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? ? ? ? ? ? ? ? 紅色香檳的義式風(fēng)情，馬可波羅般的浪漫饗宴，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 坐落在東區(qū)的高空遠(yuǎn)眺下，一邊享受美景，一邊品嘗美饌。
這篇一直被moni放在草稿夾好幾個(gè)禮拜，從以前就一直有個(gè)問(wèn)題就是寫文趕不上吃食物阿~想必是許多美食部落客遇到的大瓶頸。
就連我去年生日吃的夏慕尼都沒(méi)有新增到，真是有夠慚愧的。(希望還有機(jī)會(huì)再去吃，真的很不錯(cuò)吃呢!!)
這次來(lái)到遠(yuǎn)企的最高空38 樓，來(lái)欣賞美麗的風(fēng)景囉，可惜沒(méi)能來(lái)欣賞夜景，下次能換一下隔壁的lounge bar也不錯(cuò)~
坐著電扶梯攀升中，這間餐廳應(yīng)該算是moni目前在臺(tái)北吃過(guò)最高的一間餐廳(指高度)，在高雄只吃過(guò)85大樓上的buffet。
印入眼簾的就是有點(diǎn)昏暗的氛圍，這裡是帶有l(wèi)ounge的紅色迷濛昏暗感，讓你一時(shí)有點(diǎn)摸不著方向。
一整個(gè)香檳大紅色衝擊視覺(jué)，燈光相當(dāng)?shù)撵拍浚沧屢粫r(shí)找到路的人，柳暗花明又一村之感。
進(jìn)門前旁有桌椅擺設(shè)，上面還有西洋棋，很精緻，不過(guò)我不會(huì)玩~蠻想學(xué)的。
馬可波羅廳的氛圍就是走一個(gè)高調(diào)大膽的紅色、黑色基底。
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就連桌上擺放的茶水杯都不放過(guò)，也讓人有種時(shí)尚感，我個(gè)人很喜歡他們對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)擺設(shè)這塊的配置。
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有分為靠窗的座位，可以欣賞101等美景。
也有不靠窗的包廂位置，是一個(gè)大紅色沙發(fā)呢。
中間展示的桌面，老實(shí)說(shuō)我懷疑這只是呈設(shè)用的，應(yīng)該不算作為，就像the kithchen table前方的桌椅一樣，都是很漂亮的造景。
應(yīng)該人多，才會(huì)將上方擺放的紅酒拿去當(dāng)座位吧!!
在最右邊處，有一個(gè)較隱密的包廂，適合會(huì)議、接待貴賓專用的地方。
另一邊則是未開(kāi)放的增設(shè)座位區(qū)。
戰(zhàn)斧牛排，看了就很驚人，每客1.5kg，公3-4人份，要價(jià)7500元，好想吃吃看，不過(guò)看來(lái)小朋友也得帶很多阿!!!
另外還有提供其他的牛排，像是紐約客、菲力、肋眼等等，價(jià)位在2000~3400元之間。
? ? ? ? ? ?今日用餐菜單為超值午餐 ?每位860+10%，這裡還是午餐來(lái)享用比較劃算囉~
第二分的超值午餐較貴一點(diǎn)，主要是多了麵包、前菜且主菜和甜點(diǎn)可選的種類不一樣，價(jià)位為每位1080+10%。
另外一種方式為單點(diǎn)其主菜、沙拉、麵包、甜點(diǎn)等等，這樣的方式價(jià)位比較貴些些，每個(gè)主菜價(jià)位皆不同，不過(guò)選擇比較多樣性囉~
我們點(diǎn)了超值午餐860元、1080元各一份。
?看起來(lái)有沒(méi)有像侯布雄餐廳的擺放方式。麵包放置的麵包盤實(shí)在美翻了 很少看到連麵包盤的擺放都這麼美麗精緻
有佛卡夏 法國(guó)麵包以及另一款麵包 以及脆脆的餅乾搭配上橄欖油以及芥末子醬
麵包都蠻不錯(cuò)吃的，加上醬料也很多元。
這道是開(kāi)胃小品，有點(diǎn)忘記名稱，不過(guò)吃起來(lái)有點(diǎn)鹹鹹的卻帶有冰淇淋般的口感。超特別的
?燻鴨胸襯無(wú)花果泥及磨菇麵包
這道開(kāi)胃菜相當(dāng)?shù)母咂焚|(zhì)，根本像極了一道主菜了，嫩紅色的燻鴨胸搭配上特殊的醬汁，味道極為特殊，蘑菇麵包也相當(dāng)好吃。
燻鴨胸針的很嫩，非常好吃，沙拉的醬汁也蠻特殊的，都很精心的調(diào)配。
草莓及嫩菠菜沙拉襯羊奶起士及松子佐陳年酒醋醬汁
這道沙拉光是擺盤就相當(dāng)美麗，實(shí)在非常對(duì)我的胃口，很少餐廳這樣搭配，沒(méi)想到草莓如此奪目。
加上濃郁的羊起士，我很喜歡這種味道很重的起士味，相當(dāng)對(duì)我的胃口，搭配上大片的菠菜與松子口味獨(dú)特，以及酒醋醬汁酸酸的配草莓的甜剛好中合其中。
每日例湯這個(gè)名子真的也忘記了拉!
