位在民權路上靠近青年路路口處。

這家「阿成製麵所」在東菜市場裡擁有2個攤位，父母擁有的攤位還在東菜市裡面，兒子的攤位因為租約到期關係，最近遷移至民權路上開設實體店面，小高是看到格友分享到我社團得知，我特地利用平日午餐時段來品嚐，今天品嚐完覺美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

透天店面外面放置黃色扛棒超顯眼。

店面外觀裝潢呈現日式簡約氛圍。

冷藏櫃裡面冰著各種手工麵條供選購。

阿成製麵所榮獲經濟部樂活名攤殊榮。

店面外觀佈置的很有日式氣息，還有張貼營業時間供顧客參考。

木門推開裡面富有日式美食小吃店，這樣氣氛很像是一家日式拉麵店。

檯面上放置各種乾麵顧客回家自行料理。

吧臺裡面是店家專屬料理廚房，吧臺版前座位供客人坐下來用餐。

廚房牆面掛著布簾製作菜單供參考，牆面上有貼肉品皆是採用臺灣豬肉。

這張複貝菜單是介紹店家各種麵條供依據。

這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單上有拉麵與陽春麵兩種選擇，麵條有提供寬、中、細等三種選擇。

今天點功夫意麵（細）60元、餛飩湯麵（拉麵）（粗）75元及餛飩湯45元等。

功夫意麵（細）60元，吃麵還有附上醃製白蘿蔔與熱茶。

老闆說這裡吃麵＋麵量是不加價喔！（我有加麵）這乾麵表面有半顆滷蛋與白菜，再淋上自己熬煮的肉燥來提味。

這乾麵份量超多充分攪拌均勻再品嚐，這乾麵鹹香超軟Ｑ非常好吃。

餛飩湯45元。

這碗餛飩湯裡面有6粒餛飩，這湯頭很甘醇不油膩好喝。

這餛飩是老闆父母攤位上所販售的，餛飩很飽滿豬肉餡鮮甜超好吃。

餛飩湯麵（拉麵）（粗）75元。

這碗餛飩湯麵選擇是拉麵麵條。

這餛飩麵裡面有6粒餛飩，還有半顆滷蛋與白菜，再淋上自己熬煮肉燥來提味。

這湯頭很甘醇不油膩好喝。

餛飩很飽滿豬肉餡鮮甜超好吃。

這拉麵麵條超Ｑ彈有嚼勁超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「阿成製麵所」用餐空間日式氛圍很舒服?，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐 。

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店家資訊：阿成製麵所

住址：臺南市中西區民權路一段182號1樓

營業時間：08:00-14:00、17:00-20:00（週一公休）

電話：0968 664 991

臺南「小吃懶人包」

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