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臺南好Food遊
窩客好文

臺南好Food遊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

臺南市中西區中山路166號7樓
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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「好客燒烤」集團在全省有多家分店,主打海鮮炭火燒肉吃到飽。臺南第一家店「好客燒烤-臺南Focus店」開在Focus時尚流行館7樓,2018年開幕就曾吸引我們前去朝聖插旗。
近期「好客燒烤-臺南Focus店」更新新版菜單,把消費方式變得更簡單,全民一口價就可享超過60種的食材火烤兩吃吃到飽而牛肉品項直接就是安格斯牛讓你吃免驚,加188元可再升級享有頂級肉品+頂級海鮮無限量供應!!
若想吃的更奢華一點也有超值加價區,日本A5和牛、玫瑰龍蝦、手臂蝦、手掌大扇貝都能吃到,還能點個生啤、調酒,享受一口燒肉一口酒的微醺夜晚。(請遵守18歲以下勿飲酒、酒後勿駕車)

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好客燒烤-臺南Focus店位置與停車資訊

「好客燒烤-臺南Focus店」開在臺南火車站旁的Focus時尚流行館7樓,Focus時尚流行館距離臺南火車站僅需步行約3分鐘就能到達,若是開車來用餐可直接停在FOCUS B3~B5,全區共可以停滿247臺,用餐最惱人的停車問題完全可以免擔心。

「好客燒烤-臺南Focus店」總人數可以容納約96~100人,用餐的區域寬敞,桌間的空間也很大,作為大型公司聚會或是同學會、畢業季聚餐都很適合。

「好客燒烤-臺南Focus店」設有酒吧,提供單點生啤酒與調酒讓想要大口吃肉大口喝酒的朋友,能有更多的搭配。好客燒烤目前提供有知名的嘉士伯啤酒每杯500cc 只要49元,經典調酒任選只要69元/杯。(請遵守18歲以下勿飲酒、酒後勿駕車)

餐廳設有中島,所有的佐醬跟飲料、冰品都可以自行取用。

不論是吃火鍋或是吃燒烤,不同的沾醬幫餐點加分是一定要的,好客的佐醬區提供了各式的沾醬和生雞蛋,吃燒肉必備的味增醬這裡也有準備。

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另外每個用餐桌上也都有海鹽、海鮮芥末粉、辣味七味粉可以取用,不管是要佐肉品或海鮮都可以。

好客也有提供白飯給注重主食的人或需要飽足感的小朋友享用。

一旁的麻辣鴨血豆腐也是無限取用,可直接單吃或是像我們一樣加到麻辣鍋中一起煮,美味更up up。

自助區飲料提供多樣的飲品選擇,有汽水、咖啡、果汁、冰沙、可爾必思、日式煎茶等,最貼心的是還有臺自動濕紙巾機,很方便。

冰品提供COLD STONE 酷聖石冰淇淋,8種口味任你選,用餐完來兩球冰淇淋解解膩剛剛好!

好客燒烤-臺南Focus店消費方式|菜單

好客燒烤-臺南Focus店消費方式
全日成人 $658元/人
兒童5歲以上~未滿12歲? $300元/人、12歲以上依成人收費

若無證件? 110cm~140cm? $300元/人、140cm以上依成人收費
點餐時間1.5小時、用餐時間2小時
以上需加收10%服務費

全新菜單的「好客燒烤-臺南Focus店」,消費方式也略作調整,全面歡樂餐只要658元/人就可以享有60種極品任你吃到飽還附火鍋(可加50元升級麻辣鴛鴦鍋),不管是雞豬牛羊或是海鮮、蔬菜、甜點、配菜、火鍋料都可無限享用。值得一提的一口價吃到飽的牛肉直接就是用品質上乘的美國安格斯牛,愛吃牛肉的朋友肯定吃個幾盤就回本。

搭配658元套餐,加價100元可以升級頂級海鮮食材或是頂級肉盤無限加點,若海陸全都要升級則只收188元。比起之前升級菜單為加價199,新版菜單只需加188 就能升級,更劃算了!
想要吃得更奢華超值加價區也可以用力地點下去,日本A5和牛、玫瑰龍蝦、手臂蝦、手掌大扇貝都能用優惠價吃到,太幸福。

好客燒烤-臺南Focus店的餐點推薦

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好客燒烤雖然燒肉吃到飽,但隨桌都有附贈火鍋,可昆布或麻辣湯底二選一,也可以加50元就能享有鴛鴦鍋無限享用。


跟我們一樣愛吃辣的朋友,也可以直接在自助吧拿取麻辣鴨血跟麻辣豆腐放入麻辣鍋中一起煮,湯頭層次感會更明顯喔。

我們選擇的是658元+188元升級海陸大餐,所以全品項除了單點區外都是可以任點任吃到飽,個人覺得188元加價很超值,建議直上海陸升級,直接海鮮跟肉品先點爆,最後再來一點蔬菜和甜點滿足一下口慾就好,不過我個人非常推薦好客的蔬菜食材,都是選用臺灣產地最新鮮的食材,非使用進口食材,光是玉米筍吃起來口感就相差很多,另外像是埔里筊白筍、新社香菇等,都是新鮮又好吃。

好客燒烤的牛肉真的給得很有誠意,除了牛五花跟帶骨牛小排外通通都是安格斯等級的美國牛,光是牛五花豐富的油脂烤過吃就很過癮,也很讓人意猶未盡的還有安格斯骰子牛跟安格斯牛肋條,烤過後香氣迷人。

▼好客牛五花豐富的油脂稍微烤炙逼出油脂加點海鹽,美味度跟香氣並重。

658元就能吃到飽的板腱牛太有誠意了選用的是美國安格斯牛還能一口價吃到飽,吃幾盤就回本了!

