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凱南Kenan
窩客好文

凱南Kenan

文章類別:旅遊-國(guó)內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):屏東縣 > 東港鎮(zhèn)

08-8338100
屏東縣東港鎮(zhèn)大鵬里大潭路169號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
環(huán)境設(shè)備
5.00
服務(wù)
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

帶動(dòng)屏東旅遊風(fēng)潮的「屏東觀光圈」去年才剛成立,以觀光局大鵬灣國(guó)家風(fēng)景區(qū)管理處為平臺(tái),藉以提升屏東觀光服務(wù)、輔導(dǎo)地方產(chǎn)業(yè),並將屏東各特色旅遊亮點(diǎn)串連成多元化的體驗(yàn)遊程,尤其現(xiàn)在國(guó)旅正夯!如何將更多人吸引到屏東遊玩也是「屏東觀光圈」成立的一大使命。

凱南熱愛(ài)分享自己家鄉(xiāng)屏東的旅遊文章,這次受邀參與屏中地區(qū)的媒體踩線團(tuán),要一同來(lái)宣傳屏東,當(dāng)下我是二話不說(shuō)地馬上答應(yīng)!款款行李來(lái)去體驗(yàn)兩天一夜的遊程,以大鵬灣為中心,玩進(jìn)東港、林邊、佳冬、枋寮這幾個(gè)屏東鄉(xiāng)鎮(zhèn),主題包含「漁村文化 x 古蹟尋訪 x 生態(tài)漫遊」,加上今年是觀光局推動(dòng)的「自行車旅遊年」,透過(guò)騎乘單車遊村落也是這條遊程很加分的元素。

兩天的遊程內(nèi)容實(shí)在豐富,於是分成上、下兩篇來(lái)分享,第一天早上先在2013年開(kāi)幕的觀光工廠「鮮饌道海洋食品文化館」體驗(yàn)鱈魚香絲DIY和聽(tīng)導(dǎo)覽,還能買些魚絲、魚干、魚鬆等產(chǎn)品;午餐時(shí)間要到「阿榮坊風(fēng)味海鮮餐廳」嚐嚐來(lái)自大海的美味,用東港在地優(yōu)質(zhì)漁獲製作出一道又一道豐美的海鮮料理;飯後運(yùn)動(dòng),劃獨(dú)木舟探索紅樹(shù)林;接著是林邊蚵棚體驗(yàn)+牡蠣園下午茶;傍晚到屏東東港必吃必買伴手禮推薦店「東港味益食品」嚐魚鬆;晚餐走進(jìn)東港華僑市場(chǎng)一嚐市場(chǎng)五星級(jí)海鮮美食「王匠生魚片專賣店」,奢華迷人的生魚片饗宴;夜遊東港信仰中心「東隆宮」聽(tīng)導(dǎo)覽認(rèn)識(shí)廟宇文化;第一晚入住枋寮無(wú)邊際泳池飯店「枋客文旅」,還擁有星空泳池酒吧及多項(xiàng)設(shè)施,濃濃的度假感讓旅程更加美好!

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(下篇)鵬管處「屏東觀光圈」農(nóng)特產(chǎn)、漁村、古蹟、生態(tài)綜合主題遊程 自行車玩趣 手作一夜干 老屋頂樓辦桌
下篇繼續(xù)→http://blog.udn.com/ssss01298/157372494


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DAY1:高鐵左營(yíng)站→鮮饌道觀光工廠→阿榮坊風(fēng)味海鮮餐廳→大鵬灣潟湖咖啡(獨(dú)木舟紅樹(shù)林探索)→蚵棚體驗(yàn)+牡蠣下午茶→東港味益→東港華僑市場(chǎng)→東隆宮→枋客文旅(住宿)

DAY2:佳冬農(nóng)會(huì)→佳冬小城訪古(楊氏宗祠+西柵門+張家商樓+詩(shī)人步道+蕭家古厝+步月樓)→鵬福遊湖體驗(yàn)-迎王餐→南平自行車漫遊→一夜干DIY體驗(yàn)→林邊老宅夕陽(yáng)辦桌


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▲首先抵達(dá)政益食品「鮮饌道觀光工廠」,是屏東第一座海洋食品文化館。

第一站來(lái)到觀光工廠「鮮饌道海洋食品文化館」是個(gè)很不錯(cuò)的安排,在這裡可以認(rèn)識(shí)老品牌「政益食品」,走走海底隧道,認(rèn)識(shí)魚種、漁具和魚產(chǎn)加工品,並學(xué)習(xí)加工製成的相關(guān)小知識(shí),還可以預(yù)約報(bào)名鱈魚香絲DIY體驗(yàn),做出獨(dú)一無(wú)二的鱈魚香絲造型,最後別忘了挑選一些鮮魚食品類的商品伴手禮帶回家。

