古色古香、榮獲高雄１００百選美饌老味店家的王哥陽(yáng)春麵，在高雄車(chē)站也有駐點(diǎn)耶！不過(guò)這裡多以加了肉燥燙青菜、冷泡茶或湯品的套餐為主，然後也保有一些單點(diǎn)的麵、飯…等特色古早味餐點(diǎn)可以選擇，我個(gè)人還滿(mǎn)喜歡剝皮辣椒系列、還有牛肉燥拌麵的，所以今天依舊點(diǎn)這兩樣來(lái)分享給大家。
現(xiàn)在疫情時(shí)好時(shí)壞，要是哪天高鐵、臺(tái)鐵和公路客運(yùn)…等運(yùn)具上禁止飲食了的話(huà)，至少這裡還有熱食可以吃飽了再上車(chē)喔！
位在高雄車(chē)站，臺(tái)鐵建國(guó)二路２號(hào)出口地下一樓的王哥陽(yáng)春麵，藏在康X美、翰X茶棧的最裡面，喔真的藏很深，如果不是因?yàn)槌鲞[要搭火車(chē)剛好看到，我還真不知道這裡還有除了鐵路便當(dāng)之外的溫暖熱食可以吃～
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【辣味套餐：剝皮豬肉湯麵（中辣）+肉燥燙青菜+冷泡茶，＄１５０】
我自己是每餐最少最少要有一盤(pán)青菜，所以看到有附燙青菜的套餐都會(huì)是我的第一選擇，然後剝皮辣椒系列的湯都很清爽、再加上一杯臺(tái)灣茶葉泡的冷泡茶，足夠飽、對(duì)身體負(fù)擔(dān)相對(duì)也小，對(duì)於我這種有在控制體重的女生來(lái)說(shuō)，是很不錯(cuò)的選擇。
▼剝皮豬肉湯麵（中辣）
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湯麵有豆芽菜、青菜、杏鮑菇、豬肉，湯頭清澈金黃清爽甘甜，並帶有剝皮辣椒一點(diǎn)點(diǎn)刺激舌頭之感，菜單上說(shuō)是中辣但我覺(jué)得並沒(méi)有很辣啦！
豬肉的話(huà)它口感在略為紮實(shí)與軟嫩之間，帶著點(diǎn)輕輕豬肉馨香；麵條選擇的是細(xì)麵，吃起來(lái)帶有些許彈性不軟爛。
▼牛肉燥麵
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牛肉燥不會(huì)因?yàn)榧恿酸u油之類(lèi)的調(diào)味品去滷了之後就失去牛肉本味，它的牛香非常濃郁豐厚，跟麵條攪拌均勻之後所散發(fā)出來(lái)的香氣真的非常迷人，麵條選擇了比細(xì)麵來(lái)得Ｑ彈的中麵，並帶有些許辣椒輕辣，喜歡牛味的朋友應(yīng)該會(huì)很喜愛(ài)！
▼柴魚(yú)皮蛋豆腐
滑嫩嫩的豆腐加上濃郁皮蛋，再淋上些許醬油膏灑上蔥花柴魚(yú)片，傳統(tǒng)皮蛋豆腐的冰涼濃滑滋味在嘴裡蕩漾。
▼肉燥燙青菜
簡(jiǎn)單燙過(guò)的大陸妹清脆爽口並有肉燥鹹香。
▼滷味／小菜
滷味的種類(lèi)每日不一定，有白胡椒那種類(lèi)似木頭的香氣，還有滷汁的鹹甜醬香，不管是樓梯、米血、豆干、豬頭皮…其實(shí)都滷得非常入味，香氣很足，非常好吃。
▼冷泡茶
有青茶、烏龍兩種，端看店家當(dāng)日準(zhǔn)備的是什麼，不太一定，但都是選用臺(tái)灣本地所產(chǎn)的茶葉，成本有點(diǎn)高啊！今天喝到的是臺(tái)灣青茶，味道聞起來(lái)有一點(diǎn)蜜香，而且茶味濃郁不苦澀，茶香豐厚入喉回甘。
★用餐完畢後，記得要將餐具和垃圾放到餐具回收檯喔！我那天好像忘記放回去了，對(duì)不起服務(wù)員小姐姐！（跪…
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▼點(diǎn)餐機(jī)操作方式詳細(xì)介紹
【文字說(shuō)明】
高雄車(chē)站店的點(diǎn)餐方式比較特別，是先到機(jī)臺(tái)點(diǎn)完餐，再到櫃檯索取發(fā)票等待叫號(hào)取餐。
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機(jī)臺(tái)下方有點(diǎn)餐機(jī)的操作步驟，只需照著只是做就可以了，很簡(jiǎn)單的！
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在箭頭底下的盒子裏拿叫號(hào)機(jī)。
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輸入叫號(hào)機(jī)上所標(biāo)示的號(hào)碼。
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選擇想吃的餐點(diǎn)。
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然後再選一些細(xì)項(xiàng)，比如麵條種類(lèi)、加麵、換湯…等等，選好後點(diǎn)右上角的確定餐點(diǎn)。
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之後會(huì)跳回點(diǎn)餐畫(huà)面，若要再繼續(xù)點(diǎn)第二、第三…份餐，就照剛剛的步驟做一次，都選好後就可以點(diǎn)選結(jié)帳鈕了。
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機(jī)臺(tái)只接受現(xiàn)金結(jié)帳喔！
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記得要拿回餐券和找回來(lái)的錢(qián)，把餐券拿到櫃檯索取發(fā)票，就可以隨便找位置坐著等待叫號(hào)機(jī)響起至取餐區(qū)取餐囉！
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▼高雄車(chē)站店的菜單提供給大家參考，如有變動(dòng)請(qǐng)依店家公佈為準(zhǔn)！
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▼餐廳位置指引、用餐環(huán)境
從Ｒ１１高雄車(chē)站２號(hào)出口搭乘電扶梯下樓。
下來(lái)、或從捷運(yùn)２號(hào)出口上來(lái)之後就能看到這區(qū)商場(chǎng)，往康是美和翰林茶棧中間走道一直走到底就能看到王哥陽(yáng)春麵了。
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比起總店的古樸精緻，車(chē)站店倒有種小學(xué)食堂感，特別可愛(ài)親切；牆上的字畫(huà)都是老闆自己寫(xiě)和畫(huà)的，超厲害！等餐期間可以來(lái)欣賞一下～
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火車(chē)站畢竟是政府機(jī)關(guān)，疫情期間必須依其規(guī)定將座位區(qū)都用隔板隔起來(lái)，強(qiáng)制保持安全社交距離變成單人空間，並且只有在進(jìn)食時(shí)才可將口罩取下，在用餐前後都得將口罩戴上，否則便會(huì)依法開(kāi)罰，還請(qǐng)來(lái)此用餐的朋友配合一下了。
茶水、醬料、餐具…等都放在取餐區(qū)旁，可自行取用。
這裡是取餐區(qū)，叫號(hào)機(jī)響後就在這裡拿自己的餐食。
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店裡還有提供看起來(lái)很舒服的兒童座椅，有需要的家長(zhǎng)們可以跟店家說(shuō)。
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王哥陽(yáng)春麵（高雄車(chē)站Ｒ１１捷運(yùn)商場(chǎng)）
【FB粉絲團(tuán)】【IG】【GOOGLE地圖】
地址：高雄市三民區(qū)建國(guó)二路318號(hào)地下二樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00～20：30（公休日期請(qǐng)關(guān)注店家粉絲團(tuán)。）
／拍攝日期：2021.02.22／
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