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板腱牛的厚度真的給的很大器,這部位油脂分布相對少,有著濃郁的肉香,不過吃來很嫩彈還帶有一點嚼勁,真的很劃算。

豬肉的部分我們點了蒜香豬五花跟醬燒豬小排、老滷肥腸,新鮮度還不錯,吃來無腥羶味,尤其豬小排跟豬五花都是採原肉,烤完後皮酥肉嫩,我喜歡。

我個人還滿喜歡好客燒烤的羊小排,非常嫩口肉汁豐富,敢吃羊肉的朋友一定要點來吃吃看。

雞肉的部分點了手工雞肉條、蒜味雞、雞軟骨,蒜味雞跟味增雞都是使用無骨的雞腿肉醃漬醬料,稍微烤一下就很嫩口。

我個人也很推薦好客的手工雞肉捲,外層吃來會有一股焦香的脆感,裡面雞肉紮實咬下也很有肉汁。

人家說呷魚呷肉也要蔬菜尬,發現好客在蔬菜食材的選用上真的滿用心的,選用的都是臺灣在地最好的農產,新鮮度都非常好。像是玉米筍一般在外面餐廳多半都是用進口的,光是尺寸跟口感一吃就差好多,沒有烤的玉米筍單吃很爽脆也很甜,但烤過會更多汁,我光是玉米筍就吃了好幾根。
另外包肉的生菜跟搭配燒肉吃的韓式泡菜跟蔥油在好客也都點得到喔!

海鮮的部分必點的有黑美人草蝦跟泰國蝦、雲林蛤蠣跟澎湖生蠔。
尤其大推泰國蝦,雖然尺寸沒有很大尾但是一樣有著新鮮彈牙的口感,而且吃到飽能爽吃泰國蝦就很開心。

生蠔的部分服務人員有說會依照季節選用澎湖或是雲林產地的生蠔,像我們這次吃到的就是澎湖生蠔,夠肥美夠飽滿也夠新鮮,喜歡吃生蠔的朋友,來好客燒烤真的不用客氣,用力點下去就對了。

好客燒烤新菜單加價100元可享頂級肉品或是頂級海鮮無限供應,若是想兩種都吃也可以直接用超值價加188元享用海陸升級大餐,我們這次也選擇了188元加價方案,阿根廷紅蝦、帝王螺、大干貝、嚴選翼板牛、嚴選牛五花、松阪豬跟特選牛舌都可以無限加點。

好客選用的天使紅蝦尺寸都非常霸氣,每一隻都比我的手掌還要大,天使紅蝦的蝦頭富含濃郁蝦膏,肉質飽滿Q 彈,單就頂級海陸大餐加價購的價格,天使紅蝦吃兩盤就回本了,怎麼算都劃算。

加價的頂級肉品嚴選牛五花、嚴選翼板牛、松阪豬跟特選牛舌四個品項我們全都點了一輪,特別要跟大家推薦這四款肉品品質都不錯,口感也都很好,重點是好客燒烤不怕客人吃在肉品的切片上都給得很有厚度,吃起來就是滿足。

▼嚴選牛五花大理石的油花很漂亮也很均勻,不過多的油脂,帶一點的厚度吃來軟嫩細緻。

▼厚度給的超有誠意的厚切牛舌,是我的最愛。牛舌烤完後肉質Q彈、富有嚼勁又多汁,記得要加點一些蔥油包著吃可以增加香氣跟口感。

好客燒烤除了提供自助式的飲料吧外,也針對想要小酌一番的客人設置了酒吧,每日皆有推出經典特調,單杯售價是69元。今日我們點的有每日隨機、彩虹、紅塵滾滾。(請遵守18歲以下勿飲酒、酒後勿駕車)
▼紅塵滾滾),是以伏特加、草莓利口酒、蔓越莓汁、柑橘、新鮮檸檬汁特調,滿滿的莓果香氣,甜中帶酸,尾韻一點點的伏特加酒氣,滿適合女生喝的。

▼不在菜單上的彩虹酒也是隨機會出現的特調,一杯特調利用分層呈現出紅橙黃綠藍紫的漸層感,整個夢幻又絢爛超吸睛的。
彩虹酒特調是以萊姆酒、紅石榴、藍柑橘等調製而成,雖然一般酒吧的分層特調都很好看但酒味卻讓人不敢恭維,不過好客燒烤為了讓男生女生都能淺嚐小許,所以餐廳內的特調都是具口感與美感,不會難以入口喔!(請遵守18歲以下勿飲酒、酒後勿駕車)

附帶一提的是好客燒烤的服務人員都滿親切的,也會主動來幫忙協助較難烤的食材或是協助剝生蠔、剪雞肉捲,服務的部分,我也給予高評價喔!

好客燒烤-臺南Focus店整體評價

好客燒烤-臺南Focus店進駐臺2年半,不定期更新菜單與食材,讓客人可以持續保有新鮮度。
此次改版新菜單,在價格上以全民一口價單人658元火烤兩吃吃到飽,讓消費變的更簡單,而且這個價位就能爽吃安格牛了;若是想吃得頂級一點也有加價188升級海陸大餐或是單點的奢華品項可以選擇。
658元吃到飽的全品項包含雞豬牛羊、海鮮等超過60種食材上,選擇跟品質也滿到位,加上停車都很方便,三五好友聚餐是不錯的選擇喔!!

好客燒烤-臺南Focus店
地址:臺南市中西區中山路166號7樓(Focus時尚流行館7樓)(Google地圖)
電話:(06)222-0705
營業時間:11:00~22:00
好客燒烤-臺南Focus店 FB粉絲團:點這裡
好客燒烤官網:點這裡


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