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Angela
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Angela

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

02-8785-1138
臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段783號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

大約 2~3年前一次在三重的【肉多多火鍋】很不好的用餐經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致我和超人先生不敢再選擇肉多多用餐

先來說說那次的用餐不好的經(jīng)驗(yàn)吧

? 首先就是我最重視的服務(wù)態(tài)度了..店員的服務(wù)態(tài)度不是很好

? 再來就是室內(nèi)用餐環(huán)境不是很乾淨(jìng),我個(gè)人覺得飲食餐廳是要讓客人將食物往嘴巴裡送入的,所以用餐環(huán)境是相當(dāng)重要的

? 最後一點(diǎn)就是湯頭並不ok,不知是否是該間店的個(gè)別因素,因?yàn)槟谴蔚挠貌筒痪们霸谛碌甑摹救舛喽嗷疱仭坑貌瓦^湯頭的味道是還算可以的

? 而且在今年年初同事也是在三重的【肉多多火鍋】同一家分店有跟我相同的不好的經(jīng)驗(yàn)? ?

所以我想或許是分店的個(gè)店因素吧 ~ ~

這次又再選擇【肉多多火鍋】是因?yàn)楹臀覀兗业?Taco貴婦公主在回家的路上想吃個(gè)火鍋,而【肉多多火鍋-忠孝後山埤店】在我們回家的路上

停機(jī)車也較方便停,一方面也抱持著或許這2年會(huì)有所改變,而且不同的分店或許會(huì)有差別,就姑且再給他一次機(jī)會(huì)試試吧? ?

萬萬沒想到讓我愛上了【肉多多火鍋】耶? ?

不知是否是因?yàn)榉值瓴煌觊L(zhǎng)經(jīng)營(yíng)的因素 或是服務(wù)員的個(gè)人因素

? 這間分店的店員特有禮貌、服務(wù)態(tài)度也很好

? 而且店家的用餐環(huán)境也很ok

? 還有超讓我驚豔的湯頭? ??今年【肉多多火鍋】全系列更換了許多新的有特色的湯頭,這次試了『爆炒系列湯頭』更是讓我愛上他的湯頭不到幾天就很想再次試試其他湯頭? ? ??

這間店在大門入口處的結(jié)帳櫃臺(tái)上方有一個(gè)螢?zāi)豢汕宄乜吹阶约旱挠單惶?hào)碼是否輪到了?

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? 購(gòu)買去? ? ? 蝦皮賣場(chǎng)? ? ? ?? ? ?好賣+? ?

???Lesley, c’est chic 社團(tuán)

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【肉多多火鍋-忠孝後山埤店】有1樓及地下室2層的用餐環(huán)境,由於我們是當(dāng)天下午才打電話訂位,所以1樓都沒座位了

我們被排在地下1樓的座位

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我們的座位區(qū)雖然是在地下室,但空調(diào)做得還不錯(cuò),不會(huì)有地下室的霉味或是空氣很不通風(fēng)的感覺

而且環(huán)境還算乾淨(jìng)?

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洗手間則是在一樓,還算乾淨(jìng),我對(duì)在外面的洗手間使用上要求會(huì)較嚴(yán)格些

只要洗手間不適很乾淨(jìng)或地上是濕濕的,我就無法使用? ?

【肉多多火鍋-忠孝後山埤店】的洗手間更特別的是居然還備有漱口水、衣物噴香劑等備品,真是太貼心了?

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? ?樓上的飲料區(qū)

飲料區(qū)則1樓用餐區(qū)有較多的選擇,有汽水、果汁、茶包、咖啡等選擇

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? ?樓下的飲料區(qū)

地下室的用餐區(qū)飲料只有這2種選擇,所以我還是建議盡量早點(diǎn)訂位且註明欲位於1樓用餐區(qū)

無論飲料或洗手間都較方便唷~~

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冰淇淋為明果冰淇淋,只有1樓用餐區(qū)才有唷~~

因?yàn)槲覀兪窃诘叵率?樓用餐,上樓取用這些餐點(diǎn)實(shí)在太不方便了,所以就都沒使用到樓上的飲料、冰淇淋了

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醬料還蠻多種可隨意調(diào)製自己喜愛的口味

火鍋店的醬料對(duì)我來說也是非常重要的,所以我喜歡火鍋店的醬料能提供較多種可供調(diào)配較豐富口感的沾醬?

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還有我最愛的洋蔥、蘿蔔泥、胡麻醬等,這幾種有很多火鍋店都不會(huì)有

【肉多多火鍋-忠孝後山埤店】的醬料豐富多種也是我超推的?

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副餐也有超多的選擇的有各式口味的王子麵、鍋燒麵、冬粉及很特別的牛肉粹滷滷肉飯等

這些可都是無限取用的唷

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牛肉粹滷

牛肉粹滷對(duì)於不敢吃一般都會(huì)含有些許肥油或豬皮的豬肉粹滷是很好的選擇

但因近年來我的食量變得太小了,今天又吃得更少所以就沒有試試它的味道了

下次再分享給大家吧?