▲走上二樓參觀區(qū),正前方有一面充滿海洋特色的形象牆,一旁有條海底隧道。

▲站在筆直的海底隧道中,宛如置身在海洋世界與魚群悠游前行。

▲海底隧道特色十足,有各式各樣的魚種類型,大小朋友看了都會(huì)很開(kāi)心。

▲連地板上都有魚隻的圖繪,主題性很完整,導(dǎo)覽人員鮮帶我們到簡(jiǎn)報(bào)室看投影幕影片介紹,初步認(rèn)識(shí)「政益食品」的歷史沿革。

▲目前導(dǎo)覽時(shí)間有09:00、10:00、11:00、13:00、14:00、15:00這六個(gè)時(shí)段。

跟著導(dǎo)覽人員的腳步,輔以牆面上的文字與圖示介紹,更快了解老品牌「政益食品」的歷史背景。前身為東發(fā)海產(chǎn)加工廠,1987年更名為「政益食品有限公司」,2011年獲選經(jīng)濟(jì)部工業(yè)局觀光工廠評(píng)選,成立「鮮饌道海洋鮮味文化館」,並於2013年通過(guò)評(píng)鑑後正式開(kāi)幕,故事?tīng)澮灿涗浿嫫放频陌l(fā)展過(guò)程。

▲海底隧道的一面牆上也介紹著常被用來(lái)加工的魚種和早期魚漿加工的過(guò)程等等,現(xiàn)場(chǎng)也展示許多製程需使用的器具與用品。

▲不只是用眼睛看,互動(dòng)區(qū)的設(shè)置讓遊客們藉由手翻的樂(lè)趣回答問(wèn)題,加深對(duì)漁產(chǎn)加工的知識(shí)印象。

▲二樓的展示空間也看得到包裝區(qū)。

▲「政益食品有限公司」也曾在2009年遭受莫拉克颱風(fēng)八八水災(zāi)的影響,工廠損毀淹沒(méi),辛苦挺過(guò)災(zāi)害的傷痛後,也從傳統(tǒng)代工廠轉(zhuǎn)型成觀光工廠,創(chuàng)立自有品牌。

打造出自有品牌「鮮饌道」成為臺(tái)灣第一座以鱈魚香絲為主題呈現(xiàn)的海洋食品觀光工廠,提供專業(yè)的導(dǎo)覽解說(shuō)服務(wù),豐富的寓教於樂(lè)展示內(nèi)容也能讓遊客體會(huì)在地傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)奮鬥至今的點(diǎn)滴歷程。

▲開(kāi)始體驗(yàn)鱈魚香絲DIY活動(dòng)囉!平假日都有得體驗(yàn),但魚漿供應(yīng)的份數(shù)有限,請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)約報(bào)名。

▲每人會(huì)有一小盒鱈魚魚漿,鐵盤、紙張和裁切工具,接著就是大展身手的時(shí)間。

▲將鱈魚魚漿「抹」上紙張,塑形成自己喜歡的樣子後就可以送烘烤機(jī)了。

魚漿的薄厚度要拿捏好,如果太厚會(huì)烤不熟,抹得太薄很容易會(huì)烤到焦掉,導(dǎo)覽老師說(shuō)大約0.3cm左右的魚漿厚度最適宜。

▲看到自己做的鱈魚香絲進(jìn)入烘烤機(jī)時(shí),心情還真是期待呀!期待烤完後的模樣。

▲烘烤機(jī)另一頭會(huì)由另一位導(dǎo)覽老師協(xié)助取出確認(rèn)熟度。

▲鱈魚香絲DIY體驗(yàn)提供的魚漿還滿多的,凱南大約做到四片左右,不只做造型,放些海苔裝飾也別有風(fēng)味呢!

導(dǎo)覽老師說(shuō)鱈魚香絲帶回家後,要吃可以用烤箱或氣炸鍋熱一下,盡量在兩到三天內(nèi)吃完,鱈魚香絲的水分較多。

▲放進(jìn)包裝袋封起來(lái)便大功告成,非常好玩又有趣!難易度不高,對(duì)小朋友來(lái)說(shuō)會(huì)是很容易上手的DIY體驗(yàn)。

▲做完DIY體驗(yàn)後有留一些自由活動(dòng)的時(shí)間,讓參與遊程的我們可以到處逛逛拍照,這時(shí)候我看大家方向很一致的都往商品展售區(qū)走。

▲商品前都有放置供遊客試吃的小盒子,因?yàn)檫x擇很多,建議先試吃看看,覺(jué)得很喜歡就不要客氣買下去吧!

