臺中南區(qū)工學(xué)市場美食可不少,上一次吃到手工粉粿珍珠,阿西麵擔(dān),這一次來到市場內(nèi)的文青小攤,也是臺中少見的純手工杏仁茶專賣店,而且一大早就能喝到暖呼呼的杏仁茶,想喝冰的也沒問題啦!! 重點(diǎn)喝杏仁茶少不了燒餅or油條這組合,這裡也有喔!!!
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朋寓手作位於在工學(xué)市場內(nèi),從工學(xué)路上的青草店近來就能發(fā)現(xiàn),七號攤就是它囉!!? 闆娘說每日一早六點(diǎn)半左右就會來現(xiàn)磨現(xiàn)煮杏仁茶,讓顧客喝到最棒的風(fēng)味,如果你不想要進(jìn)來市場內(nèi),也可以提早跟闆娘聯(lián)繫,從工學(xué)北路(就是後方的鐵窗地方)跟闆娘拿取唷!!!?朋寓手作有著文青的小攤位,現(xiàn)場只有三個位置,大家?guī)缀醵际峭鈳Ь佣啵鼋裉炀褪窃谶@邊慢慢享用~~~~
這邊販?zhǔn)鄣钠讽棽欢啵孕尤什铻橹鞔颍谖队性丁⒅ヂ椤⑷夤鸬龋壳爸挥腥夤鹦尤什枋菬岬模渌鶡岫伎? 點(diǎn)心類就只有燒餅、油條兩種!! 杏仁茶的原料:以南杏仁、糙米、冰糖、越光米等四種來製成,真材實料喝得出來~~~
原味杏仁茶(熱)
小涼個人超愛喝杏仁茶,但不愛那種利用某些粉類來勾芡的杏仁粉,就愛這種以食材(糙米、越光米)自然勾芡出滑順濃厚的口感,加上杏仁獨(dú)特的香氣,更是誘人!!!
油條(現(xiàn)烤、需等待)
烤過的油條,好像瞬間將油給逼出來,在吃得當(dāng)下很香酥卻不油膩,這點(diǎn)讓我家S超愛,直呼下次來工學(xué)市場必再訪!!
油條尬杏仁真的是好麻吉,但小涼個人只覺得它適合配熱杏仁茶,大家覺得呢? 香酥的沾附了杏仁茶,帶點(diǎn)微酥微軟的口感、加上杏仁獨(dú)特的香氣在口中細(xì)細(xì)咀嚼、真的好美味!!
不愧是在名店待過的闆娘,自己創(chuàng)業(yè)後再經(jīng)過修正,讓這杯杏仁喝起來更順口也更細(xì)緻,如果你也愛杏仁茶、這家很推薦大家來試試唷!!!
朋寓手作純手工杏仁茶
電話:0916-695152
地址:臺中市南區(qū)工學(xué)市場內(nèi)(工學(xué)北路)
營業(yè)時間:07:15~賣完為止(最慢13:00),週一公休
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