八德(大湳).丹力烘焙坊
在八德立特佳五金百貨旁,在去年的12/25有個小小餐車悄悄開幕了
不過賣的不是甜湯也不是臺式小吃,而是甜甜圈和麵包專賣的「丹力烘焙坊」
丹力烘焙坊的店名取自於臺語「等你」的諧音(即「等你」(客人)來買的意思啦)
每天下午2~3點會出攤,直到賣完為止才收攤(若公休會公告在粉絲頁)
提供的麵包種類約有十多種,甜鹹口味都有,但每天品項不定
主要販?zhǔn)鄣挠卸嗫谖兜奶鹛鹑Γǘ嗄米蹋⑸忱峁繁ず托h堡
每款麵包都是由一位有著十多年麵包烘焙經(jīng)驗的年輕壯碩老板自行研發(fā)的
而且都是每日新鮮現(xiàn)做,不僅價格便宜($10~$45)且都真材實料
每天出攤的麵包都會公佈在粉絲頁上,若有想吃但又怕買不到的,可以私訊預(yù)訂喔~
攤車上貼有販?zhǔn)埸I包的品項和價目表,價格從$10~$40不等
品項非固定,要依當(dāng)天現(xiàn)場供應(yīng)的品項為主,不會全都有喔
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剛好只剩下上圖這四款,也幾乎都買回家吃吃看了
(老板也很阿沙力的算我便宜且還多送一個甜甜圈)
一口氣買了六個麵包回家,有給游老北當(dāng)宵夜的,也有給游老木和孩子們當(dāng)早餐吃的
「香草芋頭麻糬$25」
老板有說他們的麵包都是真材實料的
從這香草芋頭麻糬真的可以看的出來,老板所言不假
滿滿的芋頭餡,有著濃濃的芋頭香,搭配多拿滋油香油香的麵包體,很好吃
「德式黑森林甜甜圈$25」
孩子們愛的甜甜圈,在甜甜圈上灑上德式黑森林巧克力片
甜而不膩的味道也深受孩子們的喜愛
鹹口味的麵包也剛好剩下兩款,所以也一起打包回來
一個是「馬德里燻雞堡$35」、另外兩個則是近期老板的新品「叉燒小漢堡$25」
燻雞堡的用料也很實在,鹹香和油香的滋味很香也很順口
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新品的叉燒小漢堡,夾有一塊叉燒肉、蛋和蔬菜,也獲得昕妹妹的喜愛
吃了一個後直呼想再吃第二個呀XD
二訪
初訪後隔兩天,又再次來交關(guān)
但因火來的晚,所以麵包一樣剩不多,只就剩下的品項買了兩、三款回來
「大口熱狗堡$35」
$35的價位來說,熱狗堡的份量還不少
多拿滋的麵包體再加上起司和熱狗,吃來也很有飽足感
「芙蓉花生$25」
飽滿且濃郁的花生內(nèi)餡不會太甜膩
花生一向是游老北的最愛,吃完後游老北還特別交代
如果下次有可以再幫他買,他喜歡
三訪時的選擇性較前兩次多,索性一口氣買了六款帶回家
但因為沒有全部吃一輪,就簡單做介紹,還請大家自行參閱圖片喔
挑了六款的麵包裡,剛好是三甜三鹹
「草莓甜甜圈$25」
甜甜圈系列的是店家的招牌,來的這天有原味、巧克力和草莓
除了巧克力是一定要的之外,這回也買了草莓口味的
草莓口味的甜度上有比巧克力甜了些,但昕妹妹還是喜吃吃
「紅豆QQ$20」
麵包上灑有黑白芝麻的是紅豆QQ,但這個是留給游老木吃的,所以就沒吃到囉
鹹口味的麵包看起來也很好吃呀~
「迷你小熱狗$10」
一個才$10的迷你小熱狗,一拿回來沒多久就被昕妹妹和彥承給秒殺了
所以游小熊根本來不及吃上一口嚐味道啊啊啊~
「雙倍起司$25」
在挑麵包時老板有向游小熊推薦了這款有著三種起司的雙倍起司
除了麵包上灑上的起司粉外,麵包裡也夾有兩款不同起司喔
且其中一款還是顆粒狀的起司丁呢,但當(dāng)時只顧吃而忘了拍照,金拍謝~
雙倍起司真的蠻好吃的,一個才$25也不貴,若喜歡起司的人可以嚐嚐看
「脆皮德腸$40」
最後一個是長形且一分為二的脆皮德腸,表面上還擠有美乃滋和麵包屑
因為是脆皮的,所以麵包體吃來很有韌性和嚼勁
再搭配中間的德式香腸,吃來鹹中帶有美乃滋的甜,也有麵包體的麵粉香和油香
【後記】
一般人買麵包大多在實體店面購買,當(dāng)然也有麵包車、夜市/市場攤販或網(wǎng)路等通路
但還真的不常見有像「丹力烘焙坊」這樣攤車式的麵包店呢
(且若沒有走近看,只是騎車經(jīng)過,說不定還會以為是賣滷味或是小吃店呢)
且不得不說的是,這些麵包皆由一位體格壯壯的男生親手製作的
(就第一印象來說,會覺得手藝和外表真的不像呢XD,但做的麵包都好吃吔)
因為游小熊都是下班後經(jīng)過才買的,所以還不曾見過剛出攤時的盛況
所以也要找一天假日,趁剛出攤麵包種類齊全時,再來挑挑看、選選看
店家每天都會有十多種不同品項的麵包出攤,在粉絲頁上也會有相關(guān)訊息
要再次提醒,若有想吃但怕吃不到,或是有想訂購的,都可以私訊店家粉絲頁喔
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