30、17:00~23:50
粉絲團(tuán)：『韓雞雞?江原道-宗??《含吃一隻雞》』
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