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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 初衷燒烤
臺(tái)南市中西區(qū)神農(nóng)街95號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

?

初衷、初衷、莫忘初衷~神農(nóng)。初衷燒烤

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

初衷、初衷、莫忘初衷、

這點(diǎn) 老闆確實(shí)有做到!

知名觀光景點(diǎn)、
能在這地段常久生存的店家
想必都有兩把刷子的吧!


神農(nóng)街的日式居酒屋
【初衷燒烤】

從我?guī)啄昵暗谝淮卧煸L
到現(xiàn)在的再度回訪,
實(shí)話、有種不知怎言喻的感覺、

只能說看的出整個(gè)空間裡
人、事、物的時(shí)間流逝痕跡。

可老闆所呈上的料理
依舊是我當(dāng)初來吃的好味道,
這點(diǎn)著實(shí)讓人高興?

而且從活絡(luò)的來客造訪
可以看出老闆的好口碑!


菜單跟印象裡的相較
除了少些飯食、其餘大致相同。

就跟朋友愉快的點(diǎn)了整滿桌
吃的相當(dāng)滿足呢(灬oωo灬)


照例要用豐盛的小菜做開場(chǎng)


接著~老闆挺大氣的
居然招待「烤鮭魚肉」!


先是亮眼色澤呈現(xiàn)、
接著是皮酥肉嫩
加上魚肉油脂烤出香氣
的誘人滋味(≧?≦)ゞ


附餐「雞湯」則是湯頭甘甜、

雞肉大塊且肉細(xì)皮滑。(相當(dāng)誠心)


大顆的「鮭魚握壽司」


與「鮭魚生魚片」

嫩度、鮮度脂香皆讓人滿意!


「炙比目魚」就不用說了、

柔滑濃郁的油脂
朋友說有著牛奶的感覺(?>ω<)?


燒烤肉串一直是
這兒的招牌無誤!

尤以「蒜頭雞肉」
與「剝皮辣椒雞串」
讓咱是讚不絕口???


「蒜頭雞肉」

雞肉烤的嫩,皮酥帶炭烤香
加上綿實(shí)的蒜香襯味兒~
蒜香味道恰巧不重、
溫和味足d(`???)b


「剝皮辣椒」的
甜辣香氣加上雞肉嫩口
可也很挑逗味蕾呢!


另個(gè)「泡菜豬肉串」
泡菜酸脆加上豬肉油脂烤香,
清爽又美味!

?

飯食部分、
點(diǎn)了有著金黃顏色的
「初衷雞肉飯」!


烤雞肉嫩而外皮薄酥有聲,
醬甘鹹香的拌飯
很刺激食慾的說。
?:.?ヽ(*′?`)??.:?

?

「烤松阪豬」

?

叫做彈脆有感!
無論口感還味道都相當(dāng)有感覺!

?

尤其豬肉脂香
再沾上一旁的芝麻鹽,
味道更是上了一層~


而烤山藥的香、脆、滑溜
亦是讓人吃的涮嘴呢!


店名:初衷燒烤(神農(nóng)街n.95)

地址: 臺(tái)南市神農(nóng)街95號(hào)

時(shí)間:下午5:30 - 下午11:00
   (星期日公休)

電話:0915 255 913

創(chuàng)作者介紹
陌絡(luò)

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