不過(guò)是有點(diǎn)像洋蔥湯的口感，我很喜歡這道湯品，鹹鹹濃郁的口感，非常開(kāi)胃。
?鮮蝦花椰菜麵捲佐提魚番茄醬汁
第一次看到這種料理呢，有點(diǎn)像春捲那樣，裡面包了滿滿的鮮蝦堤魚以及花椰菜，看起來(lái)相當(dāng)可口。
淋上下面的很像番茄莎莎醬汁，可是卻又沒(méi)有辣味的感覺(jué)，有點(diǎn)義大利麵紅醬的味道，很不錯(cuò)的一道，蠻創(chuàng)新的。
?碳烤帶骨自然豬襯爐烤馬鈴薯佐甜李醬汁
我覺(jué)得他們家的料理實(shí)在讓我相當(dāng)敬佩，連豬肉都可以擺的這麼美。濃郁的香味撲鼻而來(lái)~
自然豬的口感還不錯(cuò)，蠻嫩的，重點(diǎn)是很大一塊，很闊氣，甜李醬汁的口感搭配上檸檬片酸酸的滋味，味道很融和其中。
油封鴨腿襯爐烤馬鈴薯及櫛瓜佐柳橙醬汁
因?yàn)槌粤撕芏嗯Ｘi雞的，所以這次很想點(diǎn)鴨腿，不過(guò)聽(tīng)說(shuō)是老一點(diǎn)的人喜歡點(diǎn)的，可能很覬覦吃冠軍鴨八!!哈哈~
第一次看到一整隻完整的鴨腿，每次都是吃鴨肉或鴨賞，很少看到這樣的鴨腿呈現(xiàn)方式。
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櫛瓜其實(shí)就是大黃瓜，名子比較美一點(diǎn)，下面的醬汁怎麼也可以淋的如此剛好，實(shí)在讓人疑惑。鴨腿吃起來(lái)肉比較老一點(diǎn)，
不過(guò)我個(gè)人覺(jué)得這口感蠻特別的，因?yàn)槌远嗔撕苣圮浀娜猓@樣有嚼勁也蠻不錯(cuò)的。
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巧克力慕斯蛋糕佐覆盆子醬
這個(gè)巧克力慕斯裡面有驚喜，很像是跳跳糖在裡面一樣，碎碎的餅乾還是更脆的東西在裏頭，外皮的黑巧克力更是苦甜濃郁。
搭配上最常結(jié)婚的覆盆子甜醬，真的很完美。
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香草烤布蕾襯紅酒洋李
蠻大一份的烤布蕾，讓我蠻訝異的，上面擺放洋李，口味比較淡，也讓下面的焦糖更突出。
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這裡的風(fēng)景真的超好，38樓就有這樣的美景，不用去101的30幾層樓喝咖啡了~哈哈!
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可以看得到101，不過(guò)在 101裡就甚麼也看不到~ ?是不是有道理???
另一邊則是未開(kāi)放的晚間lounge 馬可波羅酒廊 區(qū)，透天的玻璃，之前還有下午茶供應(yīng)，不過(guò)這次怎沒(méi)看到了。
{餐廳資訊}
香格里拉 臺(tái)北遠(yuǎn)東大飯店 馬可波羅 macro polo 38F?
營(yíng)業(yè)時(shí)間:?上午11: 30 ~ 14:30 分 、?晚上18 :00~21: 30
地址:臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路二段201號(hào)38樓
電話:02?2376 3156
消費(fèi)方式 : 單點(diǎn)、超值午餐860元、1080元