身為一個半自由工作者，假日扛著筆電找間咖啡廳敲敲打打文章是很稀鬆平常的事，但要找到一間符合期望的店家，並不是那麼簡單。
插座、wifi以及不限時是基本條件，如果餐點表現不錯就更好了，而這間位於明德站的「穠咖啡Nongcoffeeroaster」，假日更是營業至十一點，十分適合夜晚才會文思泉湧的我。
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從捷運明德站步行約三分鐘就可以達「穠咖啡Nongcoffeeroaster」，而前方就是公車站牌，以地理位置來說挺優異。
霧黑的門面搭配陽光恣意灑落的窗戶，同時保有沉穩、低調及舒適感。甫開業一年半的「穠咖啡Nongcoffeeroaster」，儼然已成為一間被社區認可的咖啡廳。
穠，代表著花木繁盛及艷麗華麗之意，如同店內的擺飾，以綠意植栽及自然光線作為點綴，木質的桌椅及略帶工業風格的水泥磚瓦，則呈現出對比的沉穩。
而店內空間並不大，僅能容納二十人不到，每個座位幾乎都有插座。
播放出的慵懶音樂，配上一杯咖啡，心裡感到意外的沉靜，或許客人之間存在著默契，大家都埋首於自己喜愛的事情中，悄悄的享受這得來不易的放鬆。
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▲百香接骨木氣泡美式（冰）?$130
像是調酒一般的創意美式咖啡，以美式咖啡加上百香果及接骨木氣泡水，增添酸度及香氣，清爽度倍增更為解渴。
上頭擺放店家自製風乾鳳梨片及少許黑糖，建議直接放到咖啡內，喝完一杯剛好泡軟即可食用。是很適合夏天的消暑咖啡飲品。
▲巴斯克蛋糕?$140
巴斯克蛋糕是我近期十分喜愛的甜點類型，「穠咖啡Nongcoffeeroaster」的版本偏濕潤、輕盈，不過於厚重甜膩，但分量稍嫌小塊。
▲卡布奇諾?$100
有了蛋糕，怎能不來上一杯咖啡呢。奶泡綿密的卡布，搭配著偏中深度烘焙的咖啡豆，咖啡香氣足。
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穠咖啡 nong coffee roaster / FB
地址：臺北市北投區明德路146號1樓
電話：02-2828-6210
營業時間：週二至周四10:00-18:00；週五至週日13:00-23:00（周一公休）
（用餐日期：2021/1）
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