▲琳瑯滿目的漁產(chǎn)加工品陳列於架上,舉凡魚絲、魚干、魚鬆、海鮮醬、海浪麵等各系列商品應(yīng)有盡有,口味選項(xiàng)非常豐富。

「鮮饌道觀光工廠」的鱈魚香絲自然是主打商品,但海苔魚絲、墨魚香絲和旗魚鬆、鮪魚鬆等產(chǎn)品,今天吃過(guò)之後也留下好印象。

▲好有質(zhì)感的包裝設(shè)計(jì)!買來(lái)自用或送禮都很合適耶!


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【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏?xí)r三餐:走走屏東,國(guó)境之南的臺(tái)灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全臺(tái)各大實(shí)體店鋪與誠(chéng)品、博客來(lái)、金石堂、樂(lè)天、晨星等網(wǎng)路書店通路販?zhǔn)壑?/strong>!自畢業(yè)後回到家鄉(xiāng)屏東,朝夕相處,愈發(fā)熱愛(ài)這片土地,期許能為自己的家鄉(xiāng)盡最大心力。五年來(lái)絕大多數(shù)的時(shí)間都奉獻(xiàn)在大屏東的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節(jié)活動(dòng)與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉(xiāng)屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區(qū)美食散策!

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▲一行人來(lái)到東港赫赫有名的海鮮名店「阿榮坊風(fēng)味海鮮餐廳」吃午餐,一嚐來(lái)自大海的美味。

和在地一般傳統(tǒng)的海鮮餐廳有著不同印象,「阿榮坊風(fēng)味海鮮餐廳」具有更加現(xiàn)代新穎的質(zhì)感外觀,而內(nèi)用環(huán)境也相當(dāng)乾淨(jìng)舒適,在南臺(tái)灣最繁華的漁港城鎮(zhèn)「屏東東港鎮(zhèn)」,以市場(chǎng)嚴(yán)選出優(yōu)質(zhì)上等的漁獲食材料理入菜,做出一道道色香味美的海鮮料理,給饕客享用到濃濃的海味饗宴。

▲午餐尖峰時(shí)段人滿為患,現(xiàn)場(chǎng)幾乎座無(wú)虛席,有幾張空桌也已經(jīng)被預(yù)訂走了。

經(jīng)過(guò)裝潢設(shè)計(jì)的用餐環(huán)境有種雅致感,寬敞舒服,簡(jiǎn)約大方,宴請(qǐng)賓客毫不失禮,家人、朋友用餐也很合適。

▲魚缸及冷凍冰櫃內(nèi)放置了許多新鮮漁獲,就是要讓客人吃得到現(xiàn)撈鮮味海產(chǎn)。

▲「阿榮坊風(fēng)味海鮮餐廳」品嘗尚青上好ㄟ海鮮大餐!用東港在地的新鮮優(yōu)質(zhì)漁獲與海產(chǎn)製作每一道精美料理,饕客讚不絕口。

20幾年前從簡(jiǎn)陋的露天路邊攤開(kāi)始做起,堅(jiān)持每天清晨從市場(chǎng)選出當(dāng)天捕撈的新鮮漁獲製作料理,一直是阿榮老闆經(jīng)營(yíng)至今不變的信念,甚至結(jié)合了創(chuàng)意手法讓海鮮料理有了更加精美的擺盤與味蕾層次,視覺(jué)感強(qiáng)烈的金字塔櫻花蝦炒飯、口感扎實(shí)不腥的油魚子、新鮮彈牙的蝦子、油脂豐美嫩口的生魚片,還有當(dāng)季時(shí)令水果及一份甜點(diǎn),擺滿一整桌在地海鮮的美食盛宴。

▲海鮮羹湯調(diào)味相當(dāng)順口,裡頭配料豐富,有蝦肉、蟹管肉、筍絲、紅蘿蔔絲...等等。

▲都來(lái)到東港了豈能錯(cuò)過(guò)生魚片呢!大吃特吃尚青ㄟ生魚片,入口的油質(zhì)豐富飽滿,口感軟嫩好滑溜。

▲生魚片切得有點(diǎn)厚度,咬起來(lái)並不會(huì)太空虛,柔嫩細(xì)緻,非常好吃耶!

▲飛魚卵香腸也是店內(nèi)的招牌菜色,比起一般的香腸更多了魚卵咬起來(lái)波波波的迷人口感。

▲海鮮大餐過(guò)後吃個(gè)冰涼清爽的飯後甜點(diǎn)還真是滿意的收?qǐng)觥?/p>

▲感謝屏東觀光圈與大鵬灣國(guó)家風(fēng)景區(qū)管理處舉辦的第二場(chǎng)官方踩線團(tuán),以及「大小港邊熱帶漁林」的遊程接待及協(xié)助,凱南和媒體朋友們繼續(xù)感受屏東在地的溫度。


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▲午後在「大鵬灣戲湖咖啡廣場(chǎng)」體驗(yàn)安全的水域活動(dòng)。

這次要來(lái)體驗(yàn)紅樹(shù)林獨(dú)木舟探索,以獨(dú)木舟為工具,由專業(yè)教練帶領(lǐng),全程陪同導(dǎo)覽解說(shuō)。對(duì)凱南來(lái)說(shuō)是個(gè)初體驗(yàn),鮮少接觸水上活動(dòng)的我,有機(jī)會(huì)玩到獨(dú)木舟還真是感到興奮呢!

