▲將軍府日式居屋中大到靠北生蠔非常有名，先前食尚玩家也有前來(lái)播報(bào)，跟一個(gè)180CM男子的手掌差不多大，真的是非常驚人，但要吃這顆一定要電話事先預(yù)訂才有喔~

?拜訪時(shí)間：2021/03/06??

??電話：?? 04-23177243 ????

???地址：407 臺(tái)中市西屯區(qū)文心路三段93-1號(hào)
??營(yíng)業(yè)時(shí)間：?每日的7:30~02:00

10%服務(wù)費(fèi)

大到靠北生蠔需電話事先預(yù)訂

還有一家勤美店，我們今日造訪的是文心店。

原文網(wǎng)址：https://j60726.pixnet.net/blog/post/47653506

▲我們這次是造訪將軍府文心店，位在文心路靠近西屯路口。

▲用餐區(qū)有一二兩層樓，一樓有吧檯跟小方桌，店內(nèi)客人太多就只拍了吧檯的位子給大家參考，二樓的團(tuán)體寶相座位區(qū)，是三種不同半開(kāi)放的和式包廂設(shè)計(jì)，5-7人小包廂低消是5000元/6-8人中包廂低消是6000元，8-13人最大包廂低消是8000元(還要加10%)。照片中右邊罐子的醬料就是師傅邊烤肉會(huì)邊沾用的醬汁。

▲我們當(dāng)天是坐在吧檯的最裡面的位子，直接面對(duì)師傅烤肉XD不過(guò)有個(gè)透明玻璃不會(huì)有熱氣直接往臉吹來(lái)，還可以邊吃飯邊看師傅烤肉，滿療癒的

我們今天點(diǎn)了(一男一女的分量)：有點(diǎn)多我們飯前還去了別的地方，一人吃了一碗綜合大豆花。

大到靠北大生蠔NT300/一顆

日本山藥細(xì)麵NT65/一份

綜合生魚(yú)片時(shí)價(jià)NT380(依據(jù)當(dāng)時(shí)時(shí)價(jià))

馬糞海膽手卷時(shí)價(jià)NT250元/ 一個(gè)(依據(jù)當(dāng)時(shí)時(shí)價(jià))

無(wú)骨牛肉串NT260元/兩份

剝皮辣椒燒鳥(niǎo)NT116元/兩份

豬肉干貝捲NT306元/兩份

豬肉海老捲NT136元/兩份

紫蘇海老NT146元/兩份

比目魚(yú)丼飯NT155元/一份

沖繩炒苦瓜小辣NT165元/一份

清酒尾瀨雪融大辛口純米NT900元/300ml

Asahi生啤130元/500cc

▲非常日式風(fēng)格的餐具。

▲先把我們共同的第一名馬糞海膽手卷時(shí)價(jià)NT250元/ 一個(gè)(依據(jù)當(dāng)時(shí)時(shí)價(jià))端上來(lái)好了，完全沒(méi)腥味，不敢吃的人絕對(duì)敢吃，目前吃過(guò)的海膽中可以排前兩名。下次去吃我要自己點(diǎn)一份自己吃哈哈哈哈哈

▲我的第二名他的第三名豬肉干貝捲NT306元/兩份，干貝沒(méi)有因?yàn)闊具^(guò)後乾柴，新鮮到超JUICY~~~~~~的

▲我的第三名他的第四名豬肉海老捲NT136元/兩份，海老脆口彈牙，蔥花提味搭配豬肉的鮮嫩，非常有層次的一道。

▲我的第四名他的第二名比目魚(yú)丼飯NT155元/一份，肥美的比目魚(yú)稍微炙燒後搭配魚(yú)卵還有飽滿的飯粒，越嚼越香，也是很值得點(diǎn)的一道。

▲再來(lái)就是他們家最火紅的大到靠北大生蠔NT300/一顆，真的是超級(jí)大顆，不過(guò)有檸檬及辣的醬料，單吃一顆不至於讓人太害怕，但就一顆就好了再多我也不敢XD算中規(guī)中矩所以沒(méi)有排入我的必吃名單中~不過(guò)這顆一定要電話事先預(yù)訂，不然吃不到的喔~

▲綜合生魚(yú)片時(shí)價(jià)NT380(依據(jù)當(dāng)時(shí)時(shí)價(jià))是依據(jù)時(shí)價(jià)，給的都滿厚滿新鮮的。

▲紫蘇海老NT146元/兩份會(huì)有另外附搭配的醬。

▲日本山藥細(xì)麵NT65/一份很適合當(dāng)開(kāi)胃菜。

▲沖繩炒苦瓜小辣NT165元/一份這道菜超適合邊配啤酒的，很稱職的下酒菜，苦瓜回甘搭配小肉塊及炸豆腐，滿特別且也是很有飽足感的一道。

▲無(wú)骨牛肉串NT260元/兩份八分熟香氣與嫩度還不賴。

▲再來(lái)介紹清酒，店內(nèi)滿滿的清酒牆的酒類比一般居酒屋還多，只是沒(méi)有固定的酒單，會(huì)依據(jù)季節(jié)性與客人喜好口感去訂要預(yù)售的清酒，店家會(huì)讓你挑選要容量多大的120ml小壺裝/300小瓶裝/720ml大瓶裝，可選冰飲或溫酒，口感還有分辛口、甘口、淡麗、濃醇四種，挑選300ml或720就能挑選店內(nèi)特選使用的各式清酒杯來(lái)飲用)，我們是選了清酒尾瀨雪融大辛口純米NT900元/300ml，雖然是辛口，但我覺(jué)得並不辣口還是非常的溫順，然後點(diǎn)了溫的，喝起來(lái)有種很適合邊泡湯的感覺(jué)哈哈哈哈哈哈哈哈哈

▲店家的酒杯們，是不是每個(gè)都超可愛(ài)很別緻。

▲最後我們挑選了這兩個(gè)

▲結(jié)帳總金額3640(含一成服務(wù)費(fèi))，整體價(jià)格不算便宜，但我會(huì)為了海膽再來(lái)的

最後在一次附上我自己的前四名給大家參考：不過(guò)口味因人而異喔~這是我自己心中的排名~