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強生與小吠
窩客好文

強生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

臺中市北屯區昌平路一段55號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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小吠先前來北屯昌平路附近辦事時就有注意到這家?土木公社炭烤土司?早午餐,網路上也看過不少好評,這天想說要吃個早午餐,比較常在北屯出沒的我們選擇來木土公社吃頓豐盛的早午餐啦

土木公社昌平店的店址就在北屯區的昌平路和文昌東十一街口,招牌很高聳耶經過絕對不會忽略~

黑色的招牌寫上大大的土木公社炭烤土司,搭配上方的餐點照片很一目瞭然。

從外觀就感覺得出來土木公社昌平店和一般傳統早餐店不同,有種文青風耶!點餐櫃臺後方是半開放式廚房,內用的話記得先到櫃臺拿菜單再入內找位置坐唷。

瞧瞧這光線明亮又帶點小清新風的窗邊座位區,不說根本以為這氣氛是北屯的某家咖啡店來著吧顆顆~

小吠個人很喜歡這個窗邊座位耶,光線好單人沙發椅坐起來又速洗~

繼續往後走還有一區座位區喔,保留原本的磨石子地板有點懷舊文青感

以北屯地區的早午餐來說,土木公社的用餐環境真的是挺不賴的,乾淨舒適又有點悠閒感

店內還有造型復古之外評價也很好的MARSHALL藍芽喇叭!老闆懂聽噢((槌胸指

土木公社沒有收服務費的,醬料和餐具請自己動手囉!用餐完畢也需要自行回收~

飲料先上桌啦!杯子都好可愛耶,啊嗯勾菜單部份我們當天光顧著吃就沒有特別拍,可以直接點??土木公社粉專菜單查看喔!

左/熱拿鐵 55元;右/凍檸茶 35元
拿鐵選用ucc的咖啡豆, 比例上喝起來算是有他們家自己的風味;比較特別的是凍檸茶是昌平店特調的,別家土木公社分店喝不到喔! 使用檸檬原汁加上 紅茶去調製,熱辣辣的夏天快到了很適合點起來??

特製花醬烤肉三明治 80元 (+79元升級A套餐)
直接是衝著這個花醬烤肉三明治點的呀!花生醬搭配烤肉整個很邪惡但又很欠吃耶

搭配A套餐有附生菜沙拉和玉米濃湯,如果不是像小吠已經變成小食怪狀態,這樣的早午餐組合就挺有飽足感囉!

土司口感烤得酥酥的,加上花生醬甜甜的風味跟烤肉鹹鹹的口味,鹹甜交錯的組合非常合拍耶!烤肉份量不少,加上裡頭還夾了起司以及生菜、番茄和小黃瓜等等,營養更均衡

生菜沙拉有和風醬和胡麻醬可以選,我們這天選擇和風沙拉;和風醬稍微有一點酸度,搭配淡淡的芥末蠻清爽的唷。

玉米濃湯的料很豐富,裡面還有蘑菇、培根等等, 喝起來濃稠度剛好、調味上也挺OK的,奶味比例調的也不會太過頭,喝起來不會膩口。

社長炸餃子 45元
不是嫂子包餃子而是社長炸餃子唷!((唉唷不小心憲哥上身~

炸成金黃色的好像金元寶,側面看炸餃子的外型真是飽滿可愛呀!

咬下一口直接想拍大腿大呼好吃!餃子炸得酥酥脆脆香香der,而裡面餡料很軟搭配起來口感剛好,內餡有瘦肉、玉米、紅蘿蔔等等,味道也調的剛好不會太鹹,小吠有喜歡硬是多吃了好幾個才肯給強生

泡菜烤肉鐵板麵 85元
是說除了偏早餐類型的餐點,土木公社也有鐵板麵類這種當午餐的選項囉,像強生這種大食怪就指定想吃鐵板麵才會覺得有胃袋有被填滿的fu

上頭還有附一個荷包蛋,先把蛋撥到旁邊看下麵量真的很多沒在誇張!而且麵裡頭還加了洋蔥/蘑菇/玉米/紅蘿蔔等配料,也是給的不小氣唷。

鐵板麵搭配店家自己調的蘑菇醬去炒泡菜,泡菜的風味非常足夠,大概是微辣的程度可是非常夠味而且不會太酸,覺得可以!

荷包蛋煎到接近半熟的程度,是強生的最愛

烤肉部分有先醃製入味,選用瘦肉的部分所以吃起來不會有肥肥的感覺, 但是口感也不會偏柴,非常好入口呢~??

厚切脆皮雞腿排 99元
想說再增加補充點蛋白質就點啦!不過因為土木公社的餐點都是現點現做,加上又是帶有厚度的雞腿排炸起來需要耐心等候一下囉;送上桌時整個香噴噴的口水都快流出來啦??

雞腿排外皮炸得很酥也帶有味道,但是裡面肉質還是保有肉汁,吃起來有Juicy喔!

這天吃下來除了對他們家招牌的碳烤土司印象深刻之外,炸物和鐵板麵的表現其實也都很不錯!加上在有著空調的文青風裝潢裡用餐更是舒服呀,重點是餐點價格也不貴,難怪即使是平日也是陸續有客人進來內用唷~想在北屯吃個餐點不怕踩雷、加上環境也速洗的早午餐,不妨來土木公社昌平店試試囉

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土木公社炭烤土司-昌平店
?地址:臺中市北屯區昌平路一段55號
?電話:04-2233 7399
營業時間:06:30-13:30
??FB:https://pse.is/3a4vjt


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