▲裝備設(shè)備很齊全,安全措施也都準(zhǔn)備好。

▲「大鵬灣戲湖咖啡廣場(chǎng)」不僅能玩到水上活動(dòng),也有提供主食餐點(diǎn)、小點(diǎn)心、咖啡和茶品,玩累了可在此補(bǔ)充體力。

▲教練為大家示範(fàn)裝備的使用方法,同時(shí)也說(shuō)明有關(guān)劃獨(dú)木舟的技巧與方式。

▲換裝時(shí)間,穿上救生衣裝備才能下水劃船,玩得開(kāi)心也要兼顧安全。

▲由教練親自示範(fàn)及獨(dú)木舟教學(xué),全程會(huì)有專人陪同導(dǎo)覽,正式開(kāi)始劃獨(dú)木舟遊紅樹(shù)林生態(tài)時(shí),也會(huì)有教練分別在前後負(fù)責(zé)遊客體驗(yàn)的安全。

▲在專業(yè)教練的帶領(lǐng)下,人手一支船槳,先在岸上練習(xí)操舟的幾項(xiàng)基本動(dòng)作。

▲教練有趣的說(shuō)劃獨(dú)木舟前一定要先拍張合照,因?yàn)榇龝?huì)兒大家會(huì)累到汗流浹背,不會(huì)像現(xiàn)在這麼有精神、笑得這麼開(kāi)心。

▲上下獨(dú)木舟對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是一道難關(guān),兩位教練很盡心協(xié)助我們出發(fā)。

▲劃獨(dú)木舟的難度並不會(huì)太高,只要聽(tīng)著教練指示和學(xué)習(xí),就連小朋友都能輕易操控自如,對(duì)大人來(lái)說(shuō)就更容易了。

大鵬灣有許多好玩的水上活動(dòng),我滿推薦大家來(lái)「大鵬灣戲湖咖啡廣場(chǎng)」體驗(yàn)看看獨(dú)木舟,算是很有休閒感的一項(xiàng)水上運(yùn)動(dòng),男女老幼都適合。只要記住教練所教的,包括持槳的動(dòng)作,再來(lái)就是劃槳,前進(jìn)、後退、左轉(zhuǎn)、右轉(zhuǎn)或原地轉(zhuǎn)...等,感受劃水的力道,並掌握方向,實(shí)際劃獨(dú)木舟練習(xí)幾分鐘時(shí)間,我們已經(jīng)很上手囉!

▲體驗(yàn)獨(dú)木舟的操縱樂(lè)趣,挑戰(zhàn)站在獨(dú)木舟上的刺激感,還能探索紅樹(shù)林濕地生態(tài)環(huán)境,很有學(xué)習(xí)性質(zhì)的水上活動(dòng)。

▲東港最亮眼的地標(biāo)景點(diǎn)「鵬灣跨海大橋」就近在眼前,劃獨(dú)木舟的體驗(yàn)真是值回票價(jià)了。

屏東大鵬灣水、陸活動(dòng)都好玩!在風(fēng)浪平穩(wěn)的潟湖中,悠閒劃著獨(dú)木舟環(huán)湖很是享受,這裡也是推廣水域生態(tài)教育很棒的地方,凱南對(duì)於大鵬灣的熱愛(ài)程度又更深了!


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▲牡蠣園下午茶的安排太有意思了!直接坐在林邊牡蠣園旁搭起的白色餐桌上開(kāi)吃現(xiàn)烤牡蠣,很難忘的遊程回憶。

劃完獨(dú)木舟後,走訪林邊鄉(xiāng)南平里的牡蠣園,在這裡除了品嘗新鮮的牡蠣下午茶,還可以體驗(yàn)搭管筏賞魚塭、手撥牡蠣及生吃牡蠣的樂(lè)趣。

▲「大小港邊 熱帶漁林」是個(gè)很棒的地方團(tuán)隊(duì),來(lái)自各地青年聚集在一起為屏東地方耕耘與付出,打開(kāi)地方產(chǎn)業(yè)的曝光度。

近來(lái)輔導(dǎo)林邊鄉(xiāng)崎峰社區(qū)觀光發(fā)展有成的「大小港邊 熱帶漁林」持續(xù)為周邊一帶的小漁村帶來(lái)新能量。開(kāi)發(fā)遊程、推廣地方產(chǎn)業(yè),結(jié)合體驗(yàn)活動(dòng)讓更多人看見(jiàn)地方產(chǎn)業(yè)的樂(lè)趣。感謝「大小港邊 熱帶漁林」遊程安排與接待導(dǎo)覽,這兩天一夜玩得有夠充實(shí)!

