一口古早味濃厚的港式臭豆腐
外皮金黃酥脆內(nèi)軟綿密，中間挖了一個(gè)洞
淋上超有味蒜泥醬汁，再搭配酸甜可口的泡菜
傳統(tǒng)好滋味，讓你在金山也可以品嘗到!!
對(duì)了~再來(lái)一碗熱騰騰的新竹石家魚丸湯
大顆魚丸裏頭料相當(dāng)豐富~清爽湯頭搭配臭豆腐真是絕配!!


大家有吃過(guò)港式臭豆腐嗎??
臭豆腐可說(shuō)是臺(tái)灣的國(guó)民小吃~
幾乎到哪裡都可以看到它的存在~
也是最經(jīng)典的銅板小吃代表~
有酥有脆~每種口感都不一定相同~!!
但....都有不同喜好的支持著喔!


港式脆皮臭豆腐(可素食) $50

採(cǎi)用港式的作法製作~
將炸至金黃酥脆的臭豆腐，中間挖上一個(gè)洞
並將蒜泥及醬汁淋在洞口，並附上清爽酸甜的泡菜~
吸收滿滿醬汁的豆腐，一口咬下外皮酥脆可口，內(nèi)軟綿密滑順~~
就像中式臭豆腐口感差不多。


另外~臭豆腐本身不會(huì)太臭
擔(dān)心太臭而不敢吃臭豆腐的朋友~也可品嘗看看!!


新竹石家魚丸湯 $40 手工貢丸湯 $40
一盤臭豆腐~也要來(lái)搭上一碗清爽好湯
這裡有新竹石家魚丸湯及貢丸湯，兩種任君挑選~

魚丸湯有兩顆超大魚丸
裏頭餡料豐富，還有清爽酥脆的高麗菜，相當(dāng)好吃!!!


湯頭也相當(dāng)清爽~
一口臭豆腐再搭配一碗魚丸湯~
去油解膩超級(jí)絕配!!!






價(jià)格平價(jià) 口味中規(guī)中矩 清爽帶有濃厚古早味
泡菜酸甜可口，搭配臭豆腐來(lái)吃~相當(dāng)加分~
冷颼颼的夜晚，臭豆腐搭配熱呼呼的魚丸湯
暖心又暖味~今晚就要這一味!!!


金山 小光頭港式脆皮臭豆腐
地址：新北市金山區(qū)中山路192號(hào)騎樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日15:00-23:30；假日14:30-23:30
禮拜四公休