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young的窩(食在好遊趣)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 三重區(qū)

造訪商家: 水車日本料理
02-2988-2390
新北市三重區(qū)三民街329號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
2.60
美味度
2.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00
記得某天來(lái)臺(tái)中時(shí)恰巧經(jīng)過(guò)"水車和食日本料理"這邊,我跟老婆都被
那排隊(duì)的人潮給嚇了一跳啊,"阿是有加好呷齁" !? 在好奇心驅(qū)使下
我跟老婆決定一訪
,試試是否有那麼美味囉 ~?
為了避開人潮我們特地於剛開始營(yíng)業(yè)的11點(diǎn)至11點(diǎn)半左右來(lái)到,果然
還未見(jiàn)到排隊(duì)人潮
,yes !!?店門外還放置了茶飲給排隊(duì)等候的民眾解渴,這有貼心到喔 ~?進(jìn)到店內(nèi)一看,一樓用餐區(qū)已經(jīng)客滿了,因此服務(wù)人員告知
我們的餐位在二樓 ...?
上樓時(shí)發(fā)現(xiàn)樓梯旁的小櫥窗裡有著藝術(shù)品的展示,結(jié)果看的入神的我
沒(méi)跟上腳步
,只能趕緊衝上樓去找人了 ...?哇 ~ 二樓同樣是接近滿座耶,生意真是好的嚇嚇叫啊 ~??不過(guò),我們的座位究竟在哪裡呢 ...?
疑 !? 好像看到女兒了,快點(diǎn)過(guò)去看看囉 ~~?老婆跟女兒手腳還真快,我才剛找到他們但他們竟然已經(jīng)看菜單了耶
而且服務(wù)人員茶水也已送上了,效率還真好啊 ~?
那就跟著來(lái)看菜單吧 !!嗯 ~ 翻開的第一頁(yè)就有專業(yè)的FU,好像真的很厲害的感覺(jué)啊 ~?嗯 ~ 看起來(lái)很厲害的店但價(jià)位卻是出乎意料的便宜,看來(lái)是
可以放心大膽的點(diǎn)囉 ~?
等餐中 ... ( 約 5 分鐘後才有餐點(diǎn)上桌啊 ...><)這應(yīng)該是日本餐點(diǎn)中的{先付}吧 (就是前菜的部份囉) !! 由左至右分別為
黑豆
蜜蓮子跟辣味的蒟篛 !??黑豆就一般般,那個(gè)辣味的蒟篛我們一家都吃不習(xí)慣,只有那個(gè)
糖蜜蓮子還不錯(cuò)
喔,忽然之間送餐的速度就提升起來(lái)了,我的
梅子雞肉定食率先上桌囉 ~?
涼拌洋蔥、蒸蛋、味噌湯、高麗菜絲等配菜吃起來(lái)是屬於偏難吃
那一級(jí)
高麗菜絲不新鮮,淋在上頭的醬汁也偏鹹 !! 味噌湯沒(méi)味道,淡的很啊 ...
涼拌洋蔥跟蒸蛋算中規(guī)中矩,才吃附帶的小菜而已就已經(jīng)讓我有傻眼的
感覺(jué)了...?
還是吃吃看主食雞排會(huì)不會(huì)好一點(diǎn)吧 ...嗯 ~ 真是讓人驚"嚇"啊,整個(gè)雞排超級(jí)油膩的啦,我說(shuō)真的,這輩子
吃到現(xiàn)在這雞排的油膩程度真的可以排到我吃過(guò)的第一名,真的油到
太誇張了啦 ~
不過(guò),我想我不能怪店家,因?yàn)槠鋵?shí)我原先點(diǎn)的是
"薑汁牛燒定食",不吃牛的我沒(méi)看清楚就點(diǎn)了,但店家送上後還讓我
換餐喔,我是真的很感恩啦,但換餐的速度也是超快的,是否因?yàn)檫@
樣才造成我的雞排過(guò)油這我就不曉得了
但這服務(wù)已經(jīng)讓我們一家留
下深刻印象且也為他們自己大大的加分不少喔 ~
?松花堂會(huì)席膳 : 330元 !!?
別急
,這才只是餐點(diǎn)中的{冷物}而已,採(cǎi)用5宮格的呈現(xiàn)方式在
視覺(jué)效果上
已經(jīng)先加分不少啦 ~?不過(guò),可不能高興的太早,因?yàn)檫@些{冷物}只有右上角的魚卵塊吃起來(lái)
比較ok而已,其他的都是中下水準(zhǔn)啊 .....?緊接著送上的同樣是松花堂會(huì)席膳的附食{吸物}的土瓶蒸以及{食事}的
壽司
對(duì)了,還包含一小碟的甜點(diǎn)"芒果凍"喔 ~唉 ~ 又是令人失望的口感,我們一家吃日本料理必點(diǎn)的就是土瓶蒸了
這水車和食的土瓶蒸喝起來(lái)味道完全走調(diào),柴魚味不見(jiàn)了取而代之
的是一種奇怪的味道
,(抱歉,這味道我也說(shuō)不上來(lái) ...)
?就連我女兒也
只喝一口就不喝了說(shuō) ...?
松花堂會(huì)席膳最後送的就是這{食事拼盤}啦,有高麗菜捲、天婦羅
烤鯖魚、跟生魚片等等 .....?
嗯,吃起來(lái)頂多就是中規(guī)中矩而已,並沒(méi)有特別出色囉女兒的兒童餐還是經(jīng)我們向服務(wù)人員催促後才姍姍來(lái)遲的送上 ...?
而這樣一份要價(jià) 130元喔 ~?
就這樣,我們這天的午餐全到齊啦,看起來(lái)是不是很豐富呢 ~?最後再來(lái)看看兒童餐吧 !!

