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白緋Baifei
窩客好文

白緋Baifei

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 我在這裡I'm Here
03-376-3652
桃園市桃園區建成街117號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

吃完一次就直接收入愛店了,這間甜點店完全充滿了老闆的愛

甜點口味樣式非常少見,很好吃~時常想起這間店,就會好奇這週有什麼甜點

店門口有著許多老闆自己種的植物,完全被植物所包圍

門口招牌還有老闆的Q版畫像,真的滿像本人的!

店內裝潢讓人感到放鬆,擺放了許多小物,有股懷舊鄉村風

內用位置並沒有很多,一入店內最吸引我的目光就是滿滿的品名紙條牆

這面牆上貼的紙條都是各種甜點的名字,全部都是老闆自己研發的

其中有許多甜點是我在其他甜點店沒看過的,非常崇拜老闆

老闆還說這面牆只是其中一部分,另外一些紙條已經貼在櫃臺內了

完完全全感受到老闆對於手作甜點的熱誠,更期待老闆的作品了

除了冰櫃內的甜點,櫃臺還有常溫甜點餅乾,這種小蛋糕最容易每種來一份了(?)

|附上菜單|

連果醬都是自製的,可以單買果醬喔!


鐵觀音拿鐵(冰)? $120

喝起來順口,鐵觀音的味道不會壓過牛奶

而且聞起來有茶葉的香味,上面的奶泡非常細緻,牛奶與茶的比例很剛好

喝到後面不會有茶的苦澀


巧克力抹茶甘納許 $130

第一眼就吸引了我的目光,這是我第一次看到甘納許這種甜點蛋糕

蛋糕非常的美,由色塊組合而成

我很少會點巧克力系列的甜點,這個除了特別,又有我愛的抹茶

最上面那層是有點綿密帶一點黏度的奶油,有點像很綿密的奶油棉花糖

中間那層是抹茶巧克力,下層是巧克力蛋糕底

整體吃起來不會太甜,帶點巧克力的苦味,很好吃!

蛋糕體口感不是綿密細緻的,是比較鬆軟的


黑芝麻豆漿蛋糕? $130

豆漿味道比較低,每一口都能吃到濃濃的芝麻

蛋糕體口感是綿密的,像戚風蛋糕

奶油不甜膩,能柔順芝麻的味道

蛋糕內還可以吃到芝麻顆粒


看到許多品名紙條、吃下蛋糕都能感受到老闆的熱誠

這邊的甜點都有著靈魂,很好吃,飲品甜點都十分滿意

有時候去桃園,想吃下午茶都會想來這間

之後應該會補上多訪的介紹XD

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附上店家資訊

我在這裡 咖啡

地址:桃園市桃園區建成街117號

營業時間:平日14:00–20:00|六日12:00–20:00

公休日:週四五

TEL:03 376 3652

低消每人$80、如有候位限時2小時

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白緋

食日夢的Bai