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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪(fǎng)商家: 青雅中餐廳
新北市板橋區(qū)民權(quán)路88號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

臺(tái)北新板希爾頓酒店的青雅中餐廳,平日中午限定港式點(diǎn)心吃到飽,有湯品、肉類(lèi)、時(shí)蔬、主食 、甜品三選一,另有13項(xiàng)道地港味的點(diǎn)心任點(diǎn)吃到飽,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作的餐點(diǎn),加上舒服的環(huán)境,就算吃到飽也能很優(yōu)雅。指定銀行信用卡可享折扣,很劃算。

新板希爾頓酒店位於五鐵共構(gòu)板橋站附近,樓高31層樓,共400間房間。另外也備有三層樓的獨(dú)棟宴會(huì)廳、兩間餐廳、大堂酒吧、行政酒廊及夢(mèng)幻頂樓無(wú)邊際泳池、和24小時(shí)開(kāi)放可欣賞落日美景的健身中心,不論是商務(wù)旅行、家庭旅遊、度假放空,都能讓旅客在此展開(kāi)美好旅程。搭乘捷運(yùn)至板橋站,出站走路3分鐘即可抵達(dá)新板希爾頓酒店

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青雅中餐廳位於新板希爾頓酒店4樓,2020年底首次拜訪(fǎng),當(dāng)時(shí)適逢寒流襲臺(tái),青雅中餐廳推出冬令進(jìn)補(bǔ)特輯,不僅有養(yǎng)生滋補(bǔ)燉湯,還有粵式精緻煲飯,令人印象深刻。當(dāng)天得知平日中午有「用點(diǎn)心?用心點(diǎn)」港式點(diǎn)心吃到飽,於是在農(nóng)曆春節(jié)前夕,跟好友特地來(lái)此自己辦個(gè)小尾牙。

板橋站 | 臺(tái)北新板希爾頓酒店 青雅中餐廳 冬令進(jìn)補(bǔ) 養(yǎng)生滋補(bǔ)燉湯 粵式精緻煲飯

前一次到訪(fǎng)適逢聖誕節(jié),這次的裝飾就迎合了春節(jié)的主題,顯得喜氣洋洋。

青雅中餐廳不僅名字取得很優(yōu)雅,就連裝潢也是符合東方幽靜風(fēng)雅的調(diào)性。

座位間桌距寬敞,沒(méi)有一般吃到飽餐的擁擠安排,舒服的環(huán)境讓吃到飽成了件優(yōu)雅的事。

青雅中餐廳提供粵式料理為主,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸的港式點(diǎn)心最令人津津樂(lè)道,這天就是衝著港式點(diǎn)心吃到飽而來(lái),真是超期待的!

「嫣紅鵝」是青雅中餐廳的招牌菜,曾獲得獎(jiǎng)項(xiàng),光看外觀(guān)就引人食慾大增!下次要揪多一點(diǎn)人來(lái)嚐這個(gè)燒鵝。

青雅中餐廳 平日中午限定「用點(diǎn)心?用心點(diǎn)」港式點(diǎn)心吃到飽的菜單(2021.01),有湯品、肉類(lèi)、時(shí)蔬、主食 、甜品三選一,另有13項(xiàng)道地港味的點(diǎn)心任點(diǎn)吃到飽。

湯品│三選一
時(shí)日養(yǎng)生例湯
海鮮酸辣羹
蟲(chóng)草山藥燉雞湯

肉類(lèi)│三選一,同桌同口味
柱侯燜牛腩筋
金桔鎮(zhèn)江燒腩排
熗椒醬爆腰果雞丁

蔬食│三選一,同桌同口味
濃雞湯野菌泡絲瓜
川味麻婆豆腐
豆豉炒山蘇

主食│三選一,同桌同口味
乾炒牛肉河粉
銀芽鵝絲炒麵
揚(yáng)州炒飯

點(diǎn)點(diǎn)心任您選│
百花炸兩腸粉
野菇鮮蝦腸粉
魚(yú)籽黑豬肉燒賣(mài)
翡翠魚(yú)翅餃
羊肚菌鮮貝餃
叉燒包
金蒜豆豉蒸排骨
鮮蝦腐皮捲
韭黃鵝絲炸春捲
家鄉(xiāng)鹹水餃
香煎臘味蘿蔔糕
蘿蔔絲酥餅
脆皮叉燒酥

