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景美夜市是經(jīng)常會去覓食的夜市之一,裡頭有很多好吃的夜市美食,景美上海生煎包也是
景美夜市的代表性美食,晚上常常都是大排長龍的購買人潮!
但是景美上海生煎包從早市就開始賣,所以我通常都是早上去逛市場時順便買生煎包解饞,
早上就比較不需要排隊,大多都是上班族買來當(dāng)早餐,就算偶爾有人排隊,但是也不會像夜市
晚上那麼長的排隊人龍!
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景美上海生煎包的店面很小,店面前方只有三個爐臺煎著生煎包,
店裡面是包生煎包的工作區(qū)
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景美上海生煎包營業(yè)時間,總共分成二個時段營業(yè),第一個時段是早上的七點(diǎn)到十一點(diǎn)半,
第二個時段是下午三點(diǎn)半到晚上十一點(diǎn)半!
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小小的工作檯上正在包著生煎包,每顆都是店家手工現(xiàn)做現(xiàn)包的!
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手工現(xiàn)包好的生煎包,整齊排放等著被下鍋煎煮!
景美上海生煎包就只有肉包與菜包這二種口味!
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菜包 ?10元
菜包的內(nèi)餡就只有高麗菜和韭菜二種蔬菜!
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肉包 ?10元
肉包的內(nèi)餡有高麗菜與豬絞肉二種混合!
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煎爐裡有正在煎煮中的生煎包!
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剛出爐的熱騰騰生煎包們,看起來是一副白泡泡好吃的模樣,散發(fā)出麵皮迷人的香味,
生煎包飽滿的樣子好誘人喔!
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店家只有提供一種辣椒醬讓人自行添加,沒有其他多餘的調(diào)味料,
應(yīng)該是要讓人單純吃原味吧!
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菜包 ?每顆10元
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麵皮包著高麗菜與韭菜內(nèi)餡,蔬菜吃起來很清甜,蔬菜口感也很清脆爽口!
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肉包 ?每顆10元
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肉包內(nèi)餡有豬絞肉與高麗菜,高麗菜的清甜中和了豬肉的油膩,味道吃起來也蠻清爽!
我比較喜歡菜包的味道,滿滿的蔬菜鮮甜好味,蔬菜口感又很清脆!
景美上海生煎包的味道還不錯,麵皮有咬勁,內(nèi)餡的味道也都很適中,是不錯吃的小點(diǎn)心!
只是份量都屬於小個頭的,只能當(dāng)做解饞的小點(diǎn)心!
現(xiàn)在這種生煎包的CP值越來越低,因為近年來原物料節(jié)節(jié)上升關(guān)係,
店家只好調(diào)漲煎包的價格,但是份量卻都越來越偏小,生煎包已經(jīng)不能算是平民小吃了吧?
只能偶爾買個幾顆來淺嚐味道啦!!
店家名稱: 景美上海生煎包
店家地址:?臺北市文山區(qū)景文街55號1樓?(捷運(yùn)景美站1號出口 85度C的斜對面)
店家電話:?0921-886-496
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