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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家: 八哥重慶酸辣粉
03-3506132
桃園市龜山區德明路117號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

銘傳圓環下的八哥酸辣粉,

酸度辣度都可以客製化,

搭配的主食要飯和麵也可以進行挑選,

美味不設限!

可以說是銘傳的人氣美食之一喔~

廢話不多說,今天就帶大家來看看這家店的魅力吧~

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人均消費:50~90元左右

環境氛圍:3/5(店妹乾淨,但是座位較為壅擠)

餐點美味:4/5(喜歡拉麵的嚼勁??)

服務態度:4/5(老闆會先確認店內座位,再行帶位)

整體CP值:4/5(以價位來說,吃得很飽~)

地址:333桃園市龜山區德明路117號

營業時間:星期一~日:11:00~14:00,16:30~21:00

電話:033506132

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八哥酸辣粉基本上只要有開店,就是座無虛席的狀況

可以說是天天排隊的店,生意非常好,

是很多學生的心中銘傳美食~


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最大的特色是可以做客製化酸辣度,

根據每位客人不同的飲食習慣進行調整~

zoe也很喜歡店家的個人衛生習慣,

烹調的工作人員都有配戴口罩,

以防說話時飛沫噴入煮的餐點中??(尤其是在防疫期間更是非常重要?。?/p>

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裡頭的座位數大概十幾張桌子,

常常都是難以找到座位,

現在中午有提供外送服務,

滿250就可以送到銘傳校園內喔~

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店內牆上也有大張的菜單,

可以進行點餐確認,

較為推薦的兩項主食是紅薯粉調和拉麵,

zoe個人最喜歡拉麵的~

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店內牆上也有寫酸辣粉的湯頭製作方式,

以香葉、香果、桂皮等12種中藥材為輔進行熬煮湯頭,

特點是麻、辣、鮮、香、酸

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雖然有客製化的酸辣度,

但是每個人的口味還是會有那麼一點不同,

所以店家也貼心附上調味,

可以再斟酌增加~

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以下是菜單,

餐點非常間單的幾項而已,

不過複雜的表格看起來倒是像是綠豆糕(錯棚啦??!??)

以下是範例:

牛肉湯拉麵,微酸不辣

一碗是一行,千萬不要寫在一起囉~

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zoe這次點的是豬肉湯拉麵,不辣不酸??

嘿,不喜歡吃酸吃辣也可以吃這家的!

不過就是變成在吃一般的湯麵,喝暖暖的湯醬~

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如果不是點綜合版的餐點的話,

裡頭只會有豆皮、豬肉片、香菜以及花生,

有不喜歡的或不能吃的,可以在結帳時告知店家~

麵條是煮好後,再加入湯頭的,

所以麵條本身不太有味道,

建議可以麵條加湯汁一起食用~

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zoe的朋友有些喜歡吃紅薯粉的主食,

不過zoe是偏好拉麵口味的,麵條Q彈有勁,

吃完整碗,會有滿滿的飽足感,

不酸不辣的湯頭對zoe來說很香但是有些鹹,

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整體來說,

這家酸辣粉算是銘傳同學公認的好吃的酸辣粉,

不過網上也有評價說,每次去吃酸辣度其實都不太一樣,

品質不太固定,

所以如果很在意的捧油可以點比自己習慣的口味再低一些,

再去加調味自己調味,

zoe覺得湯頭香氣很棒,

如果加一些酸一些辣,可能味道會更不同,

下次可以試試看微酸微辣~

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