▲由南平牡蠣園的老闆娘為我們說(shuō)明講解大鵬灣海域的歷史,也將教導(dǎo)大家如何剖蚵及認(rèn)識(shí)養(yǎng)蚵文化,還帶我們走下漁塭。

▲由牡蠣園主人親自教學(xué)剖蚵的技巧,現(xiàn)場(chǎng)有非常多的牡蠣讓大家動(dòng)手來(lái)體驗(yàn)。

▲大家輪流挑戰(zhàn)看看,剖開(kāi)的牡蠣可以直接生吃,鮮甜肥美帶著一股鹹味。

▲搭管筏賞遊牡蠣園,親眼看看南平獨(dú)有的養(yǎng)蚵方式,我們離漁塭裡的生蚵好近喔!

清澈的水面下,會(huì)看見(jiàn)一簍簍牡蠣園主人細(xì)心呵護(hù)養(yǎng)育的牡蠣。

▲直接在牡蠣園旁架起烤肉架,現(xiàn)場(chǎng)馬上烤起鮮甜的牡蠣,炭火烤出來(lái)的牡蠣好有風(fēng)味呀!

凱南好喜歡當(dāng)下享受牡蠣下午茶的感受,吹著微風(fēng),鼻息間滿是養(yǎng)殖魚塭的氣味,喝著特調(diào)火龍果汽水,或是鮮濃溫潤(rùn)的蚵仔湯,搭配著烤蚵大快朵頤,度過(guò)美好而特殊的一段下午。

▲鮮蚵烤得非常非常多,每個(gè)人都吃得好滿足!

▲越接近傍晚,風(fēng)吹來(lái)稍有寒意,喝著現(xiàn)煮的薑絲牡蠣湯,身體頓時(shí)暖和了起來(lái)。

▲牡蠣不管生吃還是熟食都好吃,重點(diǎn)是這裡還有沾醬四重奏!有檸檬、蒜蓉、醬油芥末和五味醬,牡蠣配每種醬料都有獨(dú)到的味蕾感受。

▲凱南參與許多遊程,鮮少看過(guò)這麼有特色的下午茶體驗(yàn),尤其一顆顆肥美的牡蠣吃進(jìn)口中立刻爆汁,炭火現(xiàn)烤的牡蠣越吃越享受!


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▲位於華僑市場(chǎng)對(duì)面的「東港味益鮪魚鬆」是傳承超過(guò)一甲子的魚鬆專賣店,也是東港美食伴手禮的人氣選項(xiàng)。

屏東東港鎮(zhèn)這家「東港味益鮪魚鬆」可是我們屏東品質(zhì)保證的好店之一,榮獲過(guò)屏東十大經(jīng)典伴手禮和屏東名品、臺(tái)灣百大伴手禮、屏東縣政府黑鮪魚季優(yōu)良認(rèn)證商店等各種獎(jiǎng)項(xiàng),至今已是傳承三代的老字號(hào)品牌,更是臺(tái)灣第一家鬆品專賣店,販?zhǔn)鄣捏犉房谖抖噙_(dá)10幾種,旗魚鬆、鮪魚鬆系列商品都很熱銷,另外全臺(tái)獨(dú)賣的「花殼脆鬆」同樣人氣很高。

▲第三代老闆Milk姊姊為我們介紹「東港味益鮪魚鬆」的歷程故事與自家商品。

凱南因參與「2020臺(tái)中國(guó)際旅展」進(jìn)而認(rèn)識(shí)老闆Milk姊姊,在旅展活動(dòng)中,她一直都很幫忙我們,而那時(shí)候吃到的幾樣鬆品名物和鮪魚鬆蛋捲都讓我好驚豔,往後旅遊到東港也時(shí)常會(huì)來(lái)買些鬆品伴手禮。

▲第二代Apple姐在店內(nèi)服務(wù)顧客,堅(jiān)持自然、美味無(wú)添加的好品質(zhì),並且以國(guó)際專業(yè)製造,走入國(guó)際市場(chǎng)。

▲「東港味益」的商品展售空間很有人情味溫度,不僅販?zhǔn)圩约疑唐罚脖M心盡力推廣地方觀光。

▲店內(nèi)販?zhǔn)鄣孽n魚條、魷魚絲、丁香櫻花蝦、花殼蝦鬆及各式鬆品旗魚鬆、鮪魚鬆等產(chǎn)品,選擇性非常多,滿足各年齡層族群的味蕾喜好。

▲鮪魚鬆蛋捲買氣相當(dāng)旺,包裝攜帶方便,蛋捲做出一口就能入口的大小,結(jié)合海味滿溢的鬆品,好吃程度破表!

