博義師燒肉飯是已飄香約50年的老字號(hào)燒肉店,
對(duì)面是聰明鴨肉店,隔壁就是南華市場(chǎng)(新興市場(chǎng))。
今天改走傳統(tǒng)路線臺(tái)式早午餐到博義師燒肉飯來(lái)用餐(笑~)
在博義師燒肉飯店門(mén)口就可以看到師傅正在用碳火烤燒肉。
抵達(dá)博義師燒肉飯大約是上午10點(diǎn)多,店內(nèi)也是有好幾位客人在吃飯用餐了~
店內(nèi)用餐環(huán)境就一般住家小吃,
約有6張用餐桌子。
▼菜單
▼時(shí)蔬$30
▼特製筍子(小)$30
吸附著滿(mǎn)滿(mǎn)醬汁的筍子吃起來(lái)脆口且不會(huì)過(guò)硬,這是記憶中ㄚ嬤的味道^^
推推!!
▼燒肉飯(小)$40
燒肉有碳香味,燒肉以瘦肉居多,吃起來(lái)像是肉干但不乾柴。
燒肉飯搭配嫩薑且淋上醬汁,鹹香夠味~
微甜的烤肉醬汁,燒肉飯吃起來(lái)濕潤(rùn)口感,令人回味!
▼綜合飯(大)$60
綜合飯就是燒肉飯+魯肉飯。
魯肉肥而不膩,熬煮的入味。綜合飯一次吃到兩種肉滿(mǎn)足了味蕾!
大碗的綜合飯份量不算多,男生吃了大概七分飽~
大碗VS小碗的比較照片~
▼綜合湯$60
綜合湯是魚(yú)皮+蛤蜊,
魚(yú)皮是有魚(yú)肉的魚(yú)皮,加了米酒與薑絲提味的綜合湯味道極鮮甜,
店家有搭配哇沙米沾醬給客人。
▼味噌湯(小)$10
味噌湯小小的一碗,碗內(nèi)也有好幾塊的豆腐,
灑上蔥花的味噌湯味道還可以喔~
博義師燒肉飯的燒肉沒(méi)有過(guò)多肥肉,是朵朵喜歡的味道,用餐環(huán)境尚可。
但如果天氣開(kāi)始變熱,到這裡用餐應(yīng)該蠻熱XD~
喜歡吃燒肉飯的捧油可以去試試看~
以上是朵朵的小分享, OO的照片與朵朵的文字,希望你們會(huì)喜歡,謝謝你們~
*食物口感主觀純屬個(gè)人口感分享,或許您去嘗試後會(huì)有不同的感受^^??*
?
【 博義師燒肉飯 】 FB
??高雄市新興區(qū)復(fù)橫一路276號(hào)
?07-2515518
?營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:30-20:00
?公休日:周三
?
延伸閱讀:
『美食@高雄』傳承第三代x百年老店好滋味x古早味炭火熬煮-芳德豬肉冬粉
『美食@高雄』在地美食x炎炎夏日就是要來(lái)這碗冰冰涼涼透清涼【新興市場(chǎng)愛(ài)玉冰】
?
??喜歡朵朵的文字與OO照片分享,請(qǐng)給朵朵鼓勵(lì),點(diǎn)讚追蹤朵朵的粉絲專(zhuān)頁(yè)呦~??