到臺中玩，必訪必吃的~
不用多加思考，一定都會說"逢甲夜市"
臺灣數一數二的熱門夜市之一
有著超多美食~~去一次一定吃不完
種類多到我想應該要去個三、四次才吃的玩吧XD
這次就讓我先報幾家我沒有花太多時間排隊就吃到的銅板夜市小吃^^
熱鬧的夜晚~我感受到了盛夏之夜微風
臺中的夜晚吹著涼涼的風
不過人擠人的夜市充滿著人氣(其實應該是人體暖氣XD)
在門口正前方就是著名的大腸包小腸
官之霖
對上 百膳工房
兩間各有擁護者，不過我看人龍排的很誇張
這次就放棄先跳過了XD
面對門口直走到底右轉
小拐彎處有人在排地瓜球
我好愛QQ的地瓜球~~~來試試看逢甲夜市的如何
同時販售地瓜球跟地瓜條
排隊時同時聞到了濃濃的地瓜香
我肚子開始咕嚕嚕了
地瓜球一定要反覆壓扁在炸澎
才能構成就地瓜球那QQ彈牙的美妙滋味
老闆手腳很快~我排隊不到五分鐘就輪到我哩
(在我前面排了應該有五、六個人唄)
擔心第一站就吃太多導致後面塞不下其他美味小吃
還是先點個小包的就好哩
表皮詐得酥脆，內餡兒Q軟
但如果能再多壓個幾次會更好吃~
之前在自強夜市吃到的比這兒Q
不過如果再多壓個幾次我應該要等更久我想....
跟地瓜球在同一條路上的"逢甲鬍子哥"
賣著著名逢甲小吃-懶人蝦
懶人蝦就是免剝殼的蝦子~~~方便又好吃!!!
口味有12種~~~任選8支100元
這次運氣好等沒兩分鐘就拿到哩
上次來吃的時候等了有15分鐘吧!!!
店家在烤蝦的時候會將蝦頭的鬚鬚還有蝦足修剪掉
所以吃下去不會刺傷到嘴巴跟喉嚨
而且蝦子皮很薄，烤到酥脆可以直接跟蝦肉一起入口
吃起來很方便
老公點了日式海苔跟哇沙米兩種口味
兩種口味都很好吃(口味的差異其實是灑上的調味粉不同)
蝦殼被考到酥脆，但蝦肉一樣保有水分跟彈性
兩、三口就可以把一隻嗑光
接著接著~~~
老爺被烤雞翅包飯給吸引哩~~
雞翅裡面包著飯?
好奇妙的吃法~~
不過不知為何我腦海中一直浮現麥兜的"雞包紙包雞包紙..."
內餡的包飯有鮪魚洋蔥飯跟油飯可選擇
老爺點了油飯口味的
由於是現榨的，所以要小等候一下
臺上放的是先初炸過的
實際在客戶點餐後會再炸一次
這樣表皮跟內陷會更酥脆夠味
等了10分鐘~~香噴噴酥脆的炸雞翅到手
超燙超燙~
老公拿著手都無法抓緊~~~一直喊好燙好燙
從側片可以看到裡面夾著滿滿的油飯
咬下去
雞翅香甜的肉汁噴出來
然後滲進油飯裡
咬下去是炸雞肉的鮮美還有油飯像糯米般口感的彈性
很創新又好吃的一道小吃!
?走著走著~經過一間很可愛的電
"黃金右腿" 我根本是被這隻雞吸引而來的!
特製的墨西哥辣味莎莎醬
感覺很像很開胃~~點一支來吃吃
?
一支70元~點餐付錢領號碼牌
這隻雞可愛到我好想把號碼牌帶回家D
但是吃東西比較重要~~~等叫號還是乖乖繳回去唄
現炸雞腿上面還有厚厚的焗烤
?起司跟莎莎醬合在一起
鮮嫩多汁的雞腿肉超大份量
店家也很貼心地都幫忙剪塊
讓你叉子一插就可以吃哩~~超好吃的!
不過分量我覺得有點多，一人吃不完
只好求救於老公幫我一起嗑完它
吃了幾道小吃~口渴了
看到前方有人在排隊~
豆漿紅茶!!!! ? 不管三七二十一立馬衝去排?
想不到老闆也是快手，明明我前方有三、四個人
等不到兩分鐘就輪到我哩!
生產動線很完善
一人點餐同時將紅茶倒入杯中
第二人則添加豆漿跟收款
牆面上還有逢甲美食地圖
拍下來讓大家參考參考~
找不到美食或不吃從何吃起的話
可以依此地圖指引去找到你想吃的美食
?這樣一大杯只要25元
超級便宜的~~真的是俗擱大碗
古早味紅茶的茶香 配上濃濃豆香味的豆漿 香甜
超好喝又順口
不同於奶茶中奶精帶來的人工味
豆漿紅茶喝起來甘醇又健康
也不會口乾舌燥~~超級好喝的
逢甲必喝飲品!!!
老爺最愛的新疆羊肉串
烤羊肉串上灑上新疆口味的特製香料
香料味蓋過了羊騷味
羊肉的嚼勁不在話下的好吃啊!
在老公吃羊肉串的同時
我的目光被隔壁的辣炒年糕吸引去了
被這麼多媒體報到過~
應該不錯吃，那我就來試試看唄
辣炒年糕可以選擇加蛋 或 加起司
蛋是白煮蛋跟年糕一起拌煮
放入杯中後，店家會把蛋給絞碎
讓蛋白跟蛋黃混入辣炒年糕的醬汁中
起司則是蓋在辣炒年糕上後用噴槍噴火烤到融化
?
大把大把的辣粉加到鍋裡
不斷翻弄搬動著
這醬汁紅通通的讓我口水快掉下來哩
剛到手實立馬趁熱吃~有韓國的辣醬口味
有辣!!! ?很到底好吃
不過年糕~~還是韓國首爾當地的好吃 啊!!!
不知為何總覺得韓國當地的就是比臺灣的來的Q~~~
最後一站，cia cia fu 甘梅薯條
在走往民宿的路上，看到了排隊滿滿的甘梅薯條
央求老公了許久~~他總算答應讓我排隊哩
(因為人真的排得有點多XD ?等到排到我的時候應該有個十多分鐘哩)
同樣也是被媒體強力報導過的美食
份量有三種可以選
在我已經滿到九分的狀態只能點一包小的來吃吃
電視臺美食節目也報導過~應該很威!
?一樣是現場裹粉現炸的
?瞧這金黃色的地瓜條~
好長好大唷!!!
撒上甘梅粉後燒呼呼地到我手中哩
裹粉不會太厚
薄博的一層包覆
我比較愛這種~~~裹粉只是定型的保護層
不該搶走地瓜該占有的分量!
(常常會碰到賣甘梅薯條結果裹粉比地瓜還厚的狀況，讓人不知道到底是在吃地花還是吃粉= =+)
地瓜條吃起來好香甜
再配上酸甜的甘梅粉好夠味
吃完這個我就十分滿了
帶著超級宇宙霹靂無敵飽的胃回民宿去
不過還有好多好多美食我沒吃到~
像是明倫蛋餅跟大腸包小腸這次我就沒吃到
等下次來的時候再去進攻它們!
臺中還有哪裡玩?!
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[ 食記 ] 臺中 逢甲夜市 - 地瓜球.懶人蝦.雞翅包飯.黃金右腿.豆漿紅茶.羊肉串.辣炒年糕.甘梅薯條
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