臺中龍門燒肉位於北屯區，鄰近有不少知名的臺中景點。
如：大坑紙箱王創意園區、太原觀光夜市...等。
龍門燒肉是間以日式精緻烤肉為主題的，燒肉餐廳。
在食材的新鮮和出菜的擺盤與餐點口味，都十分講究。
龍門二十品，燒肉皆上品。臺中日式燒肉，讓大家不用去日本也能品嚐到一樣的精緻。

臺中北屯區的龍門燒肉建築裝璜很耀眼，餐廳的整體外觀很容易受到注視。
黑到亮眼的門面，一旁亮色系的黃色貨櫃，中間LOGO的龍型圖案。
若沒仔細看上面的燒肉二個字，很容易以為是日本居酒屋。
當然，店內就是有提供啤酒、燒酒、日本酒，是臺中北屯一面飲酒一面烤肉的聚餐好地方。
(開車、騎車 不喝酒唷~~)

龍門燒肉
地址：臺中市北屯區軍功路二段185號
電話：(04)2239 8530
開放時間：
星期一 ?11:30–14:00, 17:00–21:00
星期二 ?11:30–14:00, 17:00–21:00
星期三?? ?11:30–14:00, 17:00–21:00
星期四?? ?11:30–14:00, 17:00–21:00
星期五?? ?11:30–14:00, 17:00–21:00
星期六?? ?11:30–14:00, 17:00–21:00
星期日 ?11:30–14:00, 17:00–21:00

贅沢めし《豪華美食》#焼肉好きな人と繋がりたい
#臺中龍門燒肉 ?#臺中烤肉餐廳 ?#臺中北屯聚餐推薦

龍門燒肉採用的肉品為臺灣豬和日本宮崎牛肉。

龍門燒肉裝璜走向黑鐵開放式工業風格。
吧檯的用餐環境適合2-3人，桌子木質桌紋與黑鐵工業風完全不違和還多了質感。
讓用餐的氛圍大大的提昇，還沒吃就先有好心情。

開放式的裝璜讓視覺空間和動線上，不會有狹小的印像。
在採光上走氣氛型，沒有門的包廂，簡單的深色日式布廉，彷彿置身在日本用餐。

和風餐具

這次品嚐的牛肉餐點有：
安格斯極嫩雪花牛、安格斯熟成牛五花、壺漬牛肋條、安格斯熟成霜降牛。

牛肉上的油花好美啊!
帶有油花，油亮油亮的又香的烤牛肉，一口就能感受到滑溜溜的肉質，果然是上品。
新鮮所以不需要調味，連海鹽都不需要沾，安格斯牛本身的甜香超越任何醬料。

去骨黑羽雞腿肉
喜歡吃雞皮烤成"恰恰"的口感，有別於鹹酥雞的炸雞皮。
帶肉皮酥脆的雞腿肉好好吃～
雞腿肉喜歡沾龍門提供的日式蔥鹽沾醬，讓飽滿多汁的雞腿肉增添鹹味。

極上蔥鹽牛舌
這道絕對是龍門燒肉的必點隱藏食材，在日本烤牛舌是一道奢侈吃法。
曾經在日本仙臺吃烤牛舌，肉汁鮮甜微微的厚度帶點嚼勁，味道一直難忘。
出不了國，在臺中龍門一樣可以吃到一樣美味的牛舌，而且價格比日本平價太多了。
附上的沾料日式蔥鹽，烤熟牛舌後別急著沾蔥鹽吃。
先單吃牛舌享受自然的鮮甜感。
在沾蔥鹽，品嚐多了鹽份賦予的海洋味，讓牛舌有不一樣的口感地位。推～～～

薄鹽鯖魚
燈光反射下的鯖魚透出藍色的紋路，光視覺上就先享受到。
沾點檸檬去腥，烤魚時會有微微的檸檬酸香。
龍門在魚肉的處理上很細心，在鯖魚上劃了不少刀，讓大家能好好的烤魚。
肉質嫩又新鮮的鯖魚，烤的很完美，皮和肉都不會碎碎像被撕開。

還有一定要提到烤魷魚，能一口咬下好美味。
微焦後本身少許的肉汁甜美，Q嫩有嚼勁。
烤肉尾聲以在平凡不過的烤魷魚，做壓軸有種強烈的調和作用。
就像有種自身沒感覺到的壓力，得到釋放。
下班聚餐的朋友，有機會一定要試試這種特別的吃法。

溏心蛋豬油拌飯/日式和牛拌飯
不是只有烤肉在米飯方面，一樣用心。溏心蛋豬油拌飯讓白米飯倍添香氣。
由其是豬油拌飯香味自然是無可擋，溏心是最受紫川個人口味喜愛。
滑溜溜的溏心加飯，很好入喉。是長輩和小孩都會喜歡的米飯主題。
日式和牛拌飯，肉多多每一口都好滿足，但因為醬料關係有些偏甜。

極品和牛海鮮丼
這道限量的組合式料理猛猛的，點套餐可以加購。
家庭聚餐和朋友慶生，一定不能少的極致美味。
有和牛、海膽、鮭魚卵、飯，整盆裝好裝滿。
小哈囉最愛吃鮭魚卵，由其在口中爆漿的鹹香～啵～啵～啵口感。
沒有過於複雜的佐料調味，滿滿的營養感，適合多人一起品嚐享受。

這是龍門附上的小菜，這泡菜很可以，不會太辣又清脆爽口。
很多時候，紫川都是一口牛肉一口泡菜，還挺搭的!!

味噌蛤蜊湯
濃濃的海帶味搭上味噌真的很日式，蛤蜊很大顆，這湯我喜歡~~~笑

貼心的服務之一，洗手間備有漱口水。

一片黑中的亮點，鮮黃色上的黑龍，這柱子是龍門燒肉的定海神針吧。

整體用餐下來，龍門燒肉用餐環境很優質，乾淨又有獨特性。
服務人員態度親切，就像日本的高水準服務模式。
店長不時還會親自下海服務，被服務的客人能感受到職人燒烤的一流水準唷。
食材新鮮是肯定的，特別的是在這些食材上會看到不少貼心的巧思，方便用餐的大家好烤肉。
在熟食餐點上，像丼飯可以感受到料理的美味與誠意。
週邊很好停車，開車、騎車都適合。

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