▲「東港味益食品」也是旅遊借問(wèn)站,店內(nèi)提供許多旅遊資訊簡(jiǎn)章,服務(wù)人員的態(tài)度友善更是有目共睹的,樂(lè)於分享東港地方的觀光活動(dòng)。

▲離開(kāi)前帶了許多「東港味益食品」的美味商品,也和第二代Apple姐合影留念。

▲「屏東觀光圈」媒體踩線團(tuán)大合照,來(lái)給屏東東港必買伴手禮店「東港味益鮪魚鬆」一個(gè)大力支持!感謝店家熱情接待與介紹。


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▲徒步逛逛東港必遊漁獲市場(chǎng)-華僑市場(chǎng),市場(chǎng)內(nèi)供應(yīng)各式各樣現(xiàn)撈且物美價(jià)廉的海產(chǎn)魚貨,亦有販?zhǔn)墼S多來(lái)東港必吃的在地美食。

東港華僑市場(chǎng)就在東港漁港旁,現(xiàn)撈海鮮可就近直送市場(chǎng),如此地利之便,使得華僑市場(chǎng)成了眾多饕客品嘗海鮮美食的好去處。

▲華僑市場(chǎng)裡遠(yuǎn)近馳名的「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」吸引各地食客朝聖。

在漁市可說(shuō)是賣生魚片的業(yè)者的一級(jí)戰(zhàn)區(qū),而位於華僑市場(chǎng)228號(hào)攤的「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」卻有著獨(dú)樹(shù)一格的特色,充滿日式氛圍的外觀,氣派亮眼的攤位規(guī)模,生魚片品質(zhì)絕佳,加上使用最新鮮的漁獲食材製作日式料理,早已成功擦亮「王匠」招牌,不僅節(jié)目報(bào)導(dǎo)採(cǎi)訪不斷,更是連外縣市遊客來(lái)到東港華僑市場(chǎng)都指名要吃這一攤。

▲「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」攤位前和冰櫃裡擺放了許多優(yōu)質(zhì)的海鮮食材,其中又以生魚片最有看頭。

黑鮪魚一整尾魚的各個(gè)部位新鮮供應(yīng),最精華的金三角部位是黑鮪魚界的極品啊!上腹、中腹的部位也超好吃!

▲切好的鮭魚、鮪魚、黑鮪魚、金三角、魚魽、花枝一字排開(kāi)放在冰櫃內(nèi)保鮮,每一塊魚肉看起來(lái)肥美豐腴,這畫面也太美了吧!

▲「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」位於市場(chǎng)內(nèi)228號(hào)攤位,攤位對(duì)面或隔條走道都有座位區(qū)。

開(kāi)放式的座位空間有裝潢感,一眼望去竟有種日式風(fēng)格的美感,在華僑市場(chǎng)裡注入許多不同印象。

▲華僑市場(chǎng)裡的五星級(jí)美食,「王匠」的涼拌小菜、卷壽司、生握壽司、炙燒握壽司、手卷、蒸蛋、蛤蜊、一夜干,美味度是會(huì)讓人一吃就豎起大拇指推薦。

▲一整盤新鮮生魚片擺得有如一道藝術(shù)品,看了好誘人!在「王匠」所用的魚食材都是品質(zhì)很好的。

▲每塊生魚片都切得很「厚」一層!肉質(zhì)新鮮肥美,油花紋路也很一致,師傅的刀工與經(jīng)驗(yàn)值絕對(duì)是一流水準(zhǔn)。

▲生魚片一入口瞬間湧出鮮甜滋味,軟嫩細(xì)緻,我好喜歡油質(zhì)的香氣,咬起來(lái)飽口又爽口,沾些芥末醬油吃,很勾引食慾。

就連店內(nèi)的醬油也堅(jiān)持使用古法手工醬油,成本相對(duì)又更高了。

▲握壽司系列同樣不會(huì)讓人失望,生魚片握壽司和炙燒握壽司吃出各自獨(dú)特風(fēng)味與口感。

▲一夜干的魚肉肉質(zhì)有著濃郁香氣,魚的香氣一吃進(jìn)嘴巴就散發(fā)開(kāi)來(lái)。

▲蒸蛋裡面的配料實(shí)在豐富,有魚卵、香菇、蟹肉、蛤蜊等,CP值很高的選項(xiàng)。

▲鰻魚壽司軟Q無(wú)腥味,處理得非常到位,鰻魚肉搭配日本的越光米,捲上海苔片、撒些芝麻粒,好吃到不可思議。

▲「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」是華僑市場(chǎng)裡很有溫度的一間店,感謝李老闆娘和李老闆娘當(dāng)天為我們提供如此優(yōu)質(zhì)的一頓晚餐。


