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包Sir算是竹東地區最有名氣的水餃店，每到用餐時間常客滿，好幾年前有曾經來吃過一次，後來這間店就逐漸被我遺忘...，這次為了把竹東美食的拼圖拼完整，特地又再來吃一次，看看這次跟我幾年前吃的口味有沒有變化。
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▲包Sir位在北興路上68快速道路旁，原本為紅色招牌退色到現在的白色，附近路邊還算好停車。
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▲門口的走廊有半戶外用餐區域。
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▲室內用餐區域，約有十張圓桌，店家會要求和鄰座客人併桌用餐。
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▲菜單：麵類有小和大可選，湯類有小中大三種尺寸，水餃有蔥花和韭菜兩種，至少要點五顆，水餃已漲到每顆6塊。
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▲醬料餐具自助區，有蒜泥、米醋、香油、辣油、豆瓣醬和醬油。
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▲冰箱內的飲料種類很多，易開罐25元寶特瓶36元。
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▲滷味區種類也很多，這次一個人用餐怕吃不完所以就沒有點了。
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▲我愛的蒜泥沾醬。
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▲牛肉麵(小)95元 -?小份的份量其實蠻大的，有白蘿蔔和紅蘿蔔當配料，上面有滿滿的蔥花。
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▲牛肉麵麵條是使用寬麵，煮的時間剛剛好不會太軟爛。
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▲牛肉約有5~6塊不同部位，可惜的是肉質偏老偏硬，吃起來有點材。
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▲綜合水餃五顆 30元 (韭菜鮮肉和蔥花鮮肉)。
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▲水餃內餡份量中等，皮很厚實非常Q。
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▲韭菜鮮肉的內餡為綠色，肉汁搭配韭菜非常香。
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▲青蔥鮮肉的比例豬肉較多，肉質不錯沒有吃到軟骨與太多的肥肉。
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▲離開前店員將桌子放滿的水餃皮，準備繼續趕貨了！
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雞蛋糕短評：水餃皮非常Q，牛肉麵牛肉很硬，湯頭沒什麼味道，用餐空間很大，空桌很多卻需要跟別人併桌，附近好停車。
用餐環境★★★
餐點★★★?? ?
服務★★★
價格★★★
包Sir牛肉麵餃子館美食資訊：
地址：新竹縣竹東鎮北興路三段160號
電話：035110088
官網：包Sir牛肉麵餃子館
營業時間：10:30–14:30、17:00–21:00(周日公休)
停車場：無
廁所：有
刷卡：無
外送：無
兒童椅：
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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