日期：2020-11-05
名稱：日作 good farmer
電話：08-7388123
地址：屏東市勝利東路50號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-20:30
平均消費(fèi)：180元起／1人
FB粉絲頁(yè)：日作 good farmer
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旅行的最後一站來(lái)到近期人氣頗夯的森林圖書館
也意外在圖書館周邊發(fā)現(xiàn)了這家日作 good farmer
一家以小農(nóng)概念食材為主的友善餐廳
明亮的木作用餐空間讓整個(gè)氛圍顯的很有質(zhì)感
客人來(lái)這裡除了可以享受到多種美味料理之外
也可以找尋到一些小農(nóng)食材.醬料等商品...
種類稱不上多卻是很有意思的複合式餐廳
除了新鮮自然的食材之外更要合乎客人的胃口!?
大家對(duì)於小農(nóng)餐廳的刻板印象莫過(guò)於消費(fèi)不會(huì)太便宜
日作 good farmer主要以精緻套餐／咖哩飯／輕食沙拉為餐飲主軸
然後再搭配許多咖啡或果汁飲品等項(xiàng)目
重點(diǎn)是他們的餐點(diǎn)價(jià)位遠(yuǎn)遠(yuǎn)比小毛想像中要來(lái)的便宜上許多哦!!
好運(yùn)綠巨人／萊姆倒吃甘庶
新鮮水果汁是他們家很受喜愛(ài)的主力飲品
所有果汁皆是微糖去冰讓健康飲食更加分
小運(yùn)綠巨人由小黃瓜.鳳梨.檸檬所組成
萊姆倒吃甘庶則是由柳橙.檸檬.甘庶汁
美味現(xiàn)榨的新鮮果汁真的好好喝!!
元榆牧場(chǎng)甘蔗雞
以黑羽衝浪雞來(lái)聞名的元榆牧場(chǎng)
其美味雞肉料理現(xiàn)在於日作也嚐鮮的到!?
米食+3道配菜+1湯品+主食+2甜品
繽紛豐盛充滿質(zhì)感的內(nèi)容讓人整個(gè)胃口大開(kāi)
以可愛(ài)大同電鍋來(lái)裝盛的湯品
打開(kāi)裡頭是爽口蕃茄蔬菜清湯
元榆牧場(chǎng)甘蔗雞的雞皮嚐起來(lái)有一層膠質(zhì)感
帶點(diǎn)韌性Q彈感的雞皮口感上相當(dāng)美味好吃
雞肉的肉質(zhì)本體也很軟嫩好入口
整個(gè)雞肉料理呈現(xiàn)有讓人為之一驚的好滋味!!
檸檬桔汁煮鮭魚(yú)
整片鮭魚(yú)肉下去切片香煎並淋上檸檬桔汁來(lái)調(diào)味
讓愛(ài)吃鮭魚(yú)的朋友很難抗拒被這道料理所來(lái)吸引
隨機(jī)所提供的配菜讓客人有所不同的心裡期待感
整體餐點(diǎn)配置已完全兼顧到料理色香味三種主要元素了
以300元左右的餐點(diǎn)價(jià)位所定義的小農(nóng)概念餐點(diǎn)
其整體呈現(xiàn)出的餐飲內(nèi)容的確有著不凡吸引魅力
在現(xiàn)今所喜歡強(qiáng)調(diào)的健康輕飲食時(shí)代
這樣的設(shè)計(jì)方向也更能獲得多數(shù)女性朋友的共鳴
創(chuàng)造市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一格的差異化價(jià)值感
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