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▲東港東隆宮幾乎可說(shuō)是東港鎮(zhèn)的最佳代名詞,旅遊東港必訪的國(guó)際級(jí)景點(diǎn),也是東港人的信仰中心。

在地虔誠(chéng)信仰「東隆宮」,東港人口中的「王爺廟」,供奉溫府千歲「溫王爺」,每三年一科的迎王平安祭典(王船祭)聞名全國(guó),也因?yàn)闊醮膬x式盛大,此文化活動(dòng)甚至享譽(yù)國(guó)際,是臺(tái)灣最重要的民俗文化節(jié)慶之一。

▲東港東隆宮是一間擁有上百年悠久歷史的王爺廟,來(lái)到這裡大家一定要拍拍這座價(jià)值破億的「黃金牌樓」。

除了參與三年一次的王船祭及參拜王爺公,廟前金碧輝煌的黃金牌樓更是來(lái)訪遊客必拍的一大地標(biāo)。於民國(guó)84年斥資8000萬(wàn)興建打造的氣派牌樓,約五層樓高,幾年前再花費(fèi)2000萬(wàn)進(jìn)行修整,貼上數(shù)萬(wàn)張黃澄澄的細(xì)緻金箔,整體看起來(lái)富麗堂皇,白天和夜晚看來(lái)各有魅力,貴氣不凡。

▲黃金牌樓的牌坊上寫著「風(fēng)調(diào)雨順」中的這個(gè)「風(fēng)」字有個(gè)巧思,因?yàn)楣P畫上少了一點(diǎn),意思其實(shí)就是希望風(fēng)少一點(diǎn),少一點(diǎn)風(fēng)災(zāi),漁民出海時(shí)可以風(fēng)平浪靜,平安順利。

▲隨著專業(yè)嚮導(dǎo)導(dǎo)覽認(rèn)識(shí)東港東隆宮,實(shí)際走訪百年廟宇,一聽(tīng)地方流傳的神蹟故事,了解民俗信仰與節(jié)慶文化。

▲東隆宮內(nèi)祀奉多座神祇,一樓正殿主祀溫府千歲(溫王爺),而在二樓先師殿中,祀奉倉(cāng)頡、孔子和孟子三尊神祇。

▲透過(guò)圖文分享與導(dǎo)覽解說(shuō),體會(huì)東港最盛大且重要的王船祭,凱南也看過(guò)燒王船的活動(dòng),感受又更深。

▲凱南和媒體踩線團(tuán)的大家一起夜遊導(dǎo)覽東隆宮,最後站在億級(jí)身價(jià)的「黃金牌樓」底下大合照,為第一天的遊程劃下一個(gè)很完美的收?qǐng)觯瑴?zhǔn)備回飯店休息。


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▲今晚入住位於屏東枋寮的這家無(wú)邊際泳池飯店「枋客文旅」,距離枋寮火車站不遠(yuǎn),交通相當(dāng)便利,提供免費(fèi)停車場(chǎng)。

▲挑高明亮的大廳空間,櫃臺(tái)服務(wù)人員態(tài)度親切,辦理入住手續(xù)的動(dòng)作滿快的。

▲在「枋客文旅」也能欣賞到藝術(shù)家黃瀅權(quán)老師的石雕作品。

▲一樓大廳旁有交誼廳和24小時(shí)營(yíng)業(yè)的自助商店,放置多本書籍,可供自行取用的飲水機(jī),自行投幣後可享用咖啡。

▲各種掛耳式咖啡及沖泡咖啡的器具。

▲採(cǎi)用感應(yīng)式的房卡。

▲房間內(nèi)部簡(jiǎn)約舒適,沒(méi)有太雜亂的設(shè)計(jì)感,放置兩張柔軟的大床,今晚睡得很好。

「枋客文旅」設(shè)置無(wú)障礙設(shè)施及友善環(huán)境,多40幾間房間數(shù),有豪華海景雙人房、精緻雙人房、豪華雙人房、豪華四人房、景觀雙人房的房型選擇。

▲房?jī)?nèi)設(shè)備齊全,插座數(shù)充足,獨(dú)立式的浴室和廁所,茶包、礦泉水、熱煮壺及各式盥洗用品通通都有。

▲頂樓的星空酒吧和無(wú)邊際游泳池是「枋客文旅」最大賣點(diǎn),有多少住客是衝著天空泳池而來(lái)。

白天和夜晚的氣氛明顯不同,在頂樓無(wú)邊際游泳池欣賞白天和夕陽(yáng)是種享受,但進(jìn)入深夜,點(diǎn)杯調(diào)酒配上枋寮夜景,悠游泳池中又能給人微醺的浪漫時(shí)分。

