【宜蘭-礁溪-清珍早點(diǎn)】推薦度:★★★3/4☆

這間礁溪的人氣早餐老店，在上次我們接關(guān)式鐵道環(huán)島就曾路過，當(dāng)時(shí)我和右上就面面相視而笑，猜想應(yīng)該很厲害。之後寫環(huán)島文時(shí)，sweet和若愚兄都不約而同推薦它，於是我們就找了天特別下了礁溪來會(huì)一會(huì)這間古早味早餐。

當(dāng)天我要是沒記錯(cuò)是星期五，人氣依然是強(qiáng)強(qiáng)滾，看起來多數(shù)是當(dāng)?shù)厝耍话銇碚撨@樣的店通常味道都不會(huì)太差。

店裡就跟一般小吃店一樣，但位置明顯寬敞許多，乾淨(jìng)衛(wèi)生上也比一般早餐店來的好上一點(diǎn)。

以早餐店來說種類、選項(xiàng)算是蠻多的，以我們兩個(gè)人的食量當(dāng)然無法一次完食，加上看了鄰桌的一個(gè)份量都頗大，然後又是當(dāng)天的第三攤，所以只能挑重點(diǎn)攻擊。

這一區(qū)是我比較想試的，可是某人一直要我別拿太多，說是吃不完-_-，所以最後只選了三樣試水溫。

我記得sweet最推的是燒餅，所以當(dāng)下點(diǎn)的也是燒餅，但大姐夾給我的就是這個(gè)，然後對(duì)我說這就是燒餅?不過個(gè)人以為這應(yīng)該叫蔥花燒餅，但偏偏menu上又沒有這個(gè)選項(xiàng)?

這餅除了有不錯(cuò)的麵餅香，外層的皮烤的又輕又酥有一點(diǎn)像月餅?zāi)前泱狊犓炙值膸c(diǎn)纏舌口感相當(dāng)不錯(cuò)。

餅一咬開大量蔥香一股腦湧入口腔非常滿足，麵糰的甜度也在咀嚼後越來越香，這一味好吃我大推，管他叫燒餅還是黃金餅?

很多早餐店都會(huì)有的、但又多半不怎樣，而我又老愛點(diǎn)的小籠包，這小籠包一來皮略乾略硬口感不是很ok，麵糰香和甜倒是還可以。

被我拍糊的餡也只能算是中規(guī)中矩，談不上好不好吃，算是吃過就忘的味道。

最後是這個(gè)又大又粗又厚的韭菜盒怪物，外觀和賣相讓我想起【胡天蘭極品美食之九】寧波西街-大三元豆?jié){店 的韭菜盒，餅皮外觀同樣煎的又輕又薄香度十足。

扒開後裡面的餡料十足，但不知為什麼有點(diǎn)偏油耗色，吃起來口感也確然略為偏油，但勝在韭菜給的多只可惜香度沾上太多油膩味，蝦米的味道很重(我發(fā)現(xiàn)宜蘭人很愛用蝦米這一味)，蛋和粉絲也一樣不缺，整體的口感和味道對(duì)我們來說就是偏油，第一口可能還好，但越吃越膩，更慘的是它還一個(gè)超大。

礁溪清珍早點(diǎn):宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路四段208號(hào) ，電話:03 988 9658 ，營業(yè)時(shí)間: 03:00 - 12:00

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【小虎五四三】

除了臺(tái)北，小虎發(fā)現(xiàn)我越來越愛上宜蘭的小吃，也許有人會(huì)說臺(tái)南才是真的小吃美食寶庫，這點(diǎn)我從不否認(rèn)，但對(duì)我來說臺(tái)南小吃是比較多元化，整體水準(zhǔn)很夠。不過在「麵」這一塊一直是我覺得宜蘭最強(qiáng)的，其實(shí)力、水準(zhǔn)一點(diǎn)也不輸臺(tái)北，也許可以誇張的說冠全臺(tái)，隨便一家好像都頗有實(shí)力。然後接下來我們的環(huán)島旅行就要往花蓮最有名的「玉里麵」來確認(rèn)一下。

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