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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 新興區(qū)

造訪商家: 博義師燒肉飯
07-2515518
高雄市新興區(qū)復(fù)橫一路276號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

博義師燒肉飯是已飄香約50年的老字號(hào)燒肉店,

對(duì)面是聰明鴨肉店,隔壁就是南華市場(chǎng)(新興市場(chǎng))。

今天改走傳統(tǒng)路線臺(tái)式早午餐到博義師燒肉飯來(lái)用餐(笑~)

在博義師燒肉飯店門(mén)口就可以看到師傅正在用碳火烤燒肉。

抵達(dá)博義師燒肉飯大約是上午10點(diǎn)多,店內(nèi)也是有好幾位客人在吃飯用餐了~

店內(nèi)用餐環(huán)境就一般住家小吃,

約有6張用餐桌子。

▼菜單

▼時(shí)蔬$30

▼特製筍子(小)$30

吸附著滿(mǎn)滿(mǎn)醬汁的筍子吃起來(lái)脆口且不會(huì)過(guò)硬,這是記憶中ㄚ嬤的味道^^

推推!!

▼燒肉飯(小)$40

燒肉有碳香味,燒肉以瘦肉居多,吃起來(lái)像是肉干但不乾柴。

燒肉飯搭配嫩薑且淋上醬汁,鹹香夠味~

微甜的烤肉醬汁,燒肉飯吃起來(lái)濕潤(rùn)口感,令人回味!

▼綜合飯(大)$60

綜合飯就是燒肉飯+魯肉飯。

魯肉肥而不膩,熬煮的入味。綜合飯一次吃到兩種肉滿(mǎn)足了味蕾!

大碗的綜合飯份量不算多,男生吃了大概七分飽~

大碗VS小碗的比較照片~

▼綜合湯$60

綜合湯是魚(yú)皮+蛤蜊,

魚(yú)皮是有魚(yú)肉的魚(yú)皮,加了米酒與薑絲提味的綜合湯味道極鮮甜,

店家有搭配哇沙米沾醬給客人。

▼味噌湯(小)$10

味噌湯小小的一碗,碗內(nèi)也有好幾塊的豆腐,

灑上蔥花的味噌湯味道還可以喔~

博義師燒肉飯的燒肉沒(méi)有過(guò)多肥肉,是朵朵喜歡的味道,用餐環(huán)境尚可。

但如果天氣開(kāi)始變熱,到這裡用餐應(yīng)該蠻熱XD~

喜歡吃燒肉飯的捧油可以去試試看~

以上是朵朵的小分享, OO的照片與朵朵的文字,希望你們會(huì)喜歡,謝謝你們~

*食物口感主觀純屬個(gè)人口感分享,或許您去嘗試後會(huì)有不同的感受^^??*

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【 博義師燒肉飯 】 FB

??高雄市新興區(qū)復(fù)橫一路276號(hào)

?07-2515518

?營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:30-20:00

?公休日:周三

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