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大家好，我是艾兒比

關(guān)於喝酒....有人千杯不醉、有人一杯就臉紅心跳加速

你，是哪一種呢？

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位在大安站旁的Awake Sober Bar今晚清醒吧

不像一般Bar在地下室、巷弄中

Awake Sober Bar今晚清醒吧坐落在馬路旁的二樓

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神秘的按下門鈴，喀！仿佛走進大安區(qū)的隱藏秘境

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融合在地元素變時髦

老宅改造帶動一股復(fù)古潮，臺式風(fēng)格的酒吧也紛紛崛起

推開門穿梭時空到了80年代

磨石子地板、舊絨布沙發(fā)、旋轉(zhuǎn)的水晶燈

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木椅、鐵椅、藤編椅隨性地搭配

有點80年老派又帶點金屬感的時髦

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今晚清醒吧是一家0%酒精的調(diào)酒bar

，以Seedlip與各種無酒精基酒特調(diào)出各種不同調(diào)飲

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由知名廚師江振誠引進臺灣的 Seedlip

它是一種把不同食材風(fēng)味用蒸餾的方式萃取出來

無酒精、無糖、零卡路里的蒸餾液

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沒有酒精的酒也能很有質(zhì)感

以山、海、城、川為主軸，特調(diào)出四季風(fēng)味調(diào)飲

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冬 山 $400

使用臺灣鐵觀音茶做基底，加上帶有稻草、綠薄荷、迷迭香的Garden 108

單聞清新草香，入口微刺感像是走進山林觸摸的感覺

充滿草本香與木質(zhì)氣息，入喉後鐵觀音醇厚的尾韻上來

滿口甘甜香醇，讓人捨不得將它一飲而盡

榮登本日最愛

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秋 城 $300

帶有橘子、血橙、檸檬元素的Grove 42，搭配草莓、紅柴蜜、焙茶

入口果類的香甜，更增添尾韻焙茶甘苦的層次

在楓紅的秋季中充滿戀愛的滋味

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夏 海 $280

以Kever Geneve肯禾荷蘭無酒精蒸餾飲做為基底

加上乳酸、鳳梨、荔枝、鮮奶油

冰沙口感帶點酸爽感，有一種小朋友亂入大人世界

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每一款調(diào)飲的杯型都沒有重複，感受到bartander的用心

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0%酒精調(diào)飲的創(chuàng)新火花，可以毫無顧忌大口暢飲

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蘇格蘭奶油餅乾茶 $200

Mariage Frères瑪黑茶系列的低咖啡因茶款

單品奶油、焦糖、巧克力的香甜氣味醇厚

我覺得比起馬可波羅喝起來更清爽

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酒吧除了飲品也不能少了小點心

今晚清醒吧超經(jīng)典番茄醬mix白糖

現(xiàn)炸的薯條酥脆，冷掉也不油膩

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臺灣茶和無酒精蒸餾液結(jié)合的革命性飲品

像行動藝術(shù)的美妙組合

不喝酒也能享受神秘微醺氣氛

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今晚，一起清醒吧！

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| Awake Sober Bar 今晚清醒吧 |

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??地址：106臺北市大安區(qū)復(fù)興南路一段293號2樓

??營業(yè)時間：二~六15:30–00:00(每月第一個週二公休)

??聯(lián)絡(luò)電話：(02)2700-0676

??粉絲專頁：Awake Sober Bar｜今晚清醒吧｜0%

??支付方式：現(xiàn)金、信用卡

??推薦指數(shù)：

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