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店名：屯京拉麵
消費(fèi)日期：2012/4
地址：臺(tái)北市敦化南路一段187巷36號(hào)（接近忠孝敦化1號(hào)出口）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~23:00（全年無(wú)休）
電話：(02) 2731-7897、(02) 2731-8112

＊須加一成服務(wù)費(fèi)。

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某次看知名部落客介紹屯京拉麵，當(dāng)時(shí)他的描寫(xiě)，讓我口水都要滴下來(lái)了，
恰巧好久沒(méi)吃拉麵了，就決定來(lái)這家試試。
屯京拉麵位處東區(qū)，旁邊就是咖啡弄，兩家店外都排滿人潮，
讓狹窄的巷弄，頓時(shí)熱鬧了起來(lái)。

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屯京沒(méi)辦法先訂位，現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)大概花了半小時(shí)，我們才順利入座。

座位間沒(méi)什麼間隔，沒(méi)辦法因?yàn)檫@裡寸土寸金～
角落處有擺放泡麵，看了也想順手帶幾包走。

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拉麵的配料有基本的蒜泥、醬油和七味粉等，當(dāng)然冰開(kāi)水也少不了，
上菜的速度挺快的，不到十分鐘，香氣四溢的拉麵就出現(xiàn)在我們面前啦！東京豚骨拉麵（加大，２３０元）
所有的拉麵都可以加７０元多叉燒、黃金蛋和京蔥，我們當(dāng)然加啦～
另外，這裡的麵量加大不加價(jià)，當(dāng)然也要來(lái)一下，
但沒(méi)想到加完真的超級(jí)大的，最後還吃不完，我對(duì)不起廚師阿！！

豚骨拉麵湯頭剛?cè)肟跁r(shí)湯頭超重鹹的，不過(guò)隨著時(shí)間的拉長(zhǎng)，
鹹度降低了，湯頭變得好順口，正當(dāng)我們覺(jué)得奇怪時(shí)，正好看到店內(nèi)電視正說(shuō)著，
因?yàn)辄I條揉進(jìn)魚(yú)粉，時(shí)間的變化會(huì)讓裡頭的魚(yú)粉散發(fā)出來(lái)，
使湯頭產(chǎn)生變化，我只能說(shuō)老闆好厲害

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麵條超極有彈性，非常好吃，京蔥也不是一般的蔥花，有事先調(diào)為過(guò)，味道很獨(dú)特。
其他配料就中規(guī)中矩，但湯頭和麵條真的讓人讚不絕口
魚(yú)豚豚骨拉麵（加大，２６０元）
這湯頭剛喝的時(shí)候好香，不過(guò)隨著時(shí)間的變化，
味道反而淡些，最後東京豚骨拉麵略勝一籌。
但不管是哪種口味，這家拉麵真的深得人心，是會(huì)讓人想再造訪很多次的店家。

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