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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 田寮區(qū)

造訪商家: 頭前園餐廳
07-6366688
高雄市田寮區(qū)崇德路9號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

2020.10.03

頭前園土雞城

07-6366688

營業(yè)時間 10:00 ~ 21:00

高雄市田寮區(qū)崇德路9號

(月世界前800公尺)

頭前園土雞城網(wǎng)站

頭前園土雞城FB

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這家頭前園土雞城還蠻多藝人來過的呢,有歐吉桑、胡瓜等等

來到月世界,可以看到最多的餐廳就是土雞城,而且像是泥火山系列的料理我可不想放過

畢竟也是難得來到這裡,當(dāng)然要找一家土雞城來吃看看阿,所以我選了這家來吃

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餐廳裡面有停車場,可以直接把車開進去停

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餐廳門口

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大廳

我媽一進來就問我說,妳確定是這間嗎?看起來好大一間喔

害我也有點遲疑了,還走進去問一下旁邊的接待人員這裡是頭前園土雞城嗎??@@

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甜點飲品

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水族箱裡面的活鰻,可做清烤、鹽酥、三杯、照燒、藥膳等等

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原本我以為我們有帶毛孩,會被安排到這樣的屋子裡用餐

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結(jié)果我們是跟大家一樣,在餐廳裡面用餐

坐這不錯呀,還有冷氣可以吹

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泥火山系列料理,在訂位的時候,店家有先問我有需要嗎?這些都要先預(yù)定的

我就說好,來個泥火山雞、泥火山魚,反正已經(jīng)是旅遊的最後一天,吃不完就打包帶走啦

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menu

全部都是雞料理,連湯也是

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鰻魚料理跟羊肉料理

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魚料理、蝦料理

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熱炒、蔬菜

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飯、麵、豆腐、炸物還有飲品

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多人合菜

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吃素的也不用擔(dān)心,有素食餐

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鳳梨冰茶 $150元

大家走了一趟月世界,全都熱到爆,我弟一進到餐廳就說要點涼的

這鳳梨冰茶的口味喝起來有點像我們豐原廟東裡的鳳梨冰的味道,有古早味

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泥火山雞 $780元

這要提前預(yù)到喔!店家選用的是小型的放山土雞

突然覺得有點像以前在外婆家控窯的時候,我們包雞也是這樣包,只是外面包的是一般泥土

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旁邊放個小鎚子,上面寫著 "敲敲泥火雞,帶好好時機"

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有趣的玩意就交給我爸媽來完成吧

泥火山雞上桌後,店家會先讓我們拍照,我爸就很認真也很小心的在敲,怕敲的滿桌都是土

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那我媽就很不客氣的給他用力敲了下去,敲的很開心

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拍完照、敲完之後,就會有工作人員幫我把雞拿到旁邊做處理

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之後出現(xiàn)在我們眼前的就是這樣的畫面啦

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這隻雞不大隻,但也夠我們家5個人吃

把醬汁整個鎖在裡面用錫箔紙把雞包了起來,這雞被烤的香噴噴的,雞的精華全部被留在裡面

獨特醬汁讓雞肉很入味,雞肉的肉質(zhì)吃起來帶有紮實感,口感上不會乾柴

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泥火山巖烤銀鯛(小) $580元

這隻魚也是要先預(yù)訂的喔!

零距離的園區(qū)料理,園區(qū)內(nèi)天然養(yǎng)殖,現(xiàn)撈現(xiàn)烤,吃出原始鮮味

一上桌有嚇我一跳,怎麼那麼大一隻

我點的不是小的嗎???後面我有拍合照,可以看一下比例

一樣會先擺上桌讓我們先拍照,之後工作人員做後續(xù)的處理動作

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魚皮一掀開就可以看到滿滿的魚肉在眼前

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肉質(zhì)鮮嫩又多汁,吃起來沒有腥味,你看這畫面是不是很多汁......

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黃金紙包豆腐 $30元/1條,共點5條 $150元

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表皮炸的相當(dāng)酥脆,我覺得有點油膩,吃起來外酥內(nèi)軟

看起來有點像春捲,裡面包了雞蛋豆腐、肉鬆還有香菜,還不錯吃

若是油膩的部份可以再處理一下我覺得會更好

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清燙高麗菜(中) $120元

吃起來清脆,但也是偏油了些

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石板鹽烤蝦 $80/1尾,共點5尾 $400元

草蝦不小隻,把烤好的蝦子放在石板上保溫,用鹽做調(diào)味而已

蝦子肉質(zhì)吃起來有緊實鮮甜有彈性,很新鮮

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剝皮辣椒雞湯(中) $500元

點了一些菜,沒點湯總覺得怪怪的

但是看了一下,裡面的湯都是雞湯,所以繼續(xù)吃肉吧!!!

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裡面有好多雞肉

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剝皮辣椒

這鍋湯一口喝下去有瞬間開胃的作用,看起來上面浮了一層油,喝起來清爽又鮮甜

裡面的雞肉肉質(zhì)也是紮實有彈性的口感,剝皮辣椒吃起來脆

湯頭好喝讓人忍不住多喝了幾碗也不覺得熱,哈,不過這鍋我們還是沒喝完吃完

最後當(dāng)然就是打包帶走處理啦!

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當(dāng)然吃那麼一大桌的菜,怎麼可能沒白飯呢?白飯 $10元/1碗,共點5碗 $50元

雖然是殘局,但是為了讓大家看一下這魚的比例,真不是我在誇張,很大一尾,重點是還是(小尾)的

讓我不禁好奇,那中尾、大尾、特大尾到底是有多大一尾?_?

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泥火山料理,既然都來到了月世界當(dāng)然要吃一下當(dāng)?shù)氐奶厣侠?/p>

像是泥火山雞、泥烤銀鯛都可以點來吃看看,我覺得剝皮辣椒雞湯好喝

用餐環(huán)境不錯,停車方便,還有冷氣可以吹超棒的

提供的菜色也蠻豐富的,料理比較重口味了些,但還不錯吃................

若很多食材都是自己養(yǎng)殖種植的,那這樣這價位感覺有點高,我覺得啦

對了,寵物也可以一起入內(nèi)用餐喔,但是要裝籃、裝袋

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