甜點(diǎn)│三選一
季節(jié)鮮果盤(pán)
手磨白玉芝麻糊
青檸桃膠香茅凍

青雅中餐廳港式點(diǎn)心吃到飽$980+10%/人,茶資另計(jì)。我們點(diǎn)了三峽碧螺春,一人加茶資$100+10%。三人結(jié)帳加上服務(wù)費(fèi)後是$3564,以玉山信用卡刷卡有折扣,最終以$3123結(jié)帳,省下不少錢(qián)。

點(diǎn)完餐後,送上港式點(diǎn)心搭配的調(diào)味料,分別是辣椒醬、生辣椒醬油及黃芥末醬。

湯品│三選一,我們?nèi)烁鼽c(diǎn)了一款湯來(lái)試試。

青雅中餐廳-時(shí)日養(yǎng)生例湯,這天的是南北杏豬排湯,高湯濃郁芳香,除了南北杏,還有整顆無(wú)花果,讓湯喝來(lái)濃郁中帶著清甜滋味。

青雅中餐廳-蟲(chóng)草山藥燉雞湯

以冬蟲(chóng)夏草加山藥燉煮雞湯,湯頭看來(lái)清爽,但喝入喉後卻馥郁濃厚,果然香港煲湯就是厲害啊!

青雅中餐廳-海鮮酸辣羹

這跟一般的酸辣很不一樣喔!應(yīng)該說(shuō)是海鮮羹湯,做成酸辣口味,料鮮味美,相當(dāng)開(kāi)胃。

蔬食│三選一,同桌同口味

青雅中餐廳-濃雞湯野菌泡絲瓜,以濃厚乳白的雞湯為底,泡煮野菌及絲瓜,鮮甜的蔬菜吸附了滿(mǎn)滿(mǎn)雞湯的溫潤(rùn),我們把這道蔬菜湯,喝到一滴不剩。

主食│三選一,同桌同口味

青雅中餐廳-銀芽鵝絲炒麵,以廣炒麵為基底,加上銀芽及鵝絲,鑊氣十足的廣炒麵,口感軟中帶酥脆,銀芽的脆口,鵝絲的細(xì)嫩,整體表現(xiàn)得相當(dāng)?shù)夭诲e(cuò)!

肉類(lèi)│三選一,同桌同口味

青雅中餐廳-金桔鎮(zhèn)江燒腩排,這道燒腩排味道燒得很棒,鹹中帶酸甜,令人吮指回味。一旁原以為是蒜瓣的,竟然是金桔,裹上了滿(mǎn)滿(mǎn)醬汁後,入口後有金桔原來(lái)的酸香,再加上醬香入味,味道及口感都令人驚喜。

點(diǎn)點(diǎn)心任您選│

一共有13道點(diǎn)心可以無(wú)限續(xù)點(diǎn),這天可惜沒(méi)有家鄉(xiāng)鹹水餃,所以我們將12道港點(diǎn)全上了一輪,再加點(diǎn)自己喜愛(ài)的餐點(diǎn)。

