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Buuz Kuo
窩客好文

Buuz Kuo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5215026
高雄市鼓山區濱海二路3號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

?連日來的酷暑,真叫人吃不消~

超過30多度的氣溫,只要在外頭待超過十分鐘,

我想整個人應該就會像冰淇淋一般融化了吧!!!

(冰淇淋不包含那種不會融化的那種歐)

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不由得讓我想起了上個月中到高雄時,

拜訪了朋友開的抹茶冰淇淋店「御前上茶手作抹茶專賣」~

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▼鼓山渡輪

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點連結可看完整大圖文版
<貪吃 IN 高雄> 抹茶入魂的職人精神,「御前上茶」手作抹茶專賣店 ~
店的位置就是在高雄鼓山渡輪斜對面的濱海二路這邊,

從捷運西子灣2號出口沿著鼓山一路直走到底就會看到鼓山渡輪站,

這附近還有很多有名的店家,像是大碗公冰。?

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▼御前上茶店門口

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今年3月開始營業,

相信已經不少高雄地區的捧油已經吃過「御前上茶」的抹茶冰淇淋,

甚至水果日報跟一些電視媒體都有來採訪過他們。

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▼日式京都小風情

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整個店鋪雖然不大,到也看得出他們用心的地方,

裝潢呈現一個日式京都的模樣,另外還擺了一些日式茶具等。

店內雖然有個小吧檯跟幾個供客人內用的坐位,

但整體來說還是類似坊間手搖飲料店的經營模式,

客人大多點了飲料跟冰品就帶著邊走邊吃。

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▼店內提供的冰品與飲料

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「御前上茶」主打的就是抹茶相關的冰品與飲料,

提供的品項多半是跟抹茶有關,

像是抹茶那提、抹茶那提豆腐飲、抹茶冰淇淋之纇,

除此之外還有日式煎茶,走的路線就是日式茶飲。

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▼抹茶聖代,95大洋

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來到這,當然要嚐一嚐他們家的抹茶!

他們的「抹茶聖代」除了有基本的主角抹茶冰淇淋之外,

還有兩顆白玉(湯圓)以及來自韓國的甜麥仁,

另外底下還有紅豆、抹茶凍、豆腐等,眾多配料在裡頭。

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▼兩顆白玉

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抹茶粉是來自日本正統的抹茶粉,

不似有些店家用綠茶粉代替,所以吃得出濃郁的抹茶味帶點苦,

每一碗有兩顆白玉,沒有事前先煮一大鍋而是少量一對對的分開放,

就是要避免太多湯圓擱置在旁容易軟爛。

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▼紅豆、豆腐

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香香脆脆又帶甜味的甜麥仁吃起來很像米果一樣,

紅豆每顆也都很大顆飽滿又加上豆腐滑嫩跟抹茶凍,

一杯可以吃到這麼多豐富的內容,百元有找真是不容易阿!

(一些其他抹茶專賣說不定一杯也要百來塊 W(`0`)W)

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▼抹茶凍

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▼甜麥仁

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▼一小顆一小顆

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▼抹茶冰淇淋,60大洋

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▼抹茶那提豆腐飲,70大洋(M)

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期間霸子我又喝了一杯「抹茶那提豆腐飲」~

這杯飲料也是他們很推崇的一個飲品,日式的抹茶飲配上中式的豆腐,

呈現出另一種東方神秘的飲食結合。

他們家的豆腐口感滑嫩綿密嚐起來有如豆花一般順口,

不論是用湯匙吃或是用吸管吸都可以輕易的大口飲用。

(突然有一種養生的感覺 m( ̄﹁ ̄)m)

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▼像豆花般的豆腐

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結語:

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現在市面上吹起冰淇淋的旋風,用抹茶帶入冰淇淋也不是只有他們一家,

「御前上茶」想傳達的是,以平實的價格就可以嚐到抹茶的美味。

雖然這樣的價位並不是每天都可以喝上一杯,

但是絕對可以用更實惠的價錢,嚐到優質的抹茶冰品與飲料。

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各位捧油下次來鼓山渡船站這邊,如果大碗公剉冰吃膩的話,

不訪走進「御前上茶」品嚐一下職人精神的抹茶飲品唄!

(快來臺中展店唄!高雄對霸子我來說有點遠哩XD)

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▼好愛吃冰淇淋酥酥脆脆的餅乾喔

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御前上茶

  • 電話:07-521-5026
  • 地址: 高雄市鼓山區濱海二路3號
  • 本店均消:82 元/人
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