?非常普通的肉鬆壽司捲,吃起來(lái)應(yīng)該可以說(shuō)比在菜市場(chǎng)的攤販上買的
還來(lái)的難吃吧 ...?

兒童餐的海苔天婦羅跟松花堂會(huì)席膳的天婦羅超級(jí)比一比?!! 嗯
size差不多
,那口感如何呢 ... 如果這樣的對(duì)比還看不出來(lái)請(qǐng)留言告訴我,屆時(shí)我再解釋清楚囉 ~ 你看看你看看,這雞塊多麼閃閃動(dòng)人的油膩,用筷子一壓
感覺(jué)油都快噴出來(lái)了
..... 阿是有沒(méi)有那麼誇張啊,生意好到品質(zhì)
都顧不了嗎 ...
? 結(jié)果兒童餐的雞塊跟薯?xiàng)l都奉還給餐廳去做廚餘回收了,看的出來(lái)女兒
吃的不是很開心啊 ...??
幸好,這時(shí)又送上餐後甜點(diǎn) " 圓仔紅豆湯 " !! 終於啊,終於有一道可以讓我誇獎(jiǎng)的餐食了,湯圓超軟Q紅豆超綿密湯
的甜度也剛剛好
雖然是飯後甜點(diǎn)但這ending真的太讓我感動(dòng)了啊 ~? ~ 完食 ~ 雖然吃的不甚滿意,但看到他們的價(jià)位心理還是不自覺(jué)露出
一絲笑容
,真的有夠平價(jià)的啦 ~ "水車和食處"已經(jīng)是非常非常老牌的日本料理店了,網(wǎng)路上的口碑一直
很不錯(cuò)
,但我吃過(guò)後怎麼覺(jué)得不怎麼樣啊 ...? 離開時(shí)店外又是滿滿的人潮了,不誇張,連同店內(nèi)等待的客人應(yīng)該
有3~40人吧 ..... 我不禁心想
,明明我們這天吃的料理都蠻糟的,但
這些人潮卻又再次攪亂我原本打算不會(huì)再來(lái)的心情
,難道是我點(diǎn)錯(cuò)
餐點(diǎn)嗎 !? 嗯 ~ 也許炸物料理是雷吧
,看來(lái)下次再來(lái)吃吃非炸食
類的試試
,也許口感真的大不同也說(shuō)不定啊? ? 原文出處 : 我的遊樂(lè)趣