說(shuō)道芋頭酥不得不想起這道正港的臺(tái)灣好味道－先麥芋頭酥

可說(shuō)是紫色玫瑰傳奇,同時(shí)更獲選為國(guó)宴點(diǎn)心,曾經(jīng)評(píng)選為臺(tái)灣15大伴手禮之一

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標(biāo)榜百分之百臺(tái)灣製造的先麥芋頭酥採(cǎi)用臺(tái)灣在地好食材

大甲檳榔心芋頭、大肚山臺(tái)農(nóng)57號(hào)地瓜、大安鹹鴨蛋黃、八卦山脈2號(hào)土鳳梨等在地好料

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這些是今天去北車不小心手滑的小點(diǎn)心之一

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招牌的先麥芋頭酥由左至右:蛋黃芋、芋頭麻糬、芋頭酥

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特殊的紋路看起來(lái)好美！果然是紫色玫瑰呢，店家使用芝麻分辨出芋頭酥口味

黑芝麻為蛋黃芋、白芝麻為芋頭麻糬,最後則為芋頭酥

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先來(lái)一顆芋頭酥來(lái)品嘗。喜歡芋頭的朋友絕對(duì)不能錯(cuò)過好口味

外皮酥香內(nèi)餡綿密,難怪這國(guó)宴點(diǎn)心擄獲好多人的嘴巴阿

貼心的先麥更改良芋頭酥由原本的227大卡減至新一代的147大卡

熱量降低了35%,讓送禮更加健康又體面

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芋頭麻糬-芋頭系列最愛的口味

QQ的麻糬配上內(nèi)餡綿密的芋頭,平衡了原有甜膩感增加了口感

一不小心我都會(huì)一口接著一口的品嘗阿XDD

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蛋黃芋

先麥芋頭酥還有個(gè)更好吃的小秘訣~在食用前,放進(jìn)烤箱(溫度約170度/3分)

烤熱後端出來(lái)稍待冷後食用,鬆軟溶口,酥酥脆脆,芳香濃郁(取自官網(wǎng))

可惜我家都沒有機(jī)會(huì)進(jìn)烤箱就直接到家人的巴豆裡啦~

蛋黃芋我媽最喜歡的,直說(shuō)蛋黃好香跟芋頭搭上好好吃呢

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這三種你最喜歡哪個(gè)呢？

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貼心的店員送我先麥伴口餅試吃－是鳳黃餅口味

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剛開始還不清楚到底是什麼口味？
一回家發(fā)現(xiàn)　阿～是鳳梨＋蛋黃取其字為鳳黃餅啦

店員真是太邪惡了。。。這試吃品怎麼又讓我們愛上了阿

鳳梨的酸甜口味配上鹹香蛋黃　好搭好吃阿～～不過我卻吃不出來(lái)乳酪的味道

我跟我弟可是對(duì)這新口味有極高的評(píng)價(jià)　　下次去先麥一定會(huì)添購(gòu)的好品

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先麥芋頭酥(微風(fēng)臺(tái)北車站專櫃)

店址： 臺(tái)北市中正區(qū)北平西路3號(hào)（南1門）

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電話：

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