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安安日常
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家: 虎堂 和牛本舖
-0966607069
高雄市鼓山區美術東五路46號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

凹子底附近新開的 虎堂 和牛本舖 專賣和牛與進口高級肉品

除了肉品外還販售嚴選海鮮、小農生菜、特殊調味等...

現場代客料理馬上品嚐高級肉品的原汁原味!他們家新推出的乾拌麵系列也很好吃??

愛吃肉的老饕們,這家客製化的肉品絕對讓你滿意!一定要來試試~

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▲?虎堂 和牛本舖?位於?美術東五路上,橘色招牌很顯眼,附近交通便利~

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▲從店外就能看到各種不同高級肉品的陳列在櫃上...還有超大一塊的牛肉,這份量真的有夠浮誇!

這裡有任何你想吃的牛肉部位,都可以跟店家訂購,可完全客製化的肉品專賣店~

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▲牆上還掛著一頭牛......身上所有部位的肉品都可以訂購!

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▲店內除了肉品以外還有一些海鮮、生鮮蔬菜等等,選項真的很多樣化,都是店家精心挑選的上等食材~

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▲也有賣特殊的調味、紅酒、松露醬等等....應有盡有~

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▲ 可以直接選擇架上的肉品以外,店內也有提供這些餐點可以內用~

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▲ 最近草莓季 虎堂有跟格言咖啡 聯名推出草莓小漢堡配咖啡!

喜歡嚐鮮的朋友可以試試??

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▲ 目前CAB的肉品有85折的優惠呦!愛吃肉一定要把握這難得的機會~

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▲ 店內的用餐區佈置的很美,給人一種浪漫的鄉村風??????

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▲ 我們選好了我們想吃的肉品內用,店員很親切 還會傳授煎牛排的技巧及熟度的掌握~

讓我們買回家也能自己煎出好吃的牛排??

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▲ 牛排就是要煎像這樣,外層有點微微焦,光看就讓人垂涎三尺阿~~~~

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▲店內代煎有個好處就是還會附上生菜,擺盤起來整個很高級!!!

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▲ 除了生菜外 還會附上昆布鹽&店家特製的辣椒粉,單買肉品外帶也會贈送這兩款調味呦!

?? 無骨牛小排 $560

在這裡買肉 店員會教如何把牛排煎的好吃??,這塊無骨牛小排 店員建議煎5分熟?

吃得到肉質的原汁原味,不沾醬就很好吃,整個肉汁鎖在裡面!真的超讚的??

▲??? 北海道翼版和牛 $1100

肉質無敵軟嫩非常juicy,油脂分佈很均勻,這次選的是翼版和牛,跟之前吃的和牛不太一樣,不會太油膩!

配著昆布鹽吃,別有一番風味!沾上特製辣椒粉,辣度適中,有提味效果,我蠻喜歡的??

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▲虎堂漢堡 有各種不同的漢堡麵包可選~?

平常沒有擺攤的時間,在店內也可以吃到!

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▲小漢堡都是現點現煎的~ 需耐心等候!

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▲???? 手工牛絞肉小漢堡/手工伊比利豬老饕絞肉小漢堡 $80

草莓控我還是第一次看到草莓與漢堡結合!這太特別了!有點期待又怕受傷害的感覺~

豬肉是西班牙伊比利豬,沒想到草莓跟漢堡,竟然意外地合拍,這無違和的口感有讓我驚豔!很特別也很好吃??

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新鮮草莓就像是平常漢堡內的特調醬汁那樣的存在著~

漢堡現烤的口感鬆軟 香氣十足 夾著厚實的漢堡肉 被起司包覆著 鮮嫩多汁??

還有生菜 整體 鹹甜口味又帶著草莓的酸甜 真的很好吃??

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▲???? 椒麻麵 $60/5入$250

這個看似簡單的椒麻麵,單純的只有麵跟香料調味,椒麻香氣十足,麵條口感Q彈有勁!?

吃起來真的又香又麻,不會太嗆,會越吃越刷嘴,我很喜歡~~??

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▲??? 麻醬麵 $60/ 4入$188

麻醬麵麵條是我最愛的寬麵條,跟外面麵攤的不相上下 一樣好吃??

很喜歡這麻醬的味道,很香很濃郁,吃了很開胃,完全不膩口!

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▲ ??? 椒麻麵? 5入$250? ??? 麻醬麵 4入$188

乾拌麵也可以直接打包回家,這兩款我都很喜歡!價格也很合理~

各帶了一包回家囤貨,很適合當宵夜的好選擇??

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▲ 虎堂漢堡餐車會在五六日出車

地點在 ????804高雄市鼓山區裕誠路2018號

?? 每天?15:00~ 售完為止?

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FB:https://www.facebook.com/TigerHallMeatShop

????虎堂 和牛本舖

????804高雄市鼓山區美術東五路46號

?? 3.紅33.紅35?????0966607069

??? 11:30–20:30???週日 公休

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