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前鎮子陳小兔住在竹北月子中心，利用這個機會我偷偷把附近的餐廳開發了一下，這次爸媽下來新竹看我們，帶他們去吃了文興路上的好旬日食，這家為斑馬企業的旗下餐廳店面不大，門口甚至有些低調，餐廳主打自由搭配雙主菜，用餐時段常常客滿。
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▲門口很低調，使用紅磚搭配暗色玻璃讓建築更有質感。
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▲好旬日食招牌為藍色的字體，我很喜歡這種設計。
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▲門口候位區有提供椅子讓等候的客人有地方坐，店內用餐座位不多，熱門用餐時段建議先預約。
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▲很喜歡門口的石頭牆和枯木的組合，有一種與大自然親密接觸的氛圍。
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▲店內用餐空間雖然不大，但桌數不多所以完全沒有擁擠的感覺。
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▲菜單第一頁為好旬日食品牌的介紹：旬代表季節性新鮮的當令食材，這也是這家餐廳的核心價值。
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▲菜單：先選擇上面的茶飯類，再選擇下面的主餐，以下面主餐價格為主，這兩樣的搭配超級劃算。
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▲菜單：選擇上面的加州捲，再選擇下面的主餐，價格也是以下面的主餐為主。第一頁和第二頁菜單可自由搭配。
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▲丼飯(熟食)和醋飯(生食)系列。
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▲還有提供兒童餐和牛肉壽喜燒。
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▲單點的部分有珍味、炸物、壽司卷和烤物。
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▲酒水和飲品部分。
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▲餐前送上一杯熱水，這可不是一般的白開水而已，他是黑豆水，營養價值滿分。
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▲餐前送上一小盤醃製小黃瓜開胃。
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▲松露海鮮釜飯+炸豬排套餐 370元，配菜有蒸蛋、茄子、甜點和味噌湯。
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▲松露海鮮釜飯的配料超級豐富，有一片鮭魚、蝦子、章魚、豆莢、高麗菜和生菜，中間的松露醬有畫龍點晴的效果。
釜飯為日本傳統鍋飯，煮出來的米比電鍋更有口感。
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▲每個食材都是真材實料，完全不馬虎。
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▲炸豬排的肉超級厚實，外皮炸得非常酥脆，完全沒有油膩感。
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▲檸香塔塔雞+味噌松阪豬 370元。
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▲塔塔雞的擺盤讓我非常驚豔，像是來到了熱帶叢林中的探險。
炸雞搭配壽司雖然不算是創新，但生菜真的點綴得很討喜，對於炸雞的解油膩也很有幫助，炸雞搭配的檸檬和塔塔醬讓味覺多了些酸甜。
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▲松阪豬使用金桔和番茄、沙拉搭配，可將金桔擠在松阪豬上，讓豬肉多了點微酸清香的口味。
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▲松阪豬的紋理非常好看，肉質很嫩完全不會老，外皮有點微焦的香氣，搭配旁邊的沙拉吃剛剛好。
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▲卡滋鮭魚+炸蝦天婦羅 410元。
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▲炸蝦天婦羅有兩隻蝦、茄子、番茄、杏包菇和四季豆，但一個人吃這一大盤炸物，雖然不油但還是有點膩，建議多人分食較剛好。
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▲卡滋鮭魚壽司也是我覺得很有創意的料理，壽司內有生菜和蟹肉棒，壽司上是炙燒鮭魚和炸粉，咬起來真的有卡滋卡滋的脆度，口感很有層次，鮭魚的品質非常好完全沒有魚腥味。
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▲搭配鮭魚使用的沾醬。
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▲蒸蛋上面附了一大顆蚌類，老闆的食材真的不計成本阿阿阿！
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▲今天的小菜是茄子，使用蝦米蔥花點綴，吃起來非常爽口。
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▲味噌湯內有蛤蠣和豆腐、紫菜，滿滿的誠意。
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▲蘋果果醋120元(點套餐加飲料半價) - 因為套餐搭配飲品半價，所以實際上這一大杯只要60元，蘋果醋非常香，不管是餐前開胃後餐後消化都很適合喝這個。
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這次帶爸媽用餐，他們都非常滿意，而且這種雙主餐自由搭配的設計很有創意，食材與內容都很新鮮豐富，是家回頭率超級高的好店！
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雞蛋糕短評：餐點都有雙主菜cp值高，價格合理，服務員親切友善，用餐區較小熱門時段常需等待。
用餐環境★★★★
餐點★★★★ ? ?
服務★★★★
價格★★★
好旬日食美食資訊：
地址：新竹縣竹北市文興路一段253號
電話：035506488
官網：https://www.facebook.com/haoxun2017
營業時間：11:00~15:00 17:00~22:00 (周二公休)
停車場：無
廁所：有
刷卡：有
外送：有(foodpanda外送)
兒童椅：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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雞蛋糕生活美學專題報告