中永和美食真的探索不完
這次在中和南勢(shì)角的興南夜市對(duì)面
吃到這間高CP值的牛排店！
一開始只是想找牛排來(lái)吃補(bǔ)充補(bǔ)充鐵質(zhì)，原本打算吃個(gè)孫東寶就好
後來(lái)上網(wǎng)google看到這間有生菜沙拉可以吃，想想也是補(bǔ)鐵也補(bǔ)纖維
網(wǎng)路上google評(píng)價(jià)也滿高的有4顆星，網(wǎng)路也沒什麼介紹文章
看了看環(huán)境和參考評(píng)價(jià)後決定就來(lái)吃吃看這間＂一水創(chuàng)意牛排＂
地點(diǎn)在景新街的興南夜市入口對(duì)面，距離南勢(shì)角捷運(yùn)站步行約6分鐘
這天是平日晚上約7點(diǎn)半左右，客人不少
櫃檯是滿意境的拉，店內(nèi)牆上也是山水畫
有生日禮，當(dāng)日壽星整桌打9折
不過(guò)條件如果是當(dāng)月的話感覺更好XD
座位區(qū)有前中後，晚上七點(diǎn)半時(shí)前區(qū)坐滿(下圖是離開時(shí)拍的)
經(jīng)過(guò)中間自助區(qū)後有一小區(qū)塊(中)座位
中區(qū)這兒有三桌
再來(lái)更裡面靠近廚房廁所的地方也有座位區(qū)
不過(guò)因?yàn)?點(diǎn)後面這區(qū)會(huì)開始打掃，所以沒有開放
中間的自助吧檯比預(yù)期的還要完整
首先是水果會(huì)補(bǔ)，取完店家還是會(huì)放新的
而不是快打烊了所以就不補(bǔ)了，並且切的大小有誠(chéng)意，不會(huì)薄博的XD
下圖是我剛?cè)ズ碗x開時(shí)拍到的兩張
沙拉區(qū)
沙拉區(qū)樣式看起來(lái)中規(guī)中矩，都滿新鮮的樣子
而且很特別除了沙拉外還有一項(xiàng)小菜，當(dāng)時(shí)是＂牛蒡絲＂(取完會(huì)更換)
玉米濃湯和牛排醬料區(qū)
餐具及隨手醬料
飲料及冰淇淋
餐包土司區(qū)
這邊我覺得滿有誠(chéng)意的，有六臺(tái)烤箱
並且提供餐包及吐司，醬料大蒜、巧克力、奶酥都滿多的(應(yīng)該有在補(bǔ))
來(lái)看菜單吧！
填完單先至櫃檯結(jié)帳買單，如果排餐為300元以上還有點(diǎn)心券
首先玉米濃湯和沙拉
這兩樣一水創(chuàng)意牛排的品質(zhì)我都覺得不錯(cuò)
玉米濃湯不會(huì)稀稀的，也不會(huì)味道很假，是好喝的玉米濃湯
沙拉也滿新鮮的，不會(huì)濕濕爛爛有怪味，是會(huì)讓人願(yuàn)意再裝一次的兩個(gè)品項(xiàng)?
烤土司和餐包的缺點(diǎn)應(yīng)該是烤箱可能不夠熱
大蒜醬胡椒味重但沒什麼大蒜味XD 餐包如果烤箱夠力應(yīng)該還可以
沙朗牛排 $310
唉唷威呀！這個(gè)牛排出乎我意料之外的大?
手當(dāng)比例尺來(lái)看看，而且也太有厚度了吧！
七分熟的熟度剛剛好，不會(huì)太生也不會(huì)過(guò)硬
很好咬吃起來(lái)軟嫩，肉質(zhì)紮實(shí)吃得到牛肉的鮮甜，不錯(cuò)不錯(cuò)?
火侯掌握的很不錯(cuò)，肉的油脂香氣都有煎出來(lái)?
帶筋的地方也處理得很好，不會(huì)難咬而且也不多
特製牛排 $220
牛排統(tǒng)一都會(huì)有蘑菇醬，如果不要蘑菇醬點(diǎn)餐時(shí)要先跟店員說(shuō)
特製牛排的SIZE不小，厚度也很可以！
特製牛排的肉質(zhì)比起沙朗就鬆散了一些
也是不錯(cuò)但少了些原塊的紮實(shí)感，並且油脂的部分較多
黑胡椒沾醬的胡椒味很夠，我覺得比蘑菇好吃拉
蘑菇相較之下味道較清淡，不過(guò)有蘑菇本人在裡面
不管是沙朗牛排還是特製牛排SIZE都不小
下圖左邊是沙朗右邊是特製
螺旋麵的部分也還OK有在水平上
另外他的半熟蛋超漂亮！
300元主餐的蛋糕兌換券是這個(gè)
歐~我只挖了兩口，第二口是為了確認(rèn)第一口有沒有評(píng)斷錯(cuò)誤
整體來(lái)說(shuō)我覺得一水創(chuàng)意牛排的餐點(diǎn)CP值很高?
價(jià)錢OK，主角的牛排表現(xiàn)良好，自助區(qū)的沙拉和濃湯也很棒
我覺得飲料區(qū)和點(diǎn)心的蛋糕如果可以再改進(jìn)的話會(huì)更完美?
值得推薦的中和美食！網(wǎng)路上還找不到文章，寫這篇來(lái)分享一下?
另外還有一點(diǎn)是如果坐到中後區(qū)，到了8點(diǎn)可能會(huì)要你們移動(dòng)到前面
這天我們有被移動(dòng)，網(wǎng)路上也有看到客人不滿意這點(diǎn)
但服務(wù)都還OK，就是見仁見智囉
【一水創(chuàng)意牛排?】
電話：02-2943-1184
地址：新北市中和區(qū)景新街419號(hào) (南勢(shì)角捷運(yùn)4號(hào)出口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~21:00 (天天營(yíng)業(yè))
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