▲星空酒吧提供多樣特色調(diào)酒,亦有果汁、冰砂或咖啡等選擇。

「枋客文旅」的夜晚一點(diǎn)也不無(wú)聊,久待在星空酒吧喝喝飲品很有度假的感覺(jué)。

▲夜晚的無(wú)邊際游泳池會(huì)點(diǎn)亮燈光,美麗而夢(mèng)幻的氛圍享受。

晚上雖然看不到白天才有的天色變化和遠(yuǎn)眺海景視野,不過(guò)入夜後的泳池會(huì)有燈光變換的效果,迷幻感更深,尤其浪漫。

▲如此夢(mèng)幻有氣氛的高空游泳池是住在「枋客文旅」可享有的回憶。

▲提供自行車租借服務(wù),亦可預(yù)約導(dǎo)覽解說(shuō)及體驗(yàn)活動(dòng),夜晚騎乘單車到枋寮港邊吹吹風(fēng),欣賞小漁港的鄉(xiāng)土民情很是愜意。

很充實(shí)的第一天旅程,透過(guò)「屏東觀光圈」串聯(lián)起屏東鄉(xiāng)鎮(zhèn)深富內(nèi)涵與歷史性的景點(diǎn)與飲食,透過(guò)手作體驗(yàn)、接觸水上活動(dòng)、品嘗港邊道地海味美食、認(rèn)識(shí)在地傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、老廟宇導(dǎo)覽尋訪...等等,還真的無(wú)法一口氣介紹完第一天豐富的遊程內(nèi)容,必須感謝「大小港邊 熱帶漁林」的安排與接待,我們才能好好的、開(kāi)心地享受在這條港邊深度之旅,感受來(lái)自南國(guó)的幸福溫度,而第二天的遊程要繼續(xù)將屏東港邊的美麗推廣出去!請(qǐng)等待看下篇文章分享囉!

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(下篇)鵬管處「屏東觀光圈」農(nóng)特產(chǎn)、漁村、古蹟、生態(tài)綜合主題遊程 自行車玩趣 手作一夜干 老屋頂樓辦桌
下篇繼續(xù)→http://blog.udn.com/ssss01298/157372494


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DAY1:高鐵左營(yíng)站→鮮饌道觀光工廠→阿榮坊風(fēng)味海鮮餐廳→大鵬灣潟湖咖啡(獨(dú)木舟紅樹(shù)林探索)→蚵棚體驗(yàn)+牡蠣下午茶→東港味益→東港華僑市場(chǎng)→東隆宮→枋客文旅(住宿)

DAY2:佳冬農(nóng)會(huì)→佳冬小城訪古(楊氏宗祠+西柵門+張家商樓+詩(shī)人步道+蕭家古厝+步月樓)→鵬福遊湖體驗(yàn)-迎王餐→南平自行車漫遊→一夜干DIY體驗(yàn)→林邊老宅夕陽(yáng)辦桌



【鮮饌道海洋食品文化館】
地址:屏東縣林邊鄉(xiāng)成功路122號(hào)

【阿榮坊風(fēng)味海鮮餐廳】
地址:屏東縣東港鎮(zhèn)光復(fù)路一段399號(hào)

【大鵬灣戲湖咖啡廣場(chǎng)】
地址:屏東縣東港鎮(zhèn)大潭路169號(hào)

【東港味益鮪魚鬆】
地址:屏東縣東港鎮(zhèn)新生三路129號(hào)

【華僑市場(chǎng)(東港漁港漁產(chǎn)品直銷中心)】
地址:屏東縣東港鎮(zhèn)朝隆路39號(hào)

【王匠黑鮪魚生魚片&日本料理】
地址:屏東縣東港鎮(zhèn)朝隆路39號(hào)(華僑市場(chǎng)228號(hào)攤位)

【東港東隆宮】
地址:屏東縣東港鎮(zhèn)東隆街21-1號(hào)

【枋客文旅】
地址:屏東縣枋寮鄉(xiāng)中興路22-19號(hào)

【大小港邊 熱帶漁林】
地址:屏東縣林邊鄉(xiāng)光前路68號(hào)
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/TaiwanFishForest/


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【賣自己寫的屏東書】您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏?xí)r三餐:走走屏東,國(guó)境之南的臺(tái)灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全臺(tái)各大實(shí)體店鋪與誠(chéng)品、博客來(lái)、金石堂、樂(lè)天、晨星等網(wǎng)路書店通路販?zhǔn)壑?/strong>!自畢業(yè)後回到家鄉(xiāng)屏東,朝夕相處,愈發(fā)熱愛(ài)這片土地,期許能為自己的家鄉(xiāng)盡最大心力。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉(xiāng)屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區(qū)美食散策!

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