以往都要跑到屏東才能吃到美味的綠豆蒜！現(xiàn)在在新竹就吃得到啦！這間「小豆廊 綠豆蒜專門店」是從高雄搬遷上來的，在高雄營業(yè)一年多的時(shí)間，除了販?zhǔn)劬G豆蒜之外，也有豆花、綠豆沙等等的甜品選擇，比起屏東在地老字號(hào)綠豆蒜專賣店，我覺得「小豆廊 綠豆蒜專門店」更有自己的味道，怎麼說呢？從器皿餐盤的挑選上，還有整個(gè)文青感的氛圍裡，都能感受到店家想傳達(dá)的舒適感。
「小豆廊 綠豆蒜專門店」位於Big City遠(yuǎn)東巨城購物中心附近，隔壁就是大名鼎鼎的鴨肉許，算是為新竹巨城周邊多了一個(gè)下午茶新選擇啦！清新的店外觀，走過、路過不易錯(cuò)過～
裡面不時(shí)有光影照射進(jìn)來，外帶也有兩張長板凳可以等候餐點(diǎn)。
內(nèi)用空間有兩個(gè)長桌，坐滿約可坐12個(gè)人，整體簡約的用餐空間挺舒適放鬆的。空檔時(shí)間，抓了老闆娘詢問一下，才知道老闆娘是北部人，起初是因?yàn)槟喜坑H戚家不用租金，讓她可以在創(chuàng)業(yè)之路沒有壓力地闖蕩一片天，經(jīng)過一年的歷練，決定搬遷回北部的。
▲小豆廊菜單MENU
．芋圓地瓜圓綠豆蒜 $60
．綜合豆花 $60
．綠豆沙牛奶 $55
．冬瓜檸檬 $40
好喜歡這種木盤文青感，相機(jī)食先是一定要的啦！
綠豆蒜是以桂圓糖水作為基底，天氣漸漸炎熱，點(diǎn)一碗冰的剛好，甜度來說我覺得蠻剛好的，有淡淡桂圓香氣，綠豆蒜口感也很棒，只可惜量偏少，芋圓、地瓜圓是選用外面手工的，口感很Q軟還不錯(cuò)！
綜合豆花裡有紅豆、粉圓、芋圓、地瓜圓，紅豆綿密香甜，粉圓也有咬勁，豆花質(zhì)地屬於滑順紮實(shí)的口感，糖水不會(huì)太甜膩，整體還蠻喜歡的。
綠豆沙牛奶個(gè)人覺得蠻順口的，豆味與奶味平衡甜度剛剛好，但建議盡早喝完，融化後口感會(huì)死甜唷！另外店家招待的冬瓜檸檬，個(gè)人挺喜歡的，酸甜滋味很過癮，不夠酸的話，裡頭還有檸檬可以自己戳幾下！
店家地址：新竹市東區(qū)中央路294號(hào)(鄰近遠(yuǎn)東巨城購物中心)
營業(yè)時(shí)間：週一至週日10:30-20:00 (售完為止)
電話專線：03-5458968
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