青雅中餐廳-韭黃鵝絲炸春捲

這道春捲建議要趁熱吃,炸得酥脆,咔滋咔滋的聲音很悅耳。

青雅中餐廳-脆皮叉燒酥

把叉燒包的外表,改成層層酥香的酥皮,一咬即碎的酥皮自帶香氣,甜滋滋的叉燒,軟滑香甜。

青雅中餐廳-蘿蔔絲酥餅

入口滿(mǎn)是黑白芝麻的香氣,酥脆的餅皮之後咬到的是濕潤(rùn)的蘿蔔絲,清甜多汁又帶著鹹香,味道很討喜。

青雅中餐廳-鮮蝦腐皮捲

隨之上桌的是兩種搭配醬料,腐皮捲裡面的蝦子尺寸不小,每口都能咬到緊實(shí)Q彈的蝦肉,不需沾醬就很好吃!這個(gè)好吃到我們立馬續(xù)點(diǎn)。

青雅中餐廳-香煎臘味蘿蔔糕

港點(diǎn)中的經(jīng)典,焦香的外表下,吃得到絲絲的蘿蔔及蝦米、肉末的鹹香,也是續(xù)點(diǎn)名單之一。

青雅中餐廳-翡翠魚(yú)翅餃

翠綠的色澤好誘人,內(nèi)餡並非真有魚(yú)翅,而是蝦泥與豬肉,滑嫩細(xì)緻。

青雅中餐廳-魚(yú)籽黑豬肉燒賣(mài)

以臺(tái)灣黑豬肉做為內(nèi)餡,皮薄餡紮實(shí),搭上橘紅色的魚(yú)籽,咬下後口口生香。

青雅中餐廳-羊肚菌鮮貝餃

羊肚菌是一種珍稀名貴食用野生菌,居四大名菌之首,具有益腸胃,化痰理氣之功效,被譽(yù)為「菌中之王」。整體內(nèi)餡比翡翠魚(yú)翅餃更深得我們的喜愛(ài),所以當(dāng)然要續(xù)點(diǎn)。

青雅中餐廳-叉燒包

採(cǎi)用肥瘦適中的叉燒作餡,外皮蒸熟後軟滑,略為裂開(kāi)露出叉燒餡料,散發(fā)出陣陣叉燒的香甜。

青雅中餐廳-金蒜豆豉蒸排骨

這道排骨多了蒜香,讓原本鹹香的豆豉排骨,滋味更香濃!軟滑的排骨讓我們又續(xù)點(diǎn)了一次。

青雅中餐廳-百花炸兩腸粉

百花指的是蝦漿、炸兩則是是炸油條與腸粉的結(jié)合,因此這同時(shí)吃到蝦的鮮美,又有油條的酥脆,口感很讚!

青雅中餐廳-野菇鮮蝦腸粉

以野菇與蝦仁做內(nèi)餡,鮮味盡現(xiàn)。

甜點(diǎn)│三選一

青雅中餐廳-手磨白玉芝麻糊

嚐上一碗熱熱的芝麻湯圓配上芝麻糊,香甜不膩口,暖心又暖胃。

青雅中餐廳-青檸桃膠香茅凍

香茅凍吃來(lái)有愛(ài)玉的口感,帶點(diǎn)青檸的酸甜,還有桃膠的口感,清爽又可口。

青雅中餐廳-季節(jié)鮮果盤(pán)

這天的水果有點(diǎn)冰過(guò)頭,所以口感略差。建議來(lái)粵式餐廳,還是點(diǎn)港式甜品最恰當(dāng)。

青雅中餐廳「用點(diǎn)心?用心點(diǎn)」港式點(diǎn)心吃到飽,也許在價(jià)位上比起一般茶餐廳高一些,但是環(huán)境及服務(wù)都超加分,沒(méi)有一般吃到飽的慌亂及忙碌,桌距寬敞舒適,悠閒地點(diǎn)餐送餐及享用,真沒(méi)想到吃到飽也能如此優(yōu)雅。目前平日中午限定,偶爾加碼推出的晚餐港點(diǎn)吃到飽,請(qǐng)參閱官方公告。

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~店家資訊~

新板希爾頓 青雅中餐廳? 官網(wǎng)?FB

地址:新北市板橋區(qū)民權(quán)路88號(hào)4樓

電話(huà):(02)2958-3000 轉(zhuǎn)青雅

專(zhuān)線(xiàn):(02)2958-3975

港點(diǎn)吃到飽供應(yīng)時(shí)間為周一至周五 11:30-14:30

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:30、18:00~21:00