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蔬菜區(qū)

【肉多多火鍋】已從7月開始已將蔬菜改為吃到飽的形式,所以用餐時(shí)間也更改為2個(gè)小時(shí)的限制了

而且即使主餐沒吃完若是已放入鍋裡的食物是不提供打包的唷

但若是還未放入鍋裡未吃完的主餐則是可以提供打包的

蔬菜的種類還蠻多的雖然為半開放式的冰箱,蔬菜還是都能維持新鮮的

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當(dāng)看到這個(gè)芋頭時(shí)覺得這個(gè)芋頭超特別的,內(nèi)外為2個(gè)很明顯的不同芋頭色耶

所以怎麼都要試試它的味道? ?味道還ok.... 大家可以試試

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??我們這次點(diǎn)的湯頭?及【雙人豪華海陸?zhàn)嬔缣撞汀?/p>

我們這次點(diǎn)的湯頭為【爆炒三兄弟】的【爆炒川府麻辣湯】我超推的

若無法接受太辣可以麻煩服務(wù)員調(diào)整辣度唷 ~

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【爆炒川府麻辣湯】の 湯底

【爆炒川府麻辣湯】有麻辣鍋基本的食材 ...鴨血、豆腐再加上特製的獨(dú)特湯頭、沙茶等辣中帶麻有著我最愛的椒麻香味加上爆炒過沙茶的香氣,超愛這個(gè)湯頭的,而且湯頭的辣味可隨個(gè)人的接受度做適度的調(diào)整唷~超建議各位椒麻辣的愛好著必點(diǎn)這個(gè)湯頭唷? ?

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一開始服務(wù)生會(huì)在鑄鐵鍋裡加上些許油預(yù)熱

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然後加上特調(diào)過的沙茶醬料先拌炒一番

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再將鴨血、豆腐、大紅袍花椒、蔥等下去拌炒至香氣出來

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最後再倒入店家準(zhǔn)備的特製高湯即完成這一鍋香氣逼人又帶有濃厚的椒麻香的美味【爆炒川府麻辣湯】

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【爆炒川府麻辣湯】

麻辣湯頭一定都會(huì)有一些浮油在湯頭上的我會(huì)習(xí)慣一邊煮一邊撈起些許浮油,但辣度可能就會(huì)減少些許唷

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【雙人豪華海陸?zhàn)嬔缣撞汀?/p>

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我們這次是選擇【雙人豪華海陸?zhàn)嬔缣撞汀堪?/p>

?紐澳嫩肩牛 或 培根豬

?無骨鮮雞腿

?海鮮八品:有大白蝦、小白蝦、鯛魚片、巴沙魚片、蛤蜊、廣島牡蠣、透抽、小花枝等8種海鮮食材

無論是牛、雞肉或海鮮我覺得都很新鮮口感都還不錯(cuò)

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【雞肉】

這份餐點(diǎn)的雞肉可是給一整隻的大雞腿肉去骨後切塊的

從色澤上即可看出雞腿肉還蠻新鮮的唷

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【紐澳嫩肩牛】

雖然搭配的牛肉為嫩肩牛並沒有太多的油花但並不會(huì)有如板腱牛的較難咬的口感也不會(huì)有五花牛都是油脂的噁心口感

而且從色澤上也可看出還蠻新鮮的呢?

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【海鮮八品】有大白蝦、小白蝦、鯛魚片、巴沙魚片、蛤蜊、廣島牡蠣、透抽、小花枝

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突然發(fā)現(xiàn)服務(wù)人員居然還幫我們剝了蝦殼耶...真是太貼心了

頓時(shí)讓我超感動(dòng)的?

讓我有一種身在臺(tái)灣目前公認(rèn)服務(wù)排名前3的『海低撈火鍋』用餐的錯(cuò)覺耶

各位可參考我的『海低撈火鍋』相關(guān)文章唷

??【臺(tái)北信義區(qū)美食-火鍋】海底撈火鍋享受美味湯頭及無微不至的貼心服務(wù)?

?【臺(tái)北松山區(qū)復(fù)興南京捷運(yùn)站美食-火鍋】【海底撈麻辣鍋● 慶城街1號(hào)店(臺(tái)灣8店)】?

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【爆炒三兄弟】的【爆炒川府麻辣湯】的湯頭真是超讓我愛到不行的

回家後還一直想著要再來(是不是太誇張了 )?

不過是真的還不錯(cuò)啦....超激推的

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? 購(gòu)買去? ? ? 蝦皮賣場(chǎng)? ? ? ?? ? ?好賣+? ?

???Lesley, c’est chic 社團(tuán)

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這次因?yàn)檫x擇較多食材的海陸組合,所以費(fèi)用較昂貴些,我們的用餐花了近$1400

但還打包了許多回家

?還有重要的,這間分店只收現(xiàn)金唷..... 記得要先帶好足夠的現(xiàn)金再上門享用美食?

所以建議若是2個(gè)女生一起用餐其實(shí)不必點(diǎn)到這份套餐的唷 ~~

還有要注意?

【肉多多火鍋】已從7月開始已將蔬菜改為吃到飽的形式,所以用餐時(shí)間也更改為2個(gè)小時(shí)的限制了

而且即使主餐沒吃完若是已放入鍋裡的食物是不提供打包的唷

但若是還未放入鍋裡未吃完的主餐則是可以提供打包的

但生鮮的食材打包回家應(yīng)該都不是很新鮮了吧 ~~

所以還是盡量依自己的食量點(diǎn)選自己的份量當(dāng)場(chǎng)吃完我覺得較適合吧? ??

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肉多多火鍋(忠孝後山埤店)【鴛鴦鍋】 官網(wǎng) | | 地圖

電話:(02)8785 - 1138

地址: 110?臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段783號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM11:30 ~ AM4:00

付費(fèi)方